Wa hâldt net fan lemon desserts?
Brownies en koekjes besteegje in protte tiid yn 'e skynljocht, mar soms hat jo swiete tosk wat wat sûker nedich.
Dit sûkerfrije keto-dessert is de perfekte traktaasje as jo wolle ôfbrekke fan it standertdessert. It is ek glutenfrij en hat mar twa netkoalhydraten.
Dizze citroenbalken mei lege kohrhydraten binne:
- Buttery.
- Lekker
- Swiet.
- Acidic.
De wichtichste yngrediïnten fan dit resept foar lemon bars:
- Kollagen poeder.
- Frisse sitroensop.
- Amandelmoal.
- Fanylje ekstrakt.
Opsjonele yngrediïnten:
- Erythritol.
- Kokosmoal.
- Lemon smaak.
Sûnensfoardielen fan dizze keto-citroenrepen
Se binne ryk oan antioxidants
Ien fan 'e foardielen fan it brûken fan citroenschil ynstee fan allinich te fertrouwe op sitroensop foar smaak is de grutte hoemannichte fiedingsstoffen dy't in ienfâldige citroenskil befettet.
Twa fiedingsstoffen fûn yn benammen sitroenskil binne fitamine C en limonene. Sawol fitamine C as limonene fungearje as anty-oksidanten yn jo lichem. Vitamine C spilet in benammen nuttige rol yn ymmuniteit en limonene beynfloedet metabolisme ( 1 ) ( 2 ).
Se befoarderje de stabiliteit fan bloedzucker
Hoewol de measte desserts jo bloedsûker ferheegje, hawwe keto-dessertresepten in geweldige manier om jo swiete tosk te kalmearjen by it behâld fan jo bloed sugar nivo sa stabyl mooglik.
Dizze citroenrepen binne heech yn fet, 11 gram per tsjinje, en ongelooflijk leech yn koalhydraten, mar twa net koalhydraten per bar. Dit betsjut dat jo lichem brânstof krijt fan fet, sûnder dat jo bloedsûker spikes. Keto-freonlike sûkeralternativen lykas Stevia Se leverje ek in oare hit fan antyoksidanten, wêrtroch dizze Keto Lemon Bars perfekt binne.
Keto citroen bars
Klear om in lekker en smaakfol dessert mei lege kohrhydraten te meitsjen?
Hoe meitsje jo keto-citroenrepen
Om te begjinnen, ferwaarmje de oven oant 175ºF / 350ºC en line de boaiem fan in 20 "x 20" bakpanne mei perkamintpapier.
Begjin mei de koarst:
Nim in mixer en slach de kromme tsiis mei de paddle-oanhing foar twa oant trije minuten, oant de kromme tsiis ljocht en fluffich is.
Sadree't it de winske tekstuer berikt, foegje it kollagenpoeder, amandelmoal, kokosmoal, aai, poeierde sûker en sâlt ta.
Mix goed oant alle yngrediïnten binne goed kombinearre..
Druk it daai yn 'e boaiem fan' e bakfoarm en bak it daai foar tsien minuten.
Bereid de citroen filling:
Foegje alle filling yngrediïnten oan in grutte kom (stevia, foar in part smelte bûter, swiere crème, aaien, kromme tsiis, sitroensop en citroenest) en mingje oant glêd.
Nim de krust út 'e oven en gie it filling derop.
Bake foar in oare 30-25 minuten, krekt oant it filling klear is. As it filling klear is, nim it út 'e oven en lit it folslein koelje. As jo de bars noch mear fersterkje wolle, kinne jo se oernachtsje yn 'e kuolkast pleatse.
Sprinkle de bars mei jo poeierde sûker en tsjinje.
Pro tips foar it koken fan keto-citroenrepen
# 1: Bake jo citroenbalken foarôf as jo se tariede foar in potluck, feest of diner. Se sille ferskate dagen goed hâlde yn 'e kuolkast, en dit is net it soarte traktaasje dat kâld wurdt tsjinne. Yn feite, se smaak it bêste as se út 'e kuolkast nommen of tsjinne by keamertemperatuer.
# 2: Om sest fan sitroenskest hiel maklik te meitsjen, krije in mikroplane-rasp. Jo kinne it brûke foar meardere doelen en it makket grating folle effisjinter.
# 3: Foar dy tradisjonele bûterkrust-útsjoch, brûk bleke amandelmoal. It is lichter fan kleur as ûnbleken amandelmoal, dus it liket mear op tarwemoal.
Hoe te bewarjen citroen bars
Dizze citroenbalken sille folle langer duorje as jo se yn 'e kuolkast bewarje. Yn feite, troch de suvelyngrediïnten, moatte jo se net langer dan in oere útlitte.
Jo kinne se ek opslaan yn 'e friezer as jo net fan plan binne om se allegear yn in pear dagen te tsjinjen of te iten. Se sille oant in moanne goed yn 'e friezer hâlde.
As jo plannen om jo bars te befriezen, wês dan wis dat jo se earst snije. Wrapje se dan yn perkamintpapier en bewarje se yn in luchtdichte kontener, sadat se net yn 'e friezer droege.
Romige Keto Lemon Bars
Dizze Keto Lemon Bars binne makke mei farske citroen en sûkerfrije zoetstoffen om jo swiete tosk te verzadigen en jo yn ketose te hâlden.
- Tariedingstiid: 10 minutos.
- Totale tiid: 40 minutos.
- Leistung: 12 lytse bars.
Yngrediïnten
Foar de koarst:.
- 1 tablespoon fan kollagen poeder.
- 60g / 2oz roomkaas, sêft
- 1 1/4 beker amandelmoal.
- 2 tablespoons fan kokos moal.
- 1 grut aai
- 1 teelepel vanilleekstrakt
- 2 itenstleppels stevia.
- 1/4 teeleppel sâlt.
Foar it ynfoljen:.
- ½ kopke stevia.
- 6 tablespoons fan sêfte bûter.
- 1/4 beker swiere cream.
- 3 hiele aaien.
- 60g / 2oz sêfte roomkaas.
- ¼ beker sitroensop.
- Zest fan in grutte citroen.
Ynstruksjes
- Ferwaarmje de oven oant 175ºF / 350ºC en line de boaiem fan in 20 "x 20" bakpanne mei perkamintpapier.
- Beat de roomkaas yn in mixer mei de paddle-oanhing foar 2-3 minuten oant ljocht en fluffig. Foegje de oerbleaune yngrediïnten ta. Mix goed oant de yngrediïnten binne goed kombinearre.
- Druk it daai yn 'e boaiem fan' e 20 x 20-inch / 8 x 8 sm bakfoarm. Bake de basis foar 10 minuten.
- Wylst it daai yn 'e oven is, meitsje it filling tariede troch alle yngrediïnten ta te foegjen oan in grutte kom of mixer. Mix goed oant glêd.
- Nim de krust út 'e oven en gie it filling oer de krust.
- Bake foar 30-35 minuten, krekt oant it filling fêst is as jo de panne sêft skodzje. Fuortsmite fan 'e oven en lit folslein koelje. Om de bars fierder fêst te meitsjen, set se oernacht yn 'e kuolkast. Sprinkle mei poeierde stevia foardat jo tsjinje.
Nutrition
- Portie grutte: 1 bar.
- Calories: 133.
- Fats: 11 g.
- Koalhydraten: 3 g (Netto: 2 g).
- Fiber: 1 g.
- Protein: 6 g.
Palabras clave: keto citroen bars.