Keto keto barbakoa saltsa errezeta

Zenbat aldiz hartu duzu BBQ saltsa nutrizio-informazioari begiratzeko eta botila lurrean jarri harrituta?

Dieta ketoiko gehienek badakite zein zaila den karbohidrato gutxiko edo keto-osoak ongarriak aurkitzea zure plater gogokoena janzteko. Azken finean, dieta keto gehienek egunean 30 gramo karbohidrato garbi edo gutxiago dituzten bezala, nork nahi ditu karbohidrato horiek xahutzea botaz?

Arnastu lasai, zure nahiak egia bihurtzear baitaude. Keto barbakoa saltsa errezeta honek bost minutu besterik ez ditu prestatzeko denbora eta 30 minutu egosteko denbora. Gainera, bi gramo zuntz dietetiko ditu, eta karbohidrato kopuru garbia 4.9 gramora murrizten du anoa bakoitzeko.

Nola egin karbohidrato gutxiko eta azukre gutxiko barbakoa saltsa?

Dendan erositako barbakoa saltsaren marka nagusi batek 18 gramo karbohidrato izan ditzake anoa bakoitzeko, eta zerbitzatu tamaina bi koilarakada besterik ez da ( 1 ). Okerragoa dena, 16 gramo azukre gehitu, zero gantz eta zero proteina ditu. Sarean aurkitzen dituzun BBQ saltsaren errezeta gehienak azukrez beteta daude eta errezetei melaza edo eztia gehitzen diete.

Dendan erositako barbakoa saltsa arto almibarretan, arto-almidoiak, melaza eta fruta zukuaren konbinazioarekin egin ohi da, eta horietako inork ez du zure gerriari mesederik egiten edo horretan sartzeko saiakerak egiten.

Keto barbakoa saltsa egiteko osagaiak

Etxeko barbakoa saltsa egitean, nahi ez diren osagai artifizialak saihestu behar dituzu. Horrez gain, osagaiak alda ditzakezu, zure saltsa nahi bezain pikantea edo azidoa izan dadin. Saltsa honen osagai nagusietako batzuk hauek dira:

  • Tomate saltsa, ez tomate-pasta.
  • sagardo ozpina.
  • Saltsa beroa.
  • Worcestershire saltsa.
  • Mostaza marroia
  • Nahi baduzu.
  • Espeziak, tipula hautsa, baratxuri hautsa, chili hautsa eta cayenne hautsa barne.
  • Ke likidoa.

Zergatik da stevia karbohidrato gutxiko azukrearen ordezko perfektua?

Errezeta honetan ez dago azukrerik. Hau da azukrea, baita melaza, astigarrak, azukre marroia edo eztia bezalako azukre naturalak ere, karbohidrato kopurua asko handitzen duelako.

Errezeta honek stevia erabiltzen du, Swerve edo eritritol bezalako beste edulkoratzaile ketogeniko bat.

Stevia azukre arrunta baino 100 eta 300 aldiz gozoagoa da, hau da, gozotzeko kopuru txiki bat besterik ez duzu behar duzula. BBQ saltsaren errezeta tradizional batek azukre marroi 1 edo 2 edalontzi eskatzen dituen arren, hurrengo errezeta estevia koilarakada bat besterik ez duzu beharko.

Keto barbakoa saltsa honen aldaerak

Saltsa hau erraz pertsonalizatu daiteke zure hobespenetara karbohidrato-edukia handitu gabe. Saiatu aldaera hauek errezeta honi zure buelta emateko:

  • Egin pikantea: Gauza pikanteak gustatzen zaizkizu? Gehitu beste ukitu bat saltsa beroa, kuminoa eta Cayenne piperra.
  • Egin ezazu garratza: Zure barbakoa saltsa pixka bat azidoagoa izatea nahi duzu? Gehitu ozpin pixka bat.
  • Egin ezazu azukrerik gabe: Azukrerik gabeko BBQ saltsa egiteko, kendu stevia edulkoratzailea. Honek BBQ saltsari ketuaren zapore bereizgarria emango dio ohituta zauden ezti gozoaren barbakoa saltsaren ordez.

