Karbohidrato gutxiko Instant Pot oilasko eta perretxiko zopa errezeta

Oilasko krematsu eta perretxiko zopa katilu handi batek izugarri pozgarria du.

Eta errezeta erraz baten bila bazabiltza, berehalako zopa hau asteko afari ezin hobea da 10 minutu besterik ez dituena prestatzeko.

Instant Pot bat ez baduzu, ez kezkatu. Sukalde motela ere erabil dezakezu edo dena lapiko handi batean jarri su ertainean.

Zopa krematsu hau esnerik gabe ere egin daiteke, krema garratza koko kremarekin ordezkatuz. Berde apur bat gehitzeko, hautseztatu perrexil freskoa gainean.

Berehalako oilasko zopa errezeta hau da.

• Beroa.
• Erosoa.
• Krematsua
• Zaporetsua

Osagai nagusiak hauek dira:

• pollo.
• Perretxiko freskoak.
• Oliba olioa.

Aukerako osagaiak.

• Oilasko bularrak.
• Krema lodia.

Oilasko eta perretxiko zopa honen osasunerako 3 onura

# 1: Antioxidatzaileetan aberatsa da

Antioxidatzaileak zure gorputzaren defentsa-sistemaren funtsezko parte dira. Eguneroko bizitzak kalte oxidatibo batzuk eragingo ditu. Hau mehatxagarria dirudien arren, benetan normala da eta zure gorputza prest dago hori kudeatzeko.

Hala ere, arazoak sortzen dira zure gorputzeko oxidazio prozesu naturalak antioxidatzaileekin konbinatzen ez direnean haiek urrun mantentzeko.

Antioxidatzaileak lortzeko modurik onena? Dietaren bidez.

Tipula antioxidatzaileen iturri bikaina da ( ¹ ). Hain zuzen ere, flavonoide quercetinan aberatsak dira, hanturan eta immunitatean dituