Krekt om't jo op in ketogene dieet binne, betsjut net dat jo alle wille fan Halloween "trick or treating" moatte misse. Dizze keto Halloween-behannelingen binne de perfekte ferfanging foar jo typyske sûkerige lekkernijen.
Makke mei bloedzucker-balânsearjende yngrediïnten lykas nutbûter, amandelmoal, en kokosmoal, dit Halloween-resepsje is fiedend en lekker.
Dizze sûkerfrije Keto Halloween-koekjes binne:
- Swiet.
- Troosters.
- Wille
- Feestlik
De wichtichste yngrediïnten binne:
- Macadamia bûter.
- Amandelmoal.
- Gras-fed bûter.
Opsjonele yngrediïnten:
- Erythritol.
- Stevia.
- Sûkerfrije sûkelade chips.
3 sûnensfoardielen fan dizze Halloween Frosted Cookies
# 1: se befetsje antyoksidanten
As jo nei de yngrediïnten yn jo tradisjonele sûkerkoekjes sjogge, sille jo sjen dat de earste twa yngrediïnten normaal moal en sûker binne. Dizze keto-freonlike Halloween-behannelingen eliminearje beide en ferfange se mei leech-koalhydraat-alternativen dy't net allinich bloedsûker stabyl hâlde, mar ek jo swiete tosk befredigje.
En as dat net genôch wie, troch it wite moal te ferfangen troch amandelmiel, Jo jouwe jo lichem mei in ekstra doasis fan fitamine E. Vitamine E is in fet-oplosber vitamine dat fungearret as in krêftige antioxidant yn jo lichem. Eins befettet in heale kopke amandels 17 mg fitamine E, mear as 100% fan jo deistige behoeften ( 1 ).
Vitamine E spilet in krúsjale rol by it beskermjen fan jo selmembranen. As in fet-oplosber antyxidant ferdigenet it himsels tsjin reaktive soerstofsoarten (ROS) dy't sellen oanfalle. Jo lichem wurdt bleatsteld oan ROS troch in ferskaat oan miljeufaktoaren, ynklusyf loftfersmoarging, sigarettenreek, ultravioletstrielen fan 'e sinne, ensfh.
Dêrom is it hawwen fan in sterk anty-oksidantsysteem om oksidative stress te bestriden essensjeel foar jo algemiene sûnens en ymmuniteit ( 2 ).
# 2: help beskermje tsjin metabolysk syndroom
Macadamia-nootbûter is fol mei sûne fetten. Benammen macadamianuten binne in rike boarne fan omega-9 fatty soeren, ek wol bekend as monounsaturated fats, en 80% fan harren fet ynhâld komt fan omega-9 soeren ( 3 ).
Oars as omega-6 fetten, fetten omega-9 se binne net sa oerfloedich yn iten.
Diäten heech yn monounsaturated fetten binne assosjeare mei legere bloedsûkernivo's en in legere risiko op diabetes. Dêrnjonken litte hertsyktemarkers lykas bloeddruk, triglyceride en cholesterol ferbettering sjen mei hegere ynname fan mono-ûnfersêde fetten ( 4 ).
Al dizze faktoaren binne assosjearre mei metabolysk syndroom, dat is in groep betingsten dy't faak liede ta diabetes en hert sykte ( 5 ).
# 3: se binne in rike boarne fan CLA
As jo in ketogene dieet folgje, is it doel net allinich om jo dieet mei fet te foljen. It type fet dat jo ite hat in heul wichtige ynfloed op jo algemiene sûnens.
CLA, of conjugated linoleic acid, is in fatty acid fûn yn fleis en suvel. Gras-fed bûter is in poerbêste boarne fan oant 500% mear CLA dan granen-fed bûter ( 6 ).
CLA is ûndersocht foar syn mooglike therapeutyske effekten yn in oantal sykten. Undersyk lit sjen dat CLA jo kin helpe gewicht te ferliezen, te beskermjen tsjin kanker en risikofaktoaren foar hertsykte te ferminderjen ( 7 ).
Ien stúdzje fûn sels dat CLA kankerseldea yn ratten mei kolonkanker koe inducearje ( 8 ).
Keto Halloween frosted cookies
Foegje wat swiete en feestlike wille ta oan jo Halloween-feest mei dizze lekkere low-carb en glutenfrije Halloween-koekjes.
- Tariedingstiid: 10 minutos.
- Totale tiid: 25 minutos.
- Leistung: 12 koekjes.
Yngrediïnten
Foar de koekjes.
- 2 beker amandelmoal.
- 2 tablespoons fan kokos moal.
- 1 teeleppel bakpoeier.
- 1 teaspoon fan xanthan gum.
- 2 theelepels kaniel.
- 1 grut aai by keamertemperatuer.
- 2 - 3 tablespoons macadamia nut bûter.
- 2 kieltsjes gers-fed bûter of kokosnoot oalje.
- 2 theelepels net-alkohoalyske vanille extract.
- Mear sûker nei smaak, as jo wolle.
Foar de froast.
- ½ beker gers-fed bûter, by keamertemperatuer.
- ½ beker roomkaas by keamertemperatuer.
- 2 - 3 teaspoons fan net-alkoholysk vanille-ekstrakt.
- ¼ - ½ kopke stevia of swerve.
- Keto feilige fiedselkleur, read en giel om oranje kleur te meitsjen.
Ynstruksjes
- Ferwaarmje de oven oant 150ºC / 300ºF en dekke in bakblêd mei fetpapier en reservearje.
- Yn in grutte kom mingje alle droege yngrediïnten oant goed kombinearre.
- Yn in middelgrûn mingje alle wiete yngrediïnten.
- Foegje de wiete yngrediïnten ta oan 'e droege yngrediïnten, mingje om te kombinearjen.
- Pleatst de tee op in blêd fan perkamintpapier op 'e teller en brûk in rollende pin om it daai út te rollen. It wurket it bêste as de rolling pin is licht greased mei kokosnoot oalje of bûter.
- Brûk Halloween-pompoenkoekjes om de koekjes te meitsjen en de koekjes op it bakblêd te pleatsen mei perkamintpapier, en bakke foar 16 minuten.
- Wylst jo koekjes yn 'e oven binne, meitsje de frosting. Foegje de bûter en roomkaas oan in grutte kom en mingje oant krekt kombineare, 1-2 minuten.
- Foegje de vanille, sûker, en keto itenkleur stadichoan by it mingjen foar sa'n 8 minuten, of oant de frosting ljocht en fluffich is.
- Foegje de frosting oan in spuitzak en foarmje de topping foar de koekjes.
- Tsjinje en genietsje. Noflike Halloween!!!
Nutrition
- Portie grutte: 1 koekje
- Calories: 123,75.
- Fats: 11,9 g.
- Koalhydraten: 3,2 g (Netto: 1,8 g).
- Fiber: 1,4 g.
- Protein: 2,8 g.
Palabras clave: keto Halloween frosted cookies.