Cibé acu is maith leat bradán deataithe, stánaithe nó filléad don dinnéar, is féidir leat a bheith cinnte nach spike sé do chomhaireamh carb laethúil. Más gá duit sos a ghlacadh ó fheoil, is rogha iontach iontach é bradán.
Tá bradán ar cheann de na foinsí is fearr d’aigéid shailleacha omega-3, saill riachtanach nach féidir le do chorp a dhéanamh. Taispeánann taighde ar seo fiú go gcuireann omega-3s le do aiste bia a fheabhsaíonn feidhm do chroí, do shoithí fola agus do hartairí. Freisin, is foinse iontach próitéine agus potaisiam é bradán.
Níl aon charbaihiodráití sa bhradán féin, ach caithfidh tú a bheith cúramach agus tú á ullmhú. Má dhéanann tú bradán a fhriochadh nó a bhácáil, bain úsáid as ola olóige mhaighdean breise o im. Chun an béile a chríochnú, cuir beagán leis broccoli steamed nó bácáilte nó asparagus mar chomhlánú. Beidh béile cruinn agat.
Léirigh staidéar i 2004 go bhí rioscaí sláinte níos mó ag bradáin saothraithe ná bradán bainte. Ach, tá iarrachtaí domhanda le 40 bliain anuas truailleáin laghdaithe go suntasach san iasc a ithimid. Mar sin féin, bí cúramach le héisc má tá tú ag iompar clainne nó ag lachtadh, chomh maith le daoine scothaosta nó leanaí.
Eolas cothaithe
Méid freastail: 0.5 filléad
| ainm | valour |
|---|---|
| Glan carbs | 0,0 g |
| Saillte | 9.3 g |
| Próitéin | 44,1 g |
| Iomlán carbaihiodráití | 0,0 g |
| snáithín | 0,0 g |
| Calraí | 259 |
Fuente: USDA
