Keto Instant Pot Pikantea Buffalo Oilasko Zopa Errezeta

Seguruenik ezagutzen duzu Buffalo estiloko oilasko hegoen zapore garratz eta garratz hori. Eta gero eta sukaldari eta janari blogari gehiago "bufalo" zapore berezi hori modu berrietan lortzen saiatzen ari dira.

Hezurrik gabeko bufaloen hegaletatik bufalo azaloreraino eta baita bufalo brokoli loreetaraino. Modu berri eta zirraragarri asko daude zure platerean bufalo zapore berezi hori lortzeko.

Karbohidrato gutxiko keto buffalo oilasko zopa errezeta are sormenezkoagoa da bufalo oilasko hegoen zaporea lortzeko, baina berehalako zopa errezeta bero baten erosotasun eta erraztasun guztiarekin.

Keto zopa honek gantz asko du eta indarberrituta eta asebetetzen zaituzten osagaiez josia dago.

Gehitu ketoarekin bateragarria den ganadutegiko janzkera, gazta urdin xehatua, apio xehatua edo saltsa bero gehigarria familia osoak gustatuko litzaiokeen afari bakarrerako, nahiz eta ketorik gabeko edo karbohidrato gutxikoak izan.

Bufalo oilasko zopa hau da:

• Pikantea.
• Zaporetsua
• Goxoa
• Glutenik gabe

Bufalo oilasko zopa honen osagai nagusiak hauek dira:

• pollo.
• Oliba olioa.
• azenarioak.
• apioa.

Aukerako osagaiak:

• Gazta urdin xehatua.
• Apioa txikitua gaineratzeko.
• Franken saltsa beroa.

Keto Buffalo oilasko zoparen 3 onura osasungarriak

# 1: digestioa sustatzen du

Hezur-salda prolina, arginina, glizina eta glutamina aminoazidoez josia dago, eta horiek guztiak bikainak dira zure gorputzean kolageno berria sortzeko.

Kolageno berria behar duzu azala, artikulazioak, osasuna eta, bai, hesteetako osasunerako.

Glutamina bereziki garrantzitsua da hesteetako estalkia sasoi onean mantentzeko. Heste-hormaren estalkia babesten du eta hesteetako leaky sindromea sendatzen lagun dezake, hestearen estalkia hantu egiten da eta hondatzen hasten den egoera bat ( ¹ ).

Azalorea hesteetako osasunerako beste janari bikaina da, oraingoan hesteetako mikrobioman duen paperagatik.

Ikertzaileek aspalditik dakite zuntza bikaina dela zuretzat, baina ez da beti argi izan zergatik. Noski, zuntzak goroten bolumena handitzen du eta digestio-aparatuan errazago pasatzen laguntzen du, idorreria saihestuz.

Baina zergatik zuntz ugariko dietak jaten dituzten pertsonek luzeago bizi ohi dute ( ² )?

Zure hesteetako akatsekin zerikusirik izan dezake.

Ez duzu zuntza digeritzen beste mantenugai batzuk digeritzen dituzun moduan. Horren ordez, zuntzak prozesu hori saihesten du eta zuzenean zure hesteetara doa, non milaka milioi bakteriok horretaz elikatzen diren. Albiste bikaina da hesteetako bakterio onuragarrientzat, zuntz kantitate osasuntsuak daudenean handitzen direnak ( ³ ). Zuntz nahikoa lortzen ez duzunean, zure hesteetako bakterio onuragarriak gosez hiltzen dira, bakterio lagungarri edo "txar"ei bide emanez.

Zuntzak zure gorputzak kate laburreko gantz azido gehiago sortzen laguntzen du, osasunerako onura ugari dituztenak, bereziki hesteetako osasunari dagokionez ( ⁴ ).

# 2: hantura murriztea

Keto dieta, oro har, hanturaren aurkako dieta bat da. Horrek zerikusirik du odoleko azukre eta intsulina maila baxuak mantentzearekin eta zetonak sortzearekin, estres oxidatiboa murrizten laguntzen dutenak ( ⁵ ).

Litekeena da keto dieta egiten ari zarenean, azukrea eta ale prozesatutakoak adibidez, hanturazko elikagai asko murrizten ari zarelako. Eta karbohidrato-maila jaisten denean jan ditzakezun hanturaren aurkako elikagai asko daudelako.

Beste era batera esanda, zenbat eta karbohidrato gutxiko errezeta egin, orduan eta probabilitate gutxiago izango duzu hantura sistemikoa jasateko.

Antioxidatzaileak tresna bikainak dira hantura kontrolatzeko. Eta antioxidatzaile asko aurki ditzakezu karbohidrato gutxiko barazkietan, hala nola apioa, azalorea eta tipula ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Oliba olioa azido oleikoa izeneko gantz-azido monoinsaturatu batean aberatsa da, hantura murrizten duela ere frogatuta ( ⁸ ).

# 3: bihotzeko gaixotasunetatik eta minbizitik babestu ditzaketen mantenugaietan aberatsa da

Antioxidatzaileak behar dituzu erradikal askeei eta estres oxidatiboari aurre egiteko.

Karbohidrato gutxiko barazkiak, hala nola tipula, azenarioak, apioa eta kruziferoak, antioxidatzaile asko dituzte eta babes onura ugari eskaintzen dituzte.

Tipula flavonoide mota ezberdinekin (antioxidatzaileak) daude, bihotzeko gaixotasunak eta minbizia bezalako gaixotasunak izateko arriskua murrizteko ( ⁹ ).

Ikerketa batean, flavonoide hauen ingesta handiagoa gizonezkoetan trazua izateko arrisku txikiagoarekin lotu zen ( ¹⁰ ).

Azenarioak antioxidatzaileetan aberatsak dira, hala nola betakarotenoa eta C bitamina, sistema immunologikoa suspertzen laguntzen dutenak eta gaixotasun kardiobaskularren eta minbiziaren intzidentzia txikiagoarekin lotzen direnak ( ¹¹ ) ( ¹² ).

Eta berriro ere, bere azido oleiko handiarekin, oliba olioa hanturaren aurkakoa da eta gaixotasunei aurre egiten lagun dezaketen mantenugaiz beteta dago ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Keto bufalo oilasko zopa pikantea

Zopa egiteko orduan, ezer ez da Instant Pot bat baino erosoagoa. Eta keto errezeta honetarako, hori da inoiz beharko duzun sukaldeko tresna bakarra.

Presio-eltzerik ez baduzu, zopa hau sukalde motelean edo ohiko lapiko batean ere egin dezakezu.

Sukalde motelean egiteko, gehitu osagai guztiak eta egosi 6-8 orduz.

Instant Pot-en egiteko, jarraitu beheko argibideak.

Hasi baino lehen, bildu eta prestatu osagaiak prestatzeko eta garbitzeko denbora are azkarrago egiteko.

Ondoren, bota oliba-olioa, koko-olioa edo beste keto-koipea zure Instant Pot-aren hondoan eta ezarri tenporizadorea 5 minutuz.

Gehitu tipula, apioa eta azenarioak eta utzi salteatzen tipula zeharrargi bihurtu arte, eta horrek 2-3 minutu inguru beharko ditu.

Salteatu funtzioa bertan behera utzi eta eskuzko botoia sakatu, tenporizadoreari 15 minutu gehituz. Oilasko izoztua erabiltzen ari bazara, gehitu 25 minutu.

Gehitu zure oilaskoa edo oilasko bularrak birrinduak, azalore izoztuak, hezur-salda, itsas gatza, piperra eta bufalo saltsa. Azkar kendu eta itxi tapa, aireztapen-balbula itxita dagoela ziurtatuz.

Tenporizadorea itzaltzen denean, kontu handiz kendu presioa balbula aireztatzeko. Presioa askatu eta balbulatik lurrun gehiago ateratzen ez denean, kendu tapa eta gehitu zure krema astuna edo koko krema.

Zerbitzatu zopa gazta urdin xehatuarekin eta apio xerrarekin, nahi izanez gero.

Keto Instant Pot Oilasko Buffalo Zopa Pikantea

Lortu bufalo oilasko hegoen zapore guztia karbohidrato baxuko keto berehalako bufalo oilasko zopa honekin. Mantenugaiez josia eta triparako bikaina.

• Denbora osoa: 30 minutu
• Rendimiento: 4-5 edalontzi.

Osagaiak

• 3/4 edalontzi Franken bufalo saltsa.
• 4-6 oilasko bularra (erabil ezazu oilasko izoztua edo erreko oilaskoa aukeran).
• Koilarakada 1 oliba olio.
• 3/4 edalontzi azenarioak (xerra handiak).
• 2 edalontzi apio (txikituta).
• 2 azalore lore izoztuak.
• 1 tipula txiki (xerra finetan).
• 3 edalontzi oilasko salda.
• 1/2 Kopako krema astuna edo koko krema.
• 3/4 koilarakada itsas gatz.
• 1/4 koilaratxo piper beltza.

Argibideak

1. Gehitu olioa Instant Pot-aren behealdea estaltzeko.
2. Sakatu SALTE funtzioa + 5 minutu. Gehitu tipula, apioa eta azenarioak, salteatu 2-3 minutuz.
3. Hautatu bertan behera utzi eta sakatu ESKULIBURUA +15 minutu (+25 oilaskoa izoztua erabiltzen baduzu).
4. Gehitu izoztutako oilasko bularkiak eta azalorea, oilasko salda, gatza, piperra eta bufalo saltsa. Itxi tapa eta itxi balbula.
5. Tenporizadorea itzaltzen denean, kontu handiz askatu presioa eta kendu tapoia. Gehitu krema astuna edo koko krema.
6. Zerbitzatu eta gain gazta urdin xehatuarekin eta, nahi izanez gero, apio xerratan zatituta.

Nutrición

• Zatiaren tamaina: 1 kopa.
• kaloria: 255.
• gantz: 12 g.
• karbohidratoak: 6 g (garbia).
• zuntz: 2 g.
• proteinak: 27 g.

Keywords: keto buffalo oilasko zopa errezeta.