Herkullinen Keto-ranskalainen sipulikeitto

Joskus ei ole parempaa kuin paksu, lämmin kulho keittoa. Tämä vähähiilihydraattinen ranskalainen sipulikeittoresepti alkaa luuliemen pohjalla, karamellisoidulla sipulilla ja valkosipulilla sekä herkullisella juustokerroksella "tee kaupat". Tämän keiton voi syödä sellaisenaan tai herkullisen annoksen kera pilvi leipä, pala mantelileipää tai jotkut rosmariinikeksejä .

Tämän ranskalaisen keto-sipulikeiton tärkeimmät ainesosat ovat:

voi (ruoho ruokittu)
sipulit
Ajo
Luuliemi

Tämän ranskalaisen sipulikeiton terveyshyödyt ovat:

# 1. Vahvistaa luita

Koostumus sipulit Se sopii erinomaisesti monien kehon osien ravitsemiseen, mutta yksi erottuva on sen kyky vahvistaa luita vähentämällä murtumariskiä.

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että ne, jotka syövät sipulia kerran päivässä, kasvattavat luutiheyttä kuin ne, jotka syövät sipulia kerran kuukaudessa tai harvemmin ( ¹ ).

Toinen tutkimus tehtiin potilailla, joilla oli osteoporoosi. Yhdelle ryhmälle annettiin sipulimehua ja toiselle lumelääkettä kahdeksan viikon ajan. Sipulimehua nauttineet paransivat merkittävästi luukatoa ja luun mineraalitiheyttä palauttamalla antioksidanttiaktiivisuuden ( ² ).

valkosipulisipuliperheen jäsenellä on myös uskomattomia etuja luuston terveydelle. Osteoporoosista kärsivillä postmenopausaalisilla naisilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että valkosipulin nauttiminen yhden vuoden aikana osoitti oksidatiivisten biomarkkeriproteiinien huomattavaa vähenemistä, mikä johtaa luusairauksiin, kuten osteoporoosiin. ³ ).

Jotkut muut jyrsijöillä tehdyt tutkimukset osoittivat, että valkosipulin nauttiminen vähensi luukatoa lisäämällä estrogeenia erityisesti jyrsijöillä ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Tiedämme jo, että luuliemi se on pohjimmiltaan nestemäistä kultaa. Jos et tiennyt, niin nyt tiedät, etkä koskaan unohda.

Kuluttamalla enemmän luulientä saat myös luuliemen sisältämän kollageenin ja gelatiinin. Ajattele kollageenia liimana – paksuna liimana, joka pitää ja pitää asiat paikoillaan... sitä kollageenin kulutus tekee.

Se rakentaa uudelleen ja pitää asiat paikoillaan, jolloin kehosi osat, kuten rustot, jänteet ja nivelet, voivat toimia kunnolla ilman kipua.

Iän myötä kaikki alkaa hidastua, kuten kollageenin tuotantomme (hei hienoja juonteita ja ryppyjä). Nivelkivusta tulee entinen rakastaja, joka ei jätä sinua rauhaan. Surullisinta on, että tämä kaikki alkaa tapahtua hyvässä 25-vuotiaana.

25 vuoden iän jälkeen kollageenin tuotanto laskee noin 1,5 % vuodessa. Tuo luku ei kuulosta paljolta; Jos et kuitenkaan löydä tapoja kuluttaa kollageenia, alat todennäköisesti tuntea kollageenin puutteen sivuvaikutukset ennemmin tai myöhemmin.

# 2. Vahvista immuniteettia

Syksyllä ja talvella on tärkeää vahvistaa elimistön puolustuskykyä sairauksia, kuten flunssaa tai flunssaa vastaan. Onneksi tämä resepti toimii herkullisena lääkeannoksena.

Valkosipulin on pitkään tiedetty edistävän terveyttä ja vastustuskykyä. Kun valkosipulin kynsi murskataan, vapautuu puolustusmekanismina entsyymi, jota kutsutaan allisiiniksi. Tämä luonnollinen entsyymi tarjoaa myös arvokkaan suojan kehollesi. Tutkimukset ovat osoittaneet, kuinka allisiinilla voi olla merkittävä positiivinen vaikutus puolustuskykyysi tavallista vilustumista vastaan ( ⁷ ).

Immuunijärjestelmäsi perusta on suolistosi, mikä tarkoittaa, että sinun on varmistettava, että tuet suoliston terveyttä maksimoidaksesi immuniteettisi. Luuliemi on yksi parhaista lääkkeistä vaurioituneiden suoliston seinämien korjaamiseen ja suolen suojaamiseen ajan myötä. Se myös vähentää suoliston tulehdusta, jolloin voit sulattaa ruokaa kunnolla ja imeä hyödyllisiä ravintoaineita ( ⁸ ).

# 3. Taistele syöpää vastaan

Yksi tämän maukkaan keiton tärkeimmistä eduista on sen kyky auttaa kehoasi taistelemaan syöpää vastaan.

Sipuli ja valkosipuli ovat peräisin samasta syöpää taistelevasta Alliumin perheestä. Etelä-Euroopassa tehty organisoitu tutkimus osoitti, että sipulin ja valkosipulin kulutuksella oli suotuisa korrelaatio pienentyneen syöpäriskin kanssa. ⁹ ).

Valkosipuli sisältää erityisesti yhdistettä nimeltä N-bentsyyli-N-metyyli-dodekaani-1-amiini (lyhyesti BMDA). Eräässä tutkimuksessa tämä yhdiste pystyttiin uuttamaan pelkistävällä aminointimenetelmällä ja havaittiin, että sillä on erittäin lupaavia syöpää estäviä ominaisuuksia syöpäsolujen liikakasvua vastaan ( ¹⁰ ).

Nyt kun tiedät kaikki edut, joita tämä ranskalainen Keto-sipulikeitto-resepti tarjoaa, siirrytään reseptiin, jotta sinäkin voit hyötyä näistä eduista!