Bagels ketogenikoak errezeta

Keto bagels hauek errazak egiteaz gain, guztira 5 osagai bakarrik erabili behar dituzu, gehi aukerako gehigarri pare bat zaporea eta elikadurarako. Keto bagels hauek glutenik gabekoak, ketokoak, errazak eta erosoak dira.

Zeren eta zure dieta ketogeniko osasuntsutik seguruenik falta zaizun gauza bat bada, janari erosoa da. Eta, noski, ogia. Bagels ez dira keto gosari aukera estandarra, baina keto bagel errezeta honekin, karbohidrato gutxiko dieta batekin gozatu dezakezu.

Eta bagel leun baten bila bazabiltza, leku egokian zaude. Errezeta hau ketogenikoa ez ezik, paleo eta glutenik gabekoa ere bada. Nahiz eta, zoritxarrez, ez da beganoa gazta duelako.

Karbohidrato gutxiko bagels hauek hauek dira:

• Leuna.
• Dildoak
• Goxoa
• Pozik.

Osagai nagusiak hauek dira:

• Zaporerik gabeko kolagenoa.
• Koko irina.
• Mozzarella gazta.

Aukerako osagaiak.

• Almendra irina.
• Sesamo haziak.
• Ongailuak

Glutenik gabeko keto bagel onenen sekretua

Famatuak bezala Fat Head pizza oreaBagel hauek mozzarella gazta erabiltzen dute oreari testura leun eta zuzena emateko, eta koko irina, gazta eta arrautzekin batera, ehundura ezin hobea lortzen da.

Eta keto ogiaren errezeta asko lehorrak eta jatorrizkoaren itxurarik ez duen testura bitxi bat duten arren, zaila izango zaizu bagel horietako bat jatea. Baina bagels hauen alderik onena haien aldakortasuna da.

Bagel ketogeniko hauek egiteko osagaiak

Errezeta honek baratxuria eskatzen du, baina osagaiak erraz nahastu eta lotu ditzakezu keto bagel esperientzia berri baterako. Keto-ak errespetatzen dituzten janzkerak honako hauek dira:

• Sesamo haziak.
• Mitxoleta haziak.
• Liho haziak.
• Trader Joe's bagel ongailua.
• Gazta birrinduagoa, parmesanoa bezala.

Bagel gozoagoetarako, stevia eta kanela pixka bat nahastu eta zuzenean arrautzara gehitu.

Nola landu Keto Bagel Orea

Gazta eta arrautzak direla eta, arrautza hau pixka bat itsaskorra izan daiteke, zure lana zailduz. Fathead pizza orea bezala, lan egiteko modu erraz batzuk daude:

1. Hoztu orea minutu batzuk eskuekin landu aurretik.
2. Estali eskuak oliba olioarekin, orea errazago irristatu dadin.
3. Saihestu orea gehiegi berotzea, eta horrek itsaskorrago bihurtzen du eta arrautzak aldez aurretik egosten has daitezke.
4. Erabili nahastailea edo janari-prozesadorea nahasteko.

Nola egin keto bagels

Karbohidrato gutxiko keto bagels batzuk egiteko prest? Aurkituko duzun karbohidrato baxuko muffin errezeta onenetako bat da eta 25 minutu baino ez ditu behar egiteko, beraz, has gaitezen.

Hasi zure labea 175º C / 350º F-ra berotzen eta hornitu labeko xafla bat pergamino paperarekin eta gorde.

Ontzi handi batean, konbinatu koko irina, kolagenoa, gozogintza hautsa eta xanthan goma.

Ontzi ertain batean, gehitu gazta eta egosi mikrouhinean likido bihurtu arte. Ondoren, gehitu koko irinaren nahasketa gaztari eta ondo nahasi.

Jarraian, gehitu arrautzak gazta nahasketari eta jarraitu irabiatzen dena ondo konbinatu arte. Elikagai-prozesadorea ere erabil dezakezu, baldin baduzu.

Orea eskuekin oratu, eta banatu zortzi zati berdinetan.

Zati bakoitza enbor luze batean birrindu eta gero txapeta bat osatu. Bagel baten ordez ingelesezko magdalena bat egin nahi baduzu, saltatu erregistro zatia eta egin zortzi bola biribil apur bat berdinduak.

Bakelak horrela utzi edo ongailuak gehitu ditzakezu bagelsak egiteko. Ondoren, labean 15 minutuz, edo bagelsak urre kolorekoak izan arte.

Zerbitzatu arrautza batzuekin, ahuakate xerratan edo krema gazta batekin. Moztu bagelsak erditik eta jarri txigorgailuan kurruskariagoak izan nahi badituzu.

Errezeta hau egiten duzun lehen aldia bada, egiaztatu bagelsak 10-12 minuturen buruan, egosteko denborak labe ezberdinen arabera aldatzen baitira.

Eta keto bagels hauek gustatzen bazaizkizu, ziur beste keto ogi errezeta ezagun horietako batzuk ere maite dituzula:

• 90 segundoko keto ogia.
• 4 Osagaia karbohidrato baxuko hodei ogia.
• Keto gazta hanburgesa opilak.
• Keto chaffles.

Keto bagels prestatzeko aholkuak

Keto bagel arrautza egitera zoazenean, zenbait erronkarekin topo egin dezakezu, baina ez dira hain gogorrak gainditu ezin dituzunean. Hona hemen keto bagelsak prestatzean izan ditzakezun arazo arrunt batzuk eta nola konpondu:

Zure bagels gordinak daude barrutik

Kontuan izan behar den gauza garrantzitsuenetako bat da ogi hauek gazta dutela arrautzean. Beraz, koherentzia aldatu egingo da hozten diren heinean. Barrutik moztu edo itsatsi samarrak badirudi, itxaron hozten diren arte mozteko.

Barrutik oraindik itsaskorrak badira, baina kanpotik marroiak badira, baliteke zure labea tenperatura altuagoan ibiltzea. Jaitsi tenperatura pixka bat eta egosi denbora gehiagoz. Estali erdi egositako bagelsak aluminiozko paperarekin eta labean 5 eta 10 minutu gehiagoz.

Zure bagelak ez dira altxatzen

Lehenik eta behin, egiaztatu osagaiak oso freskoak direla, batez ere gozogintza hautsa. Hori ez bada arazoa, saia zaitezke zure bagels forma ezberdinetan formatzen, haien artean nahikoa tarte utziz, altxatu eta norabide guztietan heda daitezen.

Keto muffin hauen osasunerako onurak

Karbohidrato gutxiago dituzte eta glutenik gabekoak dira

Bagel leun tipiko bati hozka egiteak izugarri pozgarria da. Arazoa da leuntasun hori guztia glutenetik datorrela normalean. Zer esanik ez bagel tipiko batek 55 gramo karbohidrato inguru dituela ( ¹ ).

Keto bagels hauek glutenik gabe ez ezik, 2.9 gramoko karbohidrato kopurua dute. Eta leuntasuna? Ez kezkatu. Mozzarella gazta Gari-glutenaren ordezko bikaina da biribil horiei leuntasuna gehitzeko.

Proteinatan aberatsak dira

Bagel errezeta honek karbohidratoak murrizten ditu, hauekin ordezkatzen ditu proteinak osagarriak. Zerbitzatu bakoitzeko 13 gramo proteina baino gehiagorekin, keto bagels hauek proteina handiko beste gosari aukera batzuk ordezkatu ditzakete, hala nola arrautzak edo txakur beroak.

Eta benetan zure proteina-kontsumoa handitu nahi baduzu, erabili zure keto bagel gosari ogitartekoa egiteko eta gehitu hirugiharra eta cheddar gazta.

Bagel ketogenikoak

Denek maite dute noizean behin gazta kremazko bagel bat. Keto bagel errezeta kurruskaria, mamitsua eta, batez ere, goxoa da.

• Denbora osoa: 25 minutu
• Rendimiento: 8 bagel.

Osagaiak

• ½ Kopako koko irina.
• 1 koilarakada zaporerik gabeko kolageno.
• 1½ koilarakada gozogintza hauts.
• ½ koilaratxo xanthan goma.
• 1½ Kopako mozzarella gazta, birrindua.
• 2 arrautza handi, giro-tenperaturan.
• 3 baratxuri ale xehatuta (aukerakoa).

Argibideak

1. Berotu labea 175ºF / 350ºC-ra. Labeko xafla bat hornitu koipe-paperarekin eta alde batera utzi.
2. Ontzi handi batean, nahastu lehen lau osagaiak.
3. Beste ontzi batean, urtu gazta mikrouhinean likido bihurtu arte.
4. Gehitu koko irinaren nahasketa gaztari eta irabiatu. Ondoren, gehitu arrautzak eta jarraitu nahasten nahasketa batu arte.
5. Erabili eskuak orea oratu. Ondoren, banatu lau zati berdinetan.
6. Orearen ¼ bakoitza erditik bereizi, eta horrek zortzi zati berdin emango dizkizu.
7. Biratu ore zati bakoitza enbor luze batean, eta jarri muturrak zirkulu batean.
8. Utzi arrautza sinplea edo gehitu bagel ongailua eta labean 15 minutuz, edo bagels urrezko marroia izan arte.

Nutrición

• Zatiaren tamaina: 1 bagel
• kaloria: 200.
• gantz: 12,8 g.
• karbohidratoak: 5,5 g (txukuna: 2,9 g).
• zuntz: 2,6 g.
• proteinak: 13,4 g.

Gako-hitzak: keto bagels.