Ganba-ceviche plater distiratsu eta pikante hau keto errespetua eta zapore handikoa da. Lima, martorri, pepino, tipula gorria eta tomatetan marinatuta, ganba-zati samurrak proteina eta beste mantenugai batzuk daude zure keto bizimodu osasuntsua laguntzeko.
Zerbitzatu ganba-ceviche errezeta erraz hau hamaiketako gisa edo bazkarirako sarrera arin (baina oparoa) gisa. Plater ezin hobea da dietan itsaski fresko gehiago sartzea zaila egiten bazaizu, omega-3 gantz-azidoz eta funtsezko beste mantenugaiez beteta.
Presta zaitez inoiz izan duzun ganba-ceviche errezeta onena lortzeko, minutu gutxitan prest.
Ganba-ceviche pikante hau hau da:
- Zitrikoa.
- Kurruskaria.
- Zaporetsua.
- Distiratsua.
- Egiteko azkarra eta erraza.
- Glutenik gabe eta keto.
Ganba-ceviche honen osagai nagusiak hauek dira:.
Aukerako osagaiak:
- Limoi zukua.
- jalapeno piperra edo txile serranoa.
- MCT olioa edo oliba olioa zirimiri egiteko.
Keto Ganba Cevicheren 3 osasun onura
Ceviche itsaski marinatua da, Mexikoko, Karibeko eta Hego Amerikako aldaerak dituena. Ospetsua da bere marinada pikorrengatik eta kolore eta zapore pikorengatik, ceviche-ren errezetak arrain zuri gordinaren zatiak erabiltzen hasi eta ganba eta olagarro egosietaraino daude.
Ehunka ceviche errezeta daude, baina osagai nagusiak berdin jarraitzen dute. Plater bakoitza freskoa da, tarta, eta itsaskiak plateraren protagonista bihurtzen ditu.
Ganba zalea ez bazara, arrain zuri gordina edo olagarro egosi freskoa erabil dezakezu zitriko marinada berean. Ziurtatu erabiltzen duzun proteina freskoa dela. Orain, ikus ditzagun ganba-ceviche fresko honen osasunerako onura nagusietako batzuk.
# 1. Sistema immunologikoa onartzen du
Ahuakateek, limoiek eta limoiek C bitamina asko dute, sistema immunologikoa sendo mantentzen eta gaixotasunak saihesten lagun dezakeen antioxidatzaile indartsua ( 1 ).
Pepinoak, ia % 90 urez osatuta egon arren, sistema immunologikoa suspertzen duten mantenugaiak ere baditu, hala nola A bitamina, C bitamina, azido folikoa eta silizea ( 2 ).
Tipula sistema immunologikoa indartzen duen elikagaia da eta horien artean daude selenioa, zinka eta C bitamina. Tipula ere querzetina-iturri bikaina da, antioxidatzaile eta birusen aurkako konposatu indartsua ( 3 ).
# 2. Erradikal askeen aurka borrokatzen eta hantura murrizten laguntzen du
Errezeta hau osagai antioxidatzaile ugariz josia dago, ahuakateetatik hasi eta tomateetaraino tipularaino.
Zenbat eta antioxidatzaile gehiago kontsumitu, orduan eta gehiago borrokatuko duzu erradikal askeen oxidazioaren aurka, zure gorputzeko zelulak, DNA eta proteina molekulak kalte ditzakeen prozesu naturala.
Eta erradikal askeen kaltea murrizten duzunean, naturalki hantura murrizten duzu, gaixotasun kroniko ia guztien erantzule dena ( 4 ).
Ahuakateak karotenoideetan aberatsak dira, begien osasuna babesteko ezagunak diren antioxidatzaileak ( 5 ). Ez hori bakarrik, aguakatearen gantzak zure gorputzari A, D, E, K bitaminak eta karotenoideak bezalako antioxidatzaileak bezalako mantenugai liposolubleak xurgatzen laguntzen du.
Tipulan eta martorrian aurki daitekeen querzetinak erradikal askeen kalteak ekidin ditzake eta hantura murrizten du ( 6 ).
# 3. Igotu aldartea
Mantenugai ugariko elikagaiek garunaren osasuna mantentzen eta zure aldartea hobetzen lagun dezaketen hainbat modu daude.
Baina janariaren eta aldartearen arteko loturarik handiena immunitatea eta hantura dira. Hantura eta sistema immune kaltetua depresio mota batzuekin lotu daitezke ( 7 ).
Beraz, arrazoizkoa da zure sistema immunologikoa sendoa eta hantura baxua mantenduz, zure aldarteak ere mesede egin diezaiokeela.
avocados gantz azido monoinsaturatuetan (MUFA) aberatsak dira. gantz onak hantura, depresioa eta bihotzeko gaixotasun maila baxuagoekin lotuta daudenak ( 8 ).
Ahuakateek ere zuntz dietetiko ugari dute. Ikerketa batean, dieta-zuntzak depresioaren sintomekin alderantziz erlazionatuta zegoela aurkitu zen ( 9 ).
Ceviche tradizionalak batzuetan laranja-zuku azukreduna dauka eta arto-txipekin edo banana-txipekin dator. Keto-ko ganba-ceviche hau gorde dezakezu laranja-zukua limoi edo limoi zitrikoen oinarri batekin ordezkatuz eta letxuga, pepino edo azenario kurruskariak erabiliz tortilla patata frijituen ordez.
Beste aukera, noski, zure ganba-cevichea koilara batekin jatea da. bezain ona izango da.
Gainera, prestatzeko denbora osoa eta egosketa denbora gutxienekoak dira, beraz, plater freskagarri hau presta dezakezu denbora gutxi duzunean.
Ganba-ceviche sinple hau bazkaltzeko, bazkarirako edo festarako hamaiketako gisa egiten ari zaren ala ez, batzuekin batera. karbohidrato gutxiko oilasko takoak edo aguakate saltsa kurruskaria, ziur aski oinarrizko errezeta bihurtuko da zure etxean.
Keto ganba ceviche sinplea
Ganba-ceviche super sinple eta keto-erresistente hau ganba zapore freskoz eta zitriko marinada bat da, karearekin, tomatearekin, pepinoarekin eta aguakate krematsuarekin. Gehitu pipermin pixka bat espezia pixka bat lortzeko, eta busti MCT olioarekin edo oliba olioarekin gantz osasuntsuagoak izateko, zure keto dieta laguntzeko.
- Rendimiento: 4 ceviche.
Osagaiak
- 500 g / 1 libra ganba fresko gordinak, egosita, zurituta, garbituta eta xehatuta.
- 1 aguakate handi, txikituta.
- 1/4 Kopako cilantro txikitua.
- 1 kopa txikitutako pepino.
- 1/3 Kopako zitriko zuku freskoa limoitik edo limoi-limoiarekin.
- 1/2 Kopako tipula gorria xerratan.
- 1/2 Kopako tomate xehatuta.
- 1/2 koilarakada gatza
- 1/4 koilaratxo piper.
- MCT olioa edo oliba olioa zipriztintzeko (aukerakoa).
Argibideak
- Prestatu osagai guztiak banan-banan, izkirak 1,25 eta 2,50 cm / ½ eta 1 hazbeteko zatitan garbitu, garbitu eta txikitu.
- Gehitu osagai guztiak ontzi handi batean eta ondo nahastu konbinatzeko.
- Platera hozkailuan utzi dezakezu marinatzen 1-4 orduz zerbitzatu edo berehala zerbitzatu aurretik.
oharrak
Ziurtatu beti modu iraunkorrean hazitako basa ganbak erosten dituzula.
Nutrición
- Zatiaren tamaina: 1 anoa
- kaloria: 143 kcal.
- gantz: 5 g.
- karbohidratoak: 7 g.
- zuntz: 3 g.
- proteinak: 29 g.
Keywords: keto ganbak ceviche errezeta.