Jos järjestät brunssin, on Bloody Maryn aika. Ainoa ongelma on, että Bloody Mary -reseptit voivat vaihdella moniin eri suuntiin.
Jotkut haluavat lisätä hieman suolakurkkua, ehkä ripaus selleriä ja paprikasuolaa tai jopa marinoituja oliiveja ja paprikaa.
Vodkacocktailit ovat loistava vaihtoehto vähähiilihydraattisella ruokavaliolla vodkan alhaisen hiilihydraattipitoisuuden vuoksi. Ja valitsemalla Bloody Marysi tuoreet ainekset valmiiden seosten sijaan, voit hallita hiilihydraattejasi paremmin.
Viimeistele sitruunaviipaleella tai ripaus limettimehua saadaksesi mausteisen potkun ja nauti.
Tämä vähähiilihydraattinen keto Bloody Mary on:
- Maukas.
- Värikäs.
- Tyydyttävä.
- Herkullinen.
Tärkeimmät aineosat ovat:
- Tomaattimehu.
- Sitruunamehua.
- vodka
Valinnaiset lisäaineet:
- Mustapippuri.
- Suolakurkku.
- Tabasco kastike.
Tämän Keto Bloody Maryn 3 terveyshyötyä
#1: Tukee ihon terveyttä
Kun aurinko paistaa, on aina hyvä idea levittää aurinkovoidetta ja suojata ihoa UV-säteiltä. Vaikka ihosi suojaaminen ulkopuolelta on yksi tapa tehdä tämä, voi olla tehokkaampi toimintasuunnitelma.
Monet ihmiset eivät ymmärrä, että he voivat suojata ihoaan vaurioilta sisältä ulospäin. Erityisesti syömällä ruokia, jotka sisältävät runsaasti antioksidantteja, joilla on affiniteettia iholle.
Yksi näistä antioksidanteista on nimeltään lykopeeni, ja sitä löytyy runsaasti tomaateista.
Tutkimukset osoittavat, että lykopeeni yhdessä muiden tomaateissa olevien karotenoidiyhdisteiden kanssa voi lieventää UV-säteilyn aiheuttamaa auringonpolttamaa. Lisäksi tomaatilla voi olla suojaava vaikutus ihosyöpää vastaan ( 1 ).
# 2: se on immuunivastetta vahvistava
Piparjuuri on uskomattoman mausteinen kasvi, joka kuuluu sukuun ristikukkaiset vihannekset. Vaikka käytät yleensä vain pieniä määriä piparjuurta, se ei vähennä sen voimakkaita terveyshyötyjä.
Kuten muukin ristikukkaisten suku, piparjuuri sisältää runsaasti glukosinolaattiyhdisteitä ( 2 ). Glukosinolaatit ovat rikkiä sisältäviä yhdisteitä, joilla on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmääsi.
Itse asiassa tutkimukset osoittavat, että näillä suojaavilla yhdisteillä on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka auttavat torjumaan bakteereja, kuten E. coli y H. pylori ( 3 ).
Lisäksi glukosinolaattien syöpää estäviä ominaisuuksia on tutkittu. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että ne eivät vain voi pysäyttää syöpäsolujen kasvua, vaan ne voivat myös aiheuttaa niiden kuoleman ( 4 ) ( 5 ).
# 3: Se sisältää runsaasti C-vitamiinia
Sekä tomaatit että sitruunat ovat erinomaisia C-vitamiinin lähteitä. C-vitamiini suorittaa lukuisia toimintoja kehossasi kollageenisynteesistä antioksidanttiseen toimintaan.
Antioksidanttina tutkimukset osoittavat, että C-vitamiinilla voi olla rooli suojautumisessa tiettyjä syöpiä ja sydän- ja verisuonisairauksia vastaan.
Osana synteesiä kollageeni, C-vitamiini auttaa varmistamaan ihosi eheyden. Lisäksi C-vitamiini on välttämätön ei-hemi-raudan (kasvilähteistä tulevan raudan) imeytymiselle ( 6 ).
Bloody Mary Keto Cocktail
Vähähiilihydraattiset cocktailit eivät aina toimi, kun haluat oikean cocktailin. Onneksi Bloody Maryn tapauksessa saat kaiken maun ja pidät hiilihydraattisi kurissa.
Tämä klassinen cocktail on sokeriton, maukas ja täyteläinen. Eikä haittaa, että se on myös maidoton ja gluteeniton.
- Kokonaisaika: 5 minuuttia.
- Rendimiento: 1 cocktail.
Ainesosat
- ½ kupillista makeuttamatonta tomaattimehua.
- 60 g / 2 unssia vodkaa.
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta.
- ½ ruokalusikallista piparjuurta.
- 1 rkl sitruunamehua.
- ½ tl valkosipulijauhetta.
- Ripaus kuumaa kastiketta.
- Creole- tai Cajun-mauste (lasin reunaan).
Valinnaiset suojat:
- Rapeaa pekonia.
- Oliivit
- Sellerin lehdet
ohjeet
- Lisää kaikki ainekset nopeaan tehosekoittimeen kreoli- tai cajun-mausteita lukuun ottamatta ja sekoita, kunnes ne sekoittuvat hyvin.
- Mausta lasin reuna, lisää jääkuutioita, kaada seos lasiin ja peitä halutuilla ainesosilla.
RAVITSEMUS
- kalorit: 177.
- rasvaa: 1.
- hiilihydraatteja: 8.7 (Netto: 6.5).
- kuitu: 2.2.
Avainsanat: Keto Bloody Mary -cocktailresepti.