Paté bradán deataithe le oideas cúcamar

Cibé an bhfuil tú ag pleanáil cóisir gairdín, ag féachaint ar chluiche sacair ar an teilifís le comhghleacaithe, nó gan ach cúpla sneaiceanna uait le tabhairt amach ag aon chruinniú, is féidir a bheith frustrach smaoineamh ar mhias a dhéanamh a oireann do keto. Is cosúil go ndéantar na haipeanna go léir a rolladh i taos crescent, clúdaithe ar fhianán, nó tumtha i sceallóga tortilla. Féadann sé seo strus a chur ar chruinnithe sóisialta seachas taitneamhach má tá tú ar an réim bia ketogenic.

Go dtí seo bhí sé mar seo. Ach tá sin athraithe.

Tá an pate bradán deataithe seo luchtaithe le saillte sláintiúla, pacáilte le próitéin, agus is fearr ar fad, tá sé scaipthe ar níos mó ná tósta amháin. San oideas áirithe seo, beidh tú ag úsáid slisní cúcamar mar bhonn, ag leathadh do phata bradán ar a bharr.

Tá sé éadrom, athnuachan, agus soláthraíonn sé 40 gram saille agus 18 gram próitéine duit. Plus, tá sé thar a bheith éasca a dhéanamh. Níl uait ach próiseálaí bia, babhla meánach, seacht gcomhábhar, agus beagán ama prep.

Pate bradán deataithe le cúcamar

Is é an Cucumber Salmon Pate seo an appetizer keto foirfe le tabhairt chuig do chéad pháirtí eile. Léigh ar aghaidh le haghaidh an t-oideas agus tuilleadh leideanna maidir le conas sneaiceanna keto éasca a dhéanamh.

• Am Ullmhúcháin: 15 minutos.
• Am chun cócaireacht: 15 minutos.
• Am iomlán: 30 minutos.
• Feidhmíocht: 12 chupán.
• Catagóir: Bia Mara
• Cistin: Meiriceánach.

Comhábhair

• 130 g / 4.5 unsa de bhradán deataithe.
• 155 g / 5.5 unsa de cháis uachtair.
• Uachtar trom 1/4 cupán.
• 1 spúnóg bhoird de sú líomóide.
• 1 spúnóg bhoird de síobhais úra.
• Pinch salainn agus piobar
• 2 cucumbers.

treoracha

1. Tosaigh trí scafa glasraí nó scian bheag a úsáid chun an craiceann a bhaint de na cucumbers, agus ansin na cucumbers a ghearradh i slisní 5-orlach / 2-cm.
2. Bain úsáid as scoop melon nó teaspoon, agus scoop amach an laíon as an cúcamar, ag fágáil ciseal beag ag bun gach slice cúcamar nó canape.
3. Ar aghaidh, glac an próiseálaí bia agus cuir ¾ den bhradán deataithe, cáis uachtar, uachtar trom, sú líomóide, salann, piobar, agus síobhais. Measc gach rud ar feadh cúpla nóiméad, go dtí go mbeidh an pate réidh.
4. Ansin chop an ¼ eile den bhradán deataithe i bpíosaí beaga agus cuir leis an paté é. Tugann sé seo beagán níos mó uigeachta don pate.
   Faoi dheireadh, líon gach slice cúcamar nó canape le spúnóg bhoird de bhradán pate agus seirbheáil air. Má tá canapes fágtha agat, is féidir leat iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh 2 lá.

Nutrición

• Méid na coda: 6 chupán.
• Calories: 450.
• Siúcra: 4.
• Saill: 40.
• Carbaihiodráití: 5.
• Snáithín: 1.
• Próitéin: 18.

Keywords: pate bradán deataithe le cúcamar.

Conas sneaiceanna keto sláintiúil a dhéanamh cosúil le bradán pate

Níl mé cinnte conas na comhábhair a chur le chéile chun sneaiceanna keto a dhéanamh? Lean na leideanna seo.

Babhtáil na sceallóga tortilla agus na fianáin éagsúla le haghaidh veggie

Leid Pro: Nuair a bhíonn amhras ort, déan anlann.

De ghnáth is breá le gach duine an hummus, an guacamole agus anlann bliosán gréine agus spionáiste. Chun iad a dhéanamh ketogenic, bain na sceallóga pita agus tortilla ó do liosta siopadóireachta agus cuir veggies amh ina n-áit. Ní amháin go laghdaíonn sé seo carbs, ach cuireann sé dáileog sláintiúil de shnáithín aiste bia, vitimíní agus mianraí le d’oideas.

Athsholáthar sliseanna Keto-chairdiúil do na dips is fearr leat

• Guacamole: Déan roinnt piobair clog dearga a chopáil agus iad a thumadh i guacamole. Is foinse mhaith vitimín A, vitimín C, potaisiam, agus vitimín B6 iad piobair clog dearg. ¹ ).
• Hummus: Ceannaigh roinnt trátaí agus bataí cairéad ag an siopa le haghaidh do hummus. Ní sholáthróidh cupán trátaí silíní ach 28 calraí duit, i gcomparáid le 130 calraí le haghaidh sceallóga pita caighdeánacha ( ² ) ( ³ ).
• Dip spionáiste agus bliosán gréine: Mura féidir leat dearmad a dhéanamh faoi aisle sneaiceanna an ollmhargaidh, déan leagan baile díobh. An bhfuil Scáinteoirí Baile Íseal Carb Flaxseed níl iontu ach 8 ngram de charbaihiodráití iomlána agus níos mó ná 25 gram saille.

Maidir leis an oideas áirithe seo, bain úsáid as spúnóg nó an melon scoop chun taobh istigh gach slice cúcamar a bhaint amach. Cúcamar feidhmíonn an chuid eile mar bhabhla beag nó canape (nó sceallóga tortilla nó “swoops”), foirfe chun do phaiste bradán deataithe a chur leis.

Úsáid saillte sláintiúla

Ar an drochuair, tagann go leor appetizers luchtaithe le comhábhair neamhriachtanacha agus míshláintiúla. De bharr olaí glasraí próiseáilte, bianna friochta, agus táirgí próiseáilte tá droch-rogha ag cuid mhaith de na h-oidis is fearr leat don réim bia ketogenic, nó d'aon aiste bia íseal-calorie. Ina áit sin, bain triail as na sneaiceanna sláintiúla seo:

• Déan do maonáis féin: Maigh Eo, nó aioli, is comhábhar coitianta é i leathadh, anlainn agus ceapairí, ach má thugann tú sracfhéachaint ar na fíricí cothaithe le haghaidh maonáis stóráilte d’fhéadfá a bheith uafásach. Ina áit sin, roghnaigh seo leagan baile, déanta le ceithre chomhábhar: ubh, fínéagar, salann agus ola olóige.
• Roghnaigh táirgí déiríochta atá oiriúnach don réim bia ketogenic: Más féidir leat iad a fhulaingt, roghnaigh déiríocht féaraigh orgánach do d’oidis. Tá céatadán níos airde d’aigéid shailleacha CLA agus óimige-3 ag na táirgí seo ná déiríocht rialta.

San oideas seo, úsáidfidh tú cáis uachtair leis an saille go léir. In éineacht leis an mbradán deataithe, is as a dtagann an chuid is mó den saille san oideas pate bradán seo.