Karbohidrato gutxiko barbakoa saltsaren osagai sekretua eta osasuntsua: sagar sagardo ozpina

Errezetetan sarritan ikusten ez duzun osagai bat sagar sagardo ozpina (ACV) da. Normalean erabiltzen ez den arren, kontrakoa izan beharko luke, nutrizio-potentzia baita. Osagai honek frogatu du:

# 1: pisua galtzen lagunduko dizu

Zenbait ozpina egunero hartzeak, sagar sagardo ozpina adibidez, pisua galtzen lagun dezake. Ikerketa baten arabera, 12 asteko aldian egunean bi koilarakada ozpin hartu zituzten gizon obesoek gorputzaren pisua, GMI, erraietako gantz eremua, gerriaren zirkunferentzia eta serum triglizerido mailak murriztu zituzten plazebo taldearekin alderatuta ( 2 ).

# 2: Zure bihotza osasuntsu mantentzen laguntzen du

ACVk LDL (dentsitate baxuko lipoproteina) kolesterol "txarra" jaisten duela frogatu da, arratoietan HDL kolesterol "ona" areagotzen duen bitartean ( 3 ). Emaitzek iradokitzen dute egunero ACV hartzeak arazo metabolikoak dituzten gizakien osasun kardiobaskularra babesten lagun dezakeela.

# 3: Azalaren osasuna hobetzen laguntzen du

Ba al zenekien ACVk elementu garrantzitsuak dituela, hala nola azido azetikoa, azido laktikoa eta azido zitrikoa? Azido ezberdin hauek guztiek aknea eragiten duten bakterio batzuen hazkuntza saihesten dutela eta larruazaleko mikrobioma osasuntsu bat sustatzen laguntzen dute ( 4 ).

Gozatu keto barbakoa saltsarekin zure gogoko plater guztiekin

Udan parrillan erretzea eskatzen du, beraz, sutu barbakoa edo kendu baxera apalategitik, prestatzen hasteko garaia baita. Saltsa ketogeniko honek karbohidrato eta azukrerik gabe barbakoa plater onenak gozatzeko aukera ematen dizu.

Barbakoa menu osoa planifikatzen ari bazara, begiratu hauek burdineria iradokizunetarako. Gainera, gozatu dezakezu "azalorea patata purea, la espinaka krema karbohidrato gutxi, du jalapeñoak edo batzuk Apioa patata frijituak. Laster zure familia osoarentzat egokia den karbohidrato gutxiko bazkaria izango duzu.

Keto barbakoa saltsa ketua

BBQ saltsa gehienek azukrea eta karbohidratoak dituzte (gehienez 16 g anoa bakarrerako). Keto barbakoa saltsa honek barbakoa saltsa ketua gozatzeko aukera ematen dizu ketositik atera gabe.

  • Prestaketa denbora: 5 minutu
  • Sukaldatzeko garaia: 30 minutu
  • Denbora osoa: 35 minutu
  • Rendimiento: 340 g / 12 oz.
  • Kategoria: Hasierakoak
  • Sukaldea: amerikarra.

Osagaiak

  • 225 g / 8 oz tomate saltsa.
  • 2 koilarakada sagar sagardo ozpina.
  • 1 koilarakada saltsa beroa.
  • 1 koilarakada Worcestershire saltsa.
  • 2 koilarakada ke likido.
  • 2 koilarakada mostaza marroia.
  • 1 koilarakada stevia edo nahi duzun beste keto edulkoratzaile bat.
  • 1 koilaratxo chili hautsa.
  • 1/4 koilaratxo piper kaiena.
  • 2 koilarakada tipula hautsa.
  • 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa.
  • 1/2 koilarakada gatza

Argibideak

  1. Kazola txiki batean, gehitu osagai guztiak.
  2. Saltsa irakiten jarri su ertainean.
  3. Jaitsi su baxura eta egosi 30 minutuz.
  4. Utzi zerbitzatu aurretik apur bat hozten. Hozkailuan gorde.

Nutrición

  • Zatiaren tamaina: 30 g / 1 oz.
  • kaloria: 25.
  • gantz: 0,2 g.
  • karbohidratoak: 7,1 g (4,9 g garbia).
  • proteina: 0,4 g.

Keywords: keto barbakoa saltsa.

Lotutako mezuak

Atari honen jabeak, esketoesto.com, Amazon EUko Afiliatuen Programan parte hartzen du, eta afiliatutako erosketen bidez sartzen da. Hau da, gure esteken bidez Amazon-en edozein elementu erostea erabakitzen baduzu, ez zaizu ezer kostatzen baina Amazonek komisio bat emango digu, weba finantzatzen lagunduko diguna. Webgune honetan jasotako erosketa esteka guztiak, / erosi / segmentua erabiltzen dutenak, Amazon.com webgunera zuzentzen dira. Amazonen logotipoa eta marka Amazonen eta bere kideen jabetza dira.