Na laethanta seo, is féidir leat pláta bia a fháil in aon bhialann, siopa grósaera, nó fiú áiteanna mearbhia. Gach rud ó bhabhlaí burrito go babhlaí taco agus tacos rialta, tá an-tóir ar na béilí sláintiúla seo le blianta beaga anuas.
Is é an treocht is déanaí anois an "babhla Búda," a chiallaíonn i ndeireadh na dála babhla mór atá líonta le comhábhair cothaitheach éagsúla atá sláintiúil agus beoga.
Is é babhla Búda an béile is simplí i rith na seachtaine. Nuair a úsáideann tú filléid bradán (mar atá san oideas seo), laghdaítear an t-am cócaireachta níos mó fós agus gheobhaidh tú iad sin go léir óimige-3s sláintiúil .
Ceann de na cúiseanna is fearr le babhlaí Búda a áireamh i do plean ithe ketogenic is é sin gur bealach iontach iad chun glasraí, cothaithigh agus snáithín íseal-glycemic a fháil gach lá. Cuidíonn babhlaí Búda leat an tuar ceatha a ithe.
Áirítear ar na príomh-chomhábhair sa bhabhla Búda seo:.
- Filléid bradán.
- Sinséar.
- Glasraí innéacs íseal glycemic.
- Gléasadh sailéad gairleog agus sesame.
Ina theannta sin, toisc go mbíonn anlann blaistithe de dhíth ar na béilí babhla seo go ginearálta, is bealach iontach iad freisin chun luibheanna, fréamhacha agus spíosraí cumhachtacha a áireamh i do aiste bia ketogenic.
Faigheann an babhla seo de bhúda bradán an chuid is mó dá bhlaiseadh ón bhfeistis sailéad sesame gairleog, ach soláthróidh sé fréamh sinsir úr sa mharinade gasta sraith iomlán nua de shochair íocshláinte agus blasanna blasta.
3 bhuntáiste a bhaineann le fréamh sinsir
# 1: sláinte croí a fheabhsú
Ní amháin go gcabhraíonn fréamh sinsir brú fola a ísliú, féadann sé do cholesterol LDL nó “olc” a ísliú freisin. colaistéaról agus tríghlicrídí.
Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le fréamh sinsir a bheith chomh héifeachtach le cógais ar oideas coitianta chun colaistéaról ard a chóireáil.
# 2: díleá a mhéadú
Ceann de na príomhchúiseanna gur úsáideadh sinséar leis na cianta sa leigheas ársa mar gheall ar a éifeachtaí ceansaithe ar an bholg. Is féidir leis cabhrú le nausea a laghdú, breoiteacht ar maidin a chóireáil i mná torracha, agus cóireáil a dhéanamh ar mhíchothú ainsealach.
Tá comhdhúil ann freisin ar a dtugtar gingerol, a bhfuil éifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-athlastacha cumhachtacha aige.
# 3: neamhoird inchinne a throid
Tá sinséar saibhir i frithocsaídeoirí agus comhdhúile bithghníomhacha a chabhraíonn le strus ocsaídiúcháin a chomhrac i do chorp agus d’inchinn. Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le sinséar feidhm na hinchinne a fheabhsú go díreach trí am imoibrithe a fheabhsú agus cuimhne a threisiú.
Téann rud beag ar bhealach fada le sinséar, agus ní thógann sé mórán den chomhábhar cumhachtach seo chun difríocht mhór a dhéanamh.
Agus mura bhfuil tú ina lucht leanúna mór sailéid, seirbheáil an babhla búda bradán seo thar rís chóilis, mar fhriochadh friochta, nó díreach le roinnt veigeáin rósta.
Mura bhfuil tú i ngrá le béilí babhla fós, déanfaidh oidis sláintiúla mar seo an cleas.
Leid Pro: Déan do shaol níos éasca fós le linn seachtaine gnóthaí trí prepping an béilí agus do chuid glasraí go léir a ghearradh roimhe seo le go mbeadh siad ar fáil agus ullmhaithe i rith na seachtaine.
Babhla Spicy Bradán agus Sinséar Búda
- Am iomlán: 10 minutos.
- Feidhmíocht: 4 chupán.
Comhábhair
Marinade:
- 60 go 115 g / 2 go 4 unsa de filléid bradán.
- 2 spúnóg bhoird de aimínaigéid cnó cócó nó anlann soighe saor ó ghlútan.
- 1 spúnóg bhoird de fhínéagar fíon ríse.
- 1 spúnóg bhoird d’ola avocado nó ola olóige maighdean breise.
- 1 teaspoon ola sesame.
- 2 taespúnóg de sinséar grátáilte.
- 2 clóibh gairleoige (mionfheoil go mín)
- 1/2 salann teaspoon.
- 1/4 teaspoon calóga piobar dearg.
- 1 - 2 taespúnóg de Stevia, erythritol nó milseoir cetigineach eile de do rogha.
- 4 chupán de leitís romaine.
Sailéad:
- 2 cupán glasraí de innéacs íseal glycemic de do rogha féincúcamar, cabáiste dearg, clog piobar, sprouts bean, asparagus, spionáiste, Bok choy, raidisí, Etc)
treoracha
- Cuir na comhábhair marinade i mbabhla beag nó i mála zip-top. Cuir an bradán leis agus marinate ar feadh suas le 1 uair sa chuisneoir.
- Preheat skillet mór, skillet nonstick, nó pan grill agus cóta le sprae nonstick nó im agus socraithe go teas mheán-ard. Cócaráil an bradán ar gach taobh ar feadh 3-4 nóiméad go dtí go donn órga agus meánach go maith istigh. Bain den teas é agus lig dó fuarú. Gearr é i bpíosaí beaga más maith leat. Is féidir an bradán a chócaráil san oigheann ar bhileog bácála más mian leis (10-12 nóiméad ag 205º C / 400º F)
- Cuir na babhlaí le chéile trí leitís, greens agus bradán a chur leis. Cuir an garnish, síolta sesame, luibheanna agus barr leis an bhfeistis keto is fearr leat.
Nutrición
- Méid na coda: 2 chupán.
- Calories: 506.
- Saillte: 38 g.
- Carbaihiodráití: Carbaihiodráití glan: 8 g.
- Próitéin: 30 g.