Dírigh ar phróitéin

Tá na céadta oideas iontach amuigh ansin - ní gá duit ach na cinn a dhíríonn ar charbaihiodráití a ghearradh amach, agus greim a fháil ar na cinn a dhíríonn ar phróitéin. Seo roinnt smaointe maidir le miasa ard-phróitéin, íseal-charbóin a thabhairt chuig do chéad imeacht eile:

• Uibheacha líonta: Na huibheacha Tá líonadh ar cheann de na h-oidis is éasca le déanamh mar níl de dhíth orthu ach uibheacha, maonáis (homemade!), Salann agus piobar dubh úr talún, fínéagar agus mustaird. Ina theannta sin, tá níos mó ná 6 ghram próitéine agus nialas carbaihiodráití in ubh amháin ( ⁴ ).
• Sailéad iasc bán deataithe: Trí an bradán sockeye a mhalartú le haghaidh iasc deataithe eile, is féidir leat oideas a dhéanamh cosúil leis an gceann thíos. Just sprinkle ar roinnt dill úr le haghaidh garnish, tabhair splancscáileán de sú líomóide dó, agus ansin seirbheáil air.
• Liathróidí feola: Cuimhnigh air seo: is féidir beagnach aon mhias a athrú go appetizer cóisire le húsáid toothpicks. Déan baisc díobh seo liathróidí feola keto (ina bhfuil níos lú ná 1 ghram de charbaihiodráití iomlána), cuir iad ar toothpick agus tá pláta cóisire agat.

Buntáistí sláinte bradán

Iasc saill, mar shampla an bradán, tá go leor buntáistí sláinte acu. Agus iasc á roghnú agat sa siopa, bí cinnte bradáin fhiáine a roghnú nuair is féidir. Tógtar bradáin fhiáine ina ngnáthóg nádúrtha, agus tugtar beatha tráchtála do bhradáin saothraithe. Chuir sé seo roinnt imní sláinte in iúl, lena n-áirítear leibhéil ardaithe dé-ocsainí (luibhicídí) a d’fhéadfadh rioscaí ailse a chruthú ( ⁵ ).

Seo roinnt buntáistí a fhéadann bradán gafa fiáin a thabhairt do do shláinte:

• Feabhsaíonn sláinte croí: I roinnt staidéir, bhí riosca 15% níos lú ag daoine a d’ith iasc, mar shampla sockeye, galar cardashoithíoch marfach a fhorbairt ( ⁶ ).
• Tugann sé fuinneamh duit: Tá 83% de do sheirbhísiú laethúil B12 agus 58% de B6 i leath filléad bradán ( ⁷ ). Tugann vitimíní B fuinneamh don chorp, cuidíonn siad le cealla fola dearga a fhoirmiú, agus anemia a chosc ( ⁸ ).
• Cuidíonn sé le sláinte chognaíoch a fheabhsú: Tá dhá chineál ar leith d’aigéid shailleacha omega-3, aigéad eicosapentaenoic (EPA) agus aigéad docosahexaenoic (DHA) in iasc sailleacha, cosúil le bradáin. Taispeánadh go gcabhraíonn DHA le forbairt agus feidhm na hinchinne a fheabhsú ( ⁹ ).

Ní gá go mbeadh cruinnithe sóisialta ina mbéim ar aiste bia cetigineach. Trí na leideanna seo a leanúint, is féidir leat fanacht i gcéatóis agus do chorp a líonadh le bianna dlúth cothaitheach. Ná cuimhnigh air seo:

• Úsáid roghanna carb-íseal (cosúil le veggies amh in ionad sceallóga agus brioscaí) agus tú ag déanamh anlainn agus leathadh.
• Féach go géar ar na comhábhair, déan do mhaonáis féin, agus bain úsáid as táirgí déiríochta iomlána nuair is gá.
• Ullmhaigh mias saibhir i próitéin, mar shampla liathróidí feola, uibheacha diabhail, nó an pâté bradán deataithe a fheiceann tú anseo.
• Úsáid comhábhair a théann chun leasa duit, seachas dochar a dhéanamh duit, cosúil leis an mbradán deataithe gafa fiáin a úsáidtear san oideas seo.

An-mhaith, anois anois an t-am chun blas do bhradáin a bhlaiseadh.