Vähähiilihydraattinen aamiaismakkarapataresepti

Jos etsit yhtä herkullista ja helposti valmistettavaa aamiaista, tämä makkara- ja munavuoka on sinua varten.

Se on gluteeniton, maidoton, sokeriton ja tietysti ketogeeninen.

Tarvitset vain kattilan, suuren paistinpannun, ainekset ja voila.

Parasta tässä reseptissä on, että tämä vuoka voidaan lämmittää erittäin hyvin, joten sinulla on myös aamiainen valmiina seuraavaa päivää varten.

Tämä aamiaispataresepti on:

• Maukas
• Tyydyttävä.
• Herkullinen

Tärkeimmät aineosat ovat:

• Porsaan makkarat.
• munat.
• pinaatti.

Valinnaiset lisäaineet.

• Cheddar-juusto.
• Italialainen makkara.
• Vihreitä sipuleita.

Tämän aamiaismakkaravuoan 3 terveyshyötyä

# 1: Se on runsaasti antioksidantteja

Kehosi tasapainottaa jatkuvasti hapettumisjaksojaan antioksidanteilla. Hapetus on luonnollinen prosessi, joka edistää solujen uusiutumista.

Liiallinen fyysinen tai emotionaalinen stressi voi kuitenkin saada tämän järjestelmän riistäytymään hallinnasta. Kun näin tapahtuu, kehosi täytyy tasapainottaa hapettumista lisäämällä antioksidantteja.

Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat erinomaisia ​​antioksidanttien lähteitä. Erityisesti pinaatti on loistava lähde useille antioksidanttisille yhdisteille, kuten kversetiinille, luteiinille, zeaksantiinille ja C-vitamiinille.

Yhdessä tutkimuksessa tutkijat antoivat pinaattia pienelle vapaaehtoisten ryhmälle 16 päivän ajan ja testasivat sen antioksidanttitilan. Tutkijat havaitsivat, että pinaatin kohtuullinen kulutus johti parempaan suojaan oksidatiivisilta DNA-vaurioilta ( ¹ ).

# 2: Tukee tervettä aineenvaihduntaa

Riittävän proteiinin syöminen ketogeenisellä ruokavaliolla on välttämätöntä makroravintosuhteesi lisäksi myös kehosi terveydelle. aineenvaihdunta.

Tämän aamiaismakkaravuoan kananmunia ja sianlihaa sisältävä resepti tarjoaa upean korkealaatuisen proteiinin lähteen päiväsi aloittamiseen.

Makroravinteiden suhteen painonhallinnassa proteiini on paras ystäväsi. Se ei vain lisää kylläisyyden tunnetta, vaan se lisää myös jotain, jota kutsutaan ruokavalion aiheuttamaksi termogeneesiksi.

Ruokavalion aiheuttama termogeneesi on hieno tapa sanoa, että kehosi polttaa enemmän kaloreita, kun syöt tiettyjä ruokia. Parantaa aineenvaihduntaa, proteiini lisää aineenvaihduntaa hieman, kun käytät sitä.

Tämä johtaa usein alhaisempaan ruumiinpainoon, parempaan kylläisyyteen ja tasapainoisempaan energiaan ( ² ).

# 3: tehostaa immuunijärjestelmää

Sianliha on loistava sinkin mineraalilähde ( ³ ). Tärkeänä mineraalina sinkki tukee monia kehosi järjestelmiä, mukaan lukien aineenvaihduntaa, entsyymejä, kasvua ja kehitystä sekä vastustuskykyä.

Mitä tulee immuunijärjestelmääsi, oikeat ravintoaineet tukemaan kaikkia sen lukuisia toimintoja on ratkaisevan tärkeää. Jos sinulla on sinkin puutos, et ehkä pysty tuottamaan immuunisoluja kunnolla, millä voi olla merkittävä vaikutus koko elimistöösi ( ⁴ ).

Itse asiassa lapsilla, jotka ovat aliravittuja ja joilla on sinkin puutos, on suurempi riski saada hengenvaarallisia hengitystie- ja ripuliinfektioita ( ⁵ ).

Aamiaiseksi makkaravuoka

Tämä resepti on uskomattoman monipuolinen. Etkö pidä tietystä mausteesta tai vihanneksesta? Voit lisätä omasi ja tehdä muutoksen.

Voit jopa yrittää sekoittaa kaiken joukkoon vahvaa cheddarjuustoa, punapippuria tai erilaisia ​​valitsemiasi mausteita.

Aamiaiseksi makkaravuoka

Etsitkö yksinkertaista aamiaista? Tämä porsaan makkaraaamiaismakkaravuoka on täydellinen resepti keto-aamiaiseen.

• Aika laittaa ruokaa: 25 minuuttia.
• Kokonaisaika: 40 minuuttia.
• Rendimiento: 8 annosta.

Ainesosat

• 500g / 1lb jauhelihamakkaraa.
• 12 isoa munaa.
• 2 kupillista sieniä.
• 1 pieni sipuli (ohuiksi siivuiksi).
• 1 rkl oliiviöljyä.
• 4 kuppia pinaattia.
• 1 1/2 tl suolaa.
• 1/2 tl mustapippuria.
• 1 tl kuivattua salviaa.
•  Ripaus punapippurihiutaleita.
• ripaus kuivattua neilikkaa.
• Ripaus kuivattua meiramia.

ohjeet

1. Kuumenna uuni 175 ºC:seen ja voitele 350 x 22/33 x 9 cm:n uunivuoka tarttumattomalla ruiskulla tai voilla. Laittaa sivuun.
2. Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää oliiviöljyä. Lisää viipaloidut sipulit ja sienet, kuullota 5-6 minuuttia pehmeiksi. Lisää makkara, sipulijauhe, 3/4 tl suolaa, 1/4 tl pippuria ja loput mausteet (salvia, meirami, neilikka, paprikahiutaleet). Sekoita hyvin ja keitä, kunnes liha on ruskistunut. Lisää hienonnettu pinaatti tai rucola, tomaatit ja keitä vielä 3-4 minuuttia. Kaada seos valmistettuun uunivuokaan.
3. Lisää munat isoon kulhoon tai tehosekoittimeen. Lisää loput teelusikallinen suolaa ja 1/4 tl pippuria.
4. Sekoita munaseos hyvin vaahdoksi. Kaada päälle kasvis- ja lihaseos. Paista 25-30 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita ja keskiosa on hyytynyt.

RAVITSEMUS

• Annoksen koko: 1 annos
• kalorit: 192.
• rasvaa: 13 g.
• hiilihydraatteja: 2 g (1 g netto).
• kuitu: 1 g.
• proteiinia: 14 g.

Avainsanat: aamiaismakkaran vuokaresepti.