Keto klassike tomatensoep-resepsje

De klassike tomatensop, mei swarte piper en in dripke oliifoalje of in eetlepel fan soere rjemme, it is in klassyk resept dat jo it hiele jier troch kinne genietsje.

Mar de tomaten binne se echt ketogenic? Mei alle klassike resepten foar tomatensoep dy't der binne, hoe kinne jo der wis fan wêze dat jo soepresept jo yn ketose hâldt?

Dit resept is net allinnich fol mei fiedingsstoffen út hege lycopene tomaten en hinnesop o GrientesopMar it hat ek mar 12 gram netto koalhydraten per beker.

Perfekt foar in wykein miel mei in grilled keto tsiis sandwich of in ljocht middei lunch mei in pear sprigs fan farske basil en farske room, tomatensop is in klassyk gerjocht dat elkenien hâldt.

Dit resept foar tomatensoep is:

• Waarm
• Treastlik.
• Lekker
• Romige

De wichtichste yngrediïnten fan dizze selsmakke tomatensop binne:

• Canned tomaten
• Bone bouillon
• ajo.
• Dikke crème.

Opsjoneel ekstra yngrediïnten.

• Griente sop.
• Italjaansk kruiden.
• Rosemary.

3 sûnensfoardielen fan dizze romige tomatensop

# 1: ferbetterje immuniteit

Ien fan 'e bêste iten dy't jo kinne ite as jo siik binne is sop. It is waarm, treastlik, voedend, en absorbearret moai en maklik.

It tafoegjen fan knoflook oan jo sop (as eins elk miel) as jo siik binne stjoert in fiedingsympuls direkt nei jo ymmúnsysteem.

In ferbining yn knoflook, allicin, hat antibakteriële eigenskippen dy't jo ymmúnsysteem kinne helpe om verkoudheid en gryp te bestriden.

Yn ien stúdzje joegen ûndersikers in groep dielnimmers knoflooksupplementen as in placebo en beoardiele doe har ymmúnsûnens foar 12 wiken. Net allinich ûnderfûn de groep dy't knoflooksupplementen naam signifikant minder verkoudheid, mar dejingen dy't har rapper oerwûnen ( ¹ ).

# 2: beskermje jo hert

Tomaten binne in poerbêste iten foar jo corazón; yn feite, guon minsken sels sizze dat tomaten lykje op de fjouwer keamers fan dyn hert as jo snije se yn de helte.

De prachtige djippe reade kleur fan jo tomaten komt fan it karotenoïde lycopeen. Lycopeen is in anty-oksidant-ferbining en tomaten binne tafallich ien fan 'e rykste dieetboarnen fan dizze phytonutrient ( ² ).

It konsumearjen fan hege nivo's fan lycopeen kin jo hert beskermje. Lege lycopeennivo's, oan 'e oare kant, binne keppele oan in hertoanfal. Dizze korrelaasje suggerearret dat in leech nivo fan lycopeen jo risiko op hert sykte kin ferheegje ( ³ ).

# 3: stipet darmsûnens

Ien fan 'e wichtichste redenen wêrom't dizze sop makke wurdt mei kipbonebouillon, en net allinich grientebouillon, is omdat de kollagen natuerlik befette yn bonke bouillon. Kollagen is it wichtichste strukturele proteïne fûn yn bindeweefsels. Dit omfettet de weefsels dy't jo darm linen.

In komponint fan kollagen neamd gelatine, fûn yn bonkenbouillon, kin helpe om ûntstekking yn 'e darmwand te ferminderjen ( ⁴ ).

Derneist hawwe ûndersikers in keppeling fûn tusken lege kollagennivo's en inflammatoare darmsykten lykas de sykte fan Crohn en ulcerative kolitis ( ⁵ ).

Romige tomatensop

Binne jo klear foar in lekker en romige tomatensop?

Begjin by it sammeljen fan de yngrediïnten en soargje derfoar dat se taret binne; dizze sop duorret net lang as it begjint.

Jo kinne bliktomaten keapje (tomaten fan San Marzano binne de bêste), mar as jo farske tomaten fersnipperje wolle, is dat noch better. Sadree't de tomaten binne taret, snij de onion en snij de knoflookteen, sadat se moai en fyn binne.

Begjin troch de sipel foar twa oant trije minuten te sautearjen, foegje dan de knoflook ta en roer sawat in minút. Jo wolle dat rike aroma fan 'e sipel en knoflook krije foardat jo de tomato paste tafoegje.

Foegje dan trije bekers fan 'e kipbouillon, 1/4 beker fan' e swiere crème, en de ynblikte of yn blokjes tomaten ta en roer goed om te kombinearjen mei de uien en knoflook.

As lêste, add sâlt en piper en lit de sop simmer foar likernôch 15 minuten.

Sadree't it klear is mei simmerjen, kinne jo in blender mei hege snelheid brûke om alles tegearre te mingjen oant glêd en romig.

Foegje mear krûden ta smaak en einigje mei in bytsje frisse basil of peterselie.

Dizze sop past prachtich mei ketogene rozemarijnkoekjes of in grilled tsiis sandwich makke mei 90 sekonden low carb brea.

Keto romige tomatensoep resept

Dizze romige tomatensoep is makke mei knoflookklokjes, dûkte tomaten, sipel en swiere crème. Keto Grilled Cheese Sandwich en Soup, immen oanmelde?

• Totale tiid: 20 minutos.
• Leistung: 4 - 5 servings.

Yngrediïnten

• 500g / 16 oz fan crushed tomaten.
• 4 tablespoons tomaat paste.
• 3 kruidnagel knoflook (hûn)
• 1 lytse giele sipel (tinne plakjes).
• 3 beker kip bonke bouillon.
• 1 oseaap fan oalje.
• 1 teeleppel sâlt.
• ½ teeleppel swarte piper.
• ¼ beker swiere cream.

Ynstruksjes

1. Heakje de olive-oalje yn in grutte pot oer medium-hege waarmte. Foegje de sipels oan 'e pot en fry foar 2-3 minuten. Foegje de knoflook ta en stir foar 1 minút.
2. Foegje de tomato paste ta en dekke de sipels / knoflook.
3. Giet de kipbouillon, tomaten, sâlt, piper en swiere crème yn. Koekje oer lege waarmte foar 15 minuten.
4. Foegje de ynhâld oan in hege snelheid blender en mingje op hege oant glêd. Seizoen nei smaak. Garnearje mei frisse basil of peterselie as jo wolle.

Nutrition

• Portie grutte: oer 1kp.
• Calories: 163.
• Fats: 6 g.
• Koalhydraten: 17 g (12 g net).
• Fiber: 5 g.
• Protein: 10 g.

Palabras clave: tomatsop.