É Keto La Heavy Cream?

Resposta: A crema de leite pesada é unha sobremesa cetolóxica moi común, pero non está totalmente libre de carbohidratos, polo que terás que usala con moderación.

A crema batida pesada é un alimento ceto popular moi común. Utilízase con tanta frecuencia que é normal velo na súa forma abreviada como "hwc".

Hai unha idea errónea e, desafortunadamente, bastante común na comunidade cetolóxica de que a nata pesada non ten carbohidratos. Pero isto non é certo en absoluto. A crema de leite pesada, de feito, contén 0,4 g de carbohidratos netos por porción. Tomando como porción 1 cucharada aproximadamente. Moitas etiquetas nutricionais indican isto como 0 g de carbohidratos xa que os fabricantes da industria alimentaria poden redondear a 0 se os carbohidratos por porción son iguais ou inferiores a 0.5 g.

Desafortunadamente, esta práctica é moito máis común do que poderías esperar. Xa que podemos atopar moitos alimentos marcados como libres de hidratos de carbono cando realmente non o son. E é que a industria alimentaria bota man de calquera truco que poida usar para facernos crer que a súa comida é “que o máis saudable posibleCando en realidade non é certo.

Podes tomar nata montada, pero ten en conta os hidratos de carbono se consumes grandes cantidades. Xa que 1 culler de sopa é 1 porción moi pequena. Engadir grandes cantidades desta crema pode aumentar a cantidade de carbohidratos a niveis bastante altos.

Tamén podes combinalo con edulcorantes de vainilla e ceto para facer unha deliciosa nata montada. Ou podes engadilo a ovos revoltos para aumentar o volume de graxa e facelos máis deliciosos e esponxosos. Ou simplemente pode engadir algún edulcorante ceto como eritritol e fai esta sobremesa marabillosa en 5 minutos: receita de crema batida ceto espesa e rica.

Información nutricional

Tamaño da ración: 2 culleres

Fuente: USDA