Oilasko Cobb Entsalada Keto Balsamic Ozpin Ozpin Errezeta

Cobb entsaladak klasikoak dira, oro har, berde txikituak, tomatea, hirugiharra, arrautza gogorrak eta oilasko bularkia errea edo labean barne hartzen dituena. Beste osagarri arrunt batzuk aguakatea, gazta urdina eta ozpin-ozpin arina dira.

Zoritxarrez, entsalada guztiak ez dira berdinak sortzen. Cobb entsalada askok azukrea gehitzen dute, normalean ozpin-ozpin baltsamiko gozoen edo azukre handiko beste entsalada apaingarri baten moduan.

Cobb entsalada klasiko baten hartu-eman fresko honek sorpresa zaporetsua gehitzen du keto balsamiko apaingarri batekin.

Entsalada errezeta gozoa eta gaziaren konbinazio ezin hobea da, oilasko bularra, cherry tomateak, aguakatea eta hirugiharra janzteko ezin hobe eta gozoarekin uztartuta.

Oilasko Cobb Entsalada hau Keto Balsamic Dressing-a da.

• Zaporetsua
• Bete.
• Pozik.
• Goxoa

Osagai nagusiak hauek dira:

• Oilasko bularki ekologikoa.
• Oliba olioa.
• arrautzak.

Aukerako osagai osagarriak.

• Gazta urdina.
• Letxuga romaina.
• Tomate gereziak.

Cobb entsaladaren 2 osasun onura Keto balsamikoaren janzkerarekin

# 1: gantz monoinsaturatuetan aberatsa

Hainbat gantz mota daude. Eta osasuntsu egoteko, horietako bakoitzaren apur bat behar duzu.

Hala ere, gantz-azido monoinsaturatuak, ahuakatean eta oliba-olioan aurkitzen direnak adibidez, ez dira zure dietan sartzea gantz saturatuak edo omega-6 gantz-azidoak bezain erraza.

Gantz mota guztiak nahastea ezinbestekoa den osasun ezin hobea izateko, ez hain ugariak diren barietateak lortzea, hala nola gantz monoinsaturatuak eta omega-3ak, zaila izan daiteke.

Zorionez, entsalada goxo honek oliba olioa eta aguakateak ditu. Eta bi osagaiak omega-9 gantz azido monoinsaturatuen iturri bikainak dira. Zehazkiago, azido oleiko ugari dute, hanturaren aurkako propietateak dituena eta zure gorputzeko C proteina erreaktiboaren (hanturazko markatzaile bat) maila jaitsi dezake ( ¹ ).

Azido oleikoa bezalako gantz monoinsaturatuak kontsumitzeak bihotzeko gaixotasunak, trazuak eta kausa guztietako hilkortasuna izateko arriskua murrizten du ( ² ).

# 2: kalitate handiko proteinaz josia dago

Zer egiten duen zerbait iturri "kalitate handiko" proteina?

Beno, ez dago FDA araututako definiziorik, baina normalean onartzen da proteina-iturri batek funtsezko aminoazido guztiak proportzio esanguratsuan baditu, kalitate handiko proteina bat dela.

"Proteina osoa" bezala ere ezagutzen da.

Aminoazido esentzialak zure gorputzak bere kabuz egin ezin dituen konposatuak dira. Horrek esan nahi du elikagaien bidez eskuratu behar dituzula. Oilasko bularkia proteina oso gisa nabarmentzen da, aminoazido-eduki ikaragarria eta zapore gozoa duena ( ³ ) ( ⁴ ).

Aukeratu aire libreko oilaskoa mikronutrienteen profil are ikusgarriagoa lortzeko, hormonarik gehitu gabe.

Oilasko Cobb Entsalada Keto Balsamic Ozpinarekin

Keto entsalada baten zatirik onena proteina eta gantz ugaritasuna da. Ez gehiago gantz gutxiko entsaladarik tofu eta zaporerik gabeko entsalada apaingarriekin.

Izan ere, ozpin-ozpin baltsamiko hau oilasko entsalada kargatu honen protagonista da, oliba-olio oleiko handikoa eta ozpin balsamikoa zapore lehertzeko.

Ozpin-ozpin baltsamikoa oso goxoa da, baliteke sorta gehigarri bat egin nahi izatea gerorako gordetzeko. Oso ondo funtzionatzen du greziar entsalada batekin, udako entsalada tomatearekin eta ahuntz gaztarekin edo baita Caesar entsalada batekin ere.

Prestatzeko eta egosteko denbora asko dirudi entsalada batentzat. Baina oilaskoa aurretik prestatzen baduzu, prestatzeko denbora gehienez 10 minutura murriztuko da.

Beraz, gose bazara, hartu ontzi handi pare bat eta hasi zure osagaiak prestatzen. Entsalada bat jateko ordua.

Oilasko entsalada keto balsamikoarekin

Cobb oilasko entsalada ontzi handi bat ozpin baltsamikoa, oilasko bularra labean, gazta urdina, letxuga romana eta osagarri goxoagoekin.

• Denbora osoa: 35 minutu
• Rendimiento: 2.

Osagaiak

• 1 oilasko bularki ekologiko azala gabe.
• 3 arrautza gogor moztuta larrean.
• 2 edalontzi letxuga romana.
• 2 edalontzi gurina letxuga.
• ½ aguakatea.
• ¼ Kopako tipula gorri zatitan moztuta.
• ¼ Kopako mozzarella pilotak.
• 2-3 tomate.
• Aukerakoa (sesamo beltza).

Ozpina:

• 2 koilarakada oliba olio.
• Koilarakada 1 ozpin baltsamiko.
• 1 estututako limoaren zukua.
• Gatza eta piperbeltza dastatzeko.

Argibideak

1. Berotu labea 190º C / 375º F-ra.
2. Pergamino paperez estalitako labeko xafla batean, gehitu oilasko bularkia eta bota gatza eta piperbeltza.
3. Labean 25-30 minutuz, edo oilaskoa barne-tenperatura 75º C / 165º F-ra iritsi arte.
4. Banatu uniformeki letxugak, tipula gorria, tomateak, mozzarella bolak, arrautzak eta oilaskoa bi plateretan.
5. Hautseztatu aukerako sesamo haziekin.
6. Ontzi txiki batean, nahastu apainketa edukia eta bota apaingarria entsaladaren gainean.
7. Zerbitzatu eta gozatu!

Nutrición

• Zatiaren tamaina: 1.
• kaloria: 573.
• gantz: 31,6 g.
• karbohidratoak: 11,5 g (6,5 g garbia).
• zuntz: 5 g.
• proteinak: 61 g.

Keywords: Oilasko Cobb Entsalada Ozpin Baltsamikoaren Errezeta.