Lopullinen keto paprikavoileipäresepti

Kun vihannekset voivat korvata leivän viipaleita, löydät kokonaan uuden maailman. Kuvittele mitä mahdollisuuksia löydät!

Herätä ruokahalua aloittamalla tällä maukkaalla paprikavoileivällä.

Vaikka olisit paleo- tai gluteenittomalla ruokavaliolla, tämä vähähiilihydraattinen voileipäresepti toimii täydellisesti ruokavaliossasi.

Sinun tarvitsee vain ottaa punainen paprika, leikata se puoliksi, tyhjentää keskiosa ja täyttää se suosikkiaineillasi.

Tämä resepti on:

• Kevyt
• Terve.
• Tyydyttävä.
• Herkullinen

Tärkeimmät aineosat ovat:

• punaiset paprikat.
• Savustetut kalkkunan rintafileet.
• avokado.

Valinnaiset lisäaineet:

• Mozzarella juusto.
• Tuore basilika
• Mustapippuri.

Tämän paprikavoileivän 3 terveyshyötyä

# 1: se on tulehdusta ehkäisevä

Avokadot ovat ketogeenisen ruokavalion peruselementtejä. Nämä herkulliset, vihannesten kaltaiset hedelmät ovat täynnä ravintoaineita ja niiden runsaan rasvan ansiosta ne saavat sinut tuntemaan olosi täyteläiseksi ja tyytyväiseksi.

Mutta avokadot eivät vain anna sinulle vanhaa rasvaa. Ne sisältävät monotyydyttymättömiä rasvoja (MUFA). Toisin kuin tyydyttyneet rasvat, joita on melko helppo sisällyttää ruokavalioosi, MUFA niitä on vähän vaikeampi saada.

Ja jollekin, joka noudattaa runsaasti rasvaa ruokavaliota, MUFA:n, PUFA:n ja tyydyttyneiden rasvojen hyvä tasapaino on välttämätöntä.

Yksi MUFA:iden parhaiten tutkituista eduista on niiden tulehdusta estävä vaikutus. Tulehdus on keskeinen sydänsairauksien riskitekijä, mikä tekee tulehduksellisesta biomarkkerista C-reaktiivisesta proteiinista äärimmäisen tärkeän, jos seuraat sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

Japanilaisella väestöllä tehdyssä tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että suurempi MUFA:n saanti oli käänteisessä suhteessa C-reaktiivisen proteiinin tasoihin. Toisin sanoen mitä enemmän MUFA-rasvoja he söivät, sitä pienemmät heidän tulehdusmerkkinsä ( ¹ ).

# 2: Se sisältää runsaasti C-vitamiinia

Yksi keskikokoinen paprika sisältää 156 mg C-vitamiinia, ja C-vitamiinin RDA on 90-75 mg. Tämä tarkoittaa, että jos syöt keskikokoista punaista paprikaa, saat 175 % C-vitamiinistasi päivän aikana. Nämä tiedot kertovat ravinteiden tiheydestä ( ² ).

C-vitamiini suorittaa monia erilaisia ​​​​toimintoja kehossasi. Se toimii antioksidanttina, tukee solunulkoisen matriisin ja kollageenin terveyttä, on elintärkeää sydämen terveydelle ja parantaa immuunijärjestelmääsi ( ³ ).

Jotkut eläintutkimukset jopa tukevat suurten C-vitamiiniannosten nauttimista mahdollisena hoitona tiettyjen syöpien hoitoon ( ⁴ ).

C-vitamiinin antioksidanttinen aktiivisuus tarjoaa sinulle todennäköisesti niin monia terveyshyötyjä. Antioksidanttina tämä vesiliukoinen vitamiini voi tukea immuunijärjestelmääsi ja suojata solujasi vaurioilta.

Väestötutkimukset osoittavat, että ihmisillä, jotka kuluttavat enemmän C-vitamiinia, on pienempi riski sairastua moniin kroonisiin sairauksiin, kuten syöpään, sydänsairauksiin ja hermostoa rappeutuviin sairauksiin. ⁵ ).

# 3: se on antioksidantti

C-vitamiinin antioksidanttisen vaikutuksen lisäksi pinaatti tarjoaa myös tehokkaan suojan hapettumisstressiä vastaan.

Reaktiiviset happilajit (ROS) rakastavat tuhota solujasi, ja yksi kohteena on erityisesti DNA. Pienessä tutkimuksessa kahdeksan osallistujaa söi pinaattia 16 päivän ajan, kun taas tutkijat arvioivat DNA:n vakautta immuunijärjestelmäsoluissaan.

Tulokset osoittivat, että pinaatin kohtuullisella kulutuksella oli suojaava vaikutus oksidatiivisia DNA-vaurioita vastaan. Osallistujat kokivat myös lisääntynyttä foolihappotasoa (vitamiini, jota on runsaasti pinaatissa).

Tutkijat huomauttavat, että aiemmissa tutkimuksissa havaittiin, että foolihappo voi estää DNA:n oksidatiivisia vaurioita, mikä on saattanut tapahtua tässä tapauksessa ( ⁶ ).

Paprikavoileipä

Joskus keto-laihduttajana sinun täytyy ajatella laatikon ulkopuolella.

haluta riisi? Syödä kukkakaali.

Haluatko nuudeleita? Syödä kesäkurpitsa.

Haluatko voileivän? Korvaa leivän paprika.

Elämä ei ole koskaan tylsää, kun osaa hyödyntää kasvimaailmaa tyydyttääksesi himosi.

Voit tehdä tämän voileivän lounaaksi tai, jos sinulla on vieraita, leikkaa se neljään osaan alkupalaksi.

Paprikavoileipä

Tämä paprikavoileipä sopii keto-ruokavalioosi sekä paleo- ja gluteenittomaan ruokavalioon. Punainen paprika on rapea ja makea, ja valmistusaika on vain viisi minuuttia.

• Kokonaisaika: 5 minuuttia.
• Rendimiento: 1 voileipä

Ainesosat

• 1 paprika puolitettuna (ilman kantaa tai siemeniä).
• 2 viipaletta savustettua kalkkunanrintaa.
• ¼ avokadoa, viipaloitu.
• ¼ kuppia ituja.
• ½ kuppi pinaattia.
• 30 g / 1 unssi raakaa cheddarjuustoa.
• ½ rkl kivijauhettua sinappia.
• ¼ ruokalusikallista ketogeeninen majoneesi.

ohjeet

1. Käytä paprikan puolikkaat "leipänä" ja lisää niiden väliin voileipäkoristeet.

RAVITSEMUS

• Annoksen koko: 1 voileipä
• kalorit: 199.
• rasvaa: 20,1 g.
• hiilihydraatteja: 10,8 g (netto 4,9 g).
• kuitu: 5,9 g.
• proteiinit: 20,6 g.

Avainsanat: paprikavoileipä.