Tagann an blas salainn agus géar atá tipiciúil de salami óna phróiseas leigheas, ina ndéanann an muiceoil Déantar é a thriomú le meascán de fhínéagar, salann agus spíosraí. Níl carbaihiodráití san oideas traidisiúnta, ach cuireann an iliomad brandaí leis siúcra leis an oideas bunaidh chun a bhlaiseadh a fheabhsú agus a chaomhnú a éascú. Déanann sé seo níos éasca keto salami comhoiriúnach a fháil i siopa comharsanachta beag nó i dtáirgeoir áitiúil ná i siopa mór roinne.
Ina ainneoin sin, fiú leis an siúcra breise, is annamh a bhíonn salami go bhfuil leibhéil arda carbaihiodráití ann. Tá níos lú ná 1g de ghlan-charbs in aghaidh an slice ag an gcuid is mó de salami. Mar sin is féidir leat é a thógáil go socair ach gan dul thar bord. Ós rud é go bhfuil sé suimiúil go ndéanann tú iarracht do charbaihiodráití a shábháil do na glasraí dlúth cothaitheach.
Tá na cothaithigh atá i salami cosúil leo siúd atá i muiceoil nó i mairteoil. Cuimsíonn seirbhís 115g 40% den iontógáil laethúil molta de vitimín B6, 116% de do vitimín B12 agus 16% den iarann a theastaíonn ó do chorp. Tá sé seo go léir riachtanach chun do chorp cealla fola dearga a dhéanamh.
Maidir le saillte, a 38 g in aghaidh an fónamh, déan salami mar shneaiceanna foirfe. Comhcheangailte le cáis Is iontach an rud é agus coinneoidh sé sáithithe tú go dtí an dinnéar.
Is féidir leat é a ullmhú in éineacht le cóilis agus a pizza cóilis keto go hiomlán. Is féidir leat é a chur le do sailéid freisin. Agus má tá tú ag lorg tuilleadh inspioráide, féach orthu seo oidis salami comhoiriúnach keto.
Eolas cothaithe
Méid seirbheála: 1 phaicéad (115 g)
ainm | valour |
---|---|
Glan carbs | 1,8 g |
Saillte | 38,1 g |
Próitéin | 25,5 g |
Iomlán carbaihiodráití | 1,8 g |
snáithín | 0,0 g |
Calraí | 460 |
Fuente: USDA