Oideas Sicín Duibhe 20 Nóiméad Keto

De ghnáth déantar oidis sicín dubha le blastáin dhubha ina bhfuil siúcra agus a bhfuil a fhios aige cad eile.

Cuireann an leagan cetónach seo deireadh leis an meascán séasúrach a cheannaítear i siopa agus cuirtear luibheanna agus spíosraí a roghnaíodh go cúramach ina ionad le haghaidh béile glan, sláintiúil íseal-charbóin.

An chuid is fearr? Ní amháin go bhfuil sé cetónach, ach tá sé paleo-chairdiúil agus saor ó ghlútan.

Is é an sicín dubh carb íseal seo:

• Blasta.
• Crunchy.
• Spíosrach.
• Delicious.

Is iad na príomh-chomhábhair:

• Póir sicín.
• Cumin.
• Púdar Chilli.

Comhábhair bhreise roghnacha.

• Piobar Cayenne.
• Púdar oinniún.

3 Buntáistí Sláinte a bhaineann leis an Oideas Sicín Dubh seo

# 1: Tá sé saibhir in aigéid shailleacha omega-9

Le blianta beaga anuas, tugadh aird i bhfad níos mó ar ola avocado sa radharc cócaireachta ní amháin mar gheall ar a airíonna cócaireachta ard-teasa, ach freisin ar a phróifíl aigéad sailleach.

Is foinse flúirseach í ola avocado Aigéid sailleacha Omega-9, ar a dtugtar saillte monai-neamhsháithithe freisin. Cé go bhfuil go leor cainte ann faoi shaillte sáithithe agus óimige-3í, is cosúil nach bhfaigheann óimige-9s an oiread aird.

Is féidir leis na haigéid shailleacha seo teochtaí níos airde a sheasamh ná óimige-3í agus buntáistí sláinte a thairiscint freisin, go háirithe do do chroí ( ¹ ).

Is foinse sármhaith d’aigéid óimige-9 í ola avocado, agus tagann 70% de na lipidí in avocados ó shaillte monai-neamhsháithithe ( ² ).

# 2: díleá a fheabhsú

Tá an t-oideas sicín blasta seo pacáilte le luibheanna agus spíosraí. I measc na buntáistí iomadúla a bhaineann le spíosraí a chur le do réim bia tá an tionchar a d’fhéadfadh sé a imirt ar dhíleá.

Nuair a bhíonn díleá lag agat, is minic go mbraitheann tú pian boilg nó bloating. Mar sin féin, is é ceann de na fo-iarsmaí nach bhfeictear go minic de dhroch-dhíleá ná droch-ionsú cothaithigh a bhféadfadh easnaimh agus mothúcháin tuirse a bheith mar thoradh orthu.

Is spíosra é Cumin a bhfuil aithne air as a ghníomhaíocht a fheabhsaíonn díleá. Ar feadh na mílte bliain, úsáideadh cumin i gcultúr Indiach chun droch-dhíleá a fheabhsú.

Taispeánann taighde gur féidir le cumin íditheach gníomhaíocht einsímí a bhriseann síos bia a fheabhsú, agus cothú níos fearr a sholáthar do do chorp sa deireadh ( ³ ).

# 3: tacaíonn sé le sláinte imdhíonachta

Is é comhábhar cumhachtach eile san oideas sicín dubh seo gairleog. Tá sibhialtachtaí ar fud an phláinéid ag úsáid gairleog mar ghléasra cneasaithe le breis agus trí mhíle bliain ( ⁴ ).

Ceann de na buntáistí is aitheanta a thairgeann gairleog ná a ghníomhaíocht imdhíonachta. Taispeánadh ní amháin go laghdaíonn forlíonadh gairleog an dóchúlacht go nglacfaidh sé fuar coiteann, ach go laghdaíonn sé fad slaghdáin freisin ( ⁵ ).

Déantar comhdhúil i gairleog ar a dtugtar allicin a tháirgeadh nuair a bhíonn gairleog brúite. Tá gníomhaíocht frithocsaídeach agus frith-athlastach ag Allicin i do chorp, a d’fhéadfadh míniú a thabhairt ar na cáilíochtaí gairleog a chuireann sláinte chun cinn ( ⁶ ).

Sicín dubh Keto i 20 nóiméad

Tá an t-oideas keto sobhlasta seo thar a bheith ildánach. Is féidir leat é a dhéanamh mar do phríomh-mhias nó fiú é a dhéanamh i mbialann a oireann do keto.

Tá filléid sicín agus sciatháin sicín le feiceáil go feiceálach sna miasa is fearr leat, ach cuir an sicín dubh spíosrach seo ar skewer le haghaidh aip blasta sicín feabhsaithe a mbeidh grá agat dó.

• Am Ullmhúcháin: 5 minutos.
• Am iomlán: 25 minutos.
• Feidhmíocht: 4.

Comhábhair

• 1 - 2 teaspoon cumin.
• Púdar chili 1 - 2 taespúnóg.
• Púdar gairleog 1 - 2 taespúnóg.
• Paprika deataithe 1 - 2 taespúnóg.
• ½ - 1 teaspoon salann.
• ½ - 1 teaspoon de phiobar dubh.
• 1 spúnóg bhoird d’ola avocado.
• Ceithre chíoch sicín 115 g / 4 unsa.

treoracha

1. Measc na spíosraí go léir i mbabhla.
2. Cuir an ola avocado i scillet mór os cionn teas meánach.
3. Cé go bhfuil an skillet ag téamh suas, cóta an sicín go cothrom leis an meascán spíosraí.
4. Ag baint úsáide as cluaisíní, cuir na póir sicín go réidh sa scillet.
5. Cook clúdaithe ar feadh 8-10 nóiméad ar thaobh amháin. Smeach agus cócaráil ar feadh 8-10 nóiméad eile, nó go dtí go sroicheann an teocht inmheánach 75ºF / 165º C.
6. Freastal le garnish de macaróin cóilis agus cáis.

Nutrición

• Méid na coda: 1 chíche cearc.
• Calories: 529.
• Carbaihiodráití: 2 g (Glan: 1 g).
• Snáithín: 1 g.
• Próitéiní: 95,5.

Keywords: sicín dubh keto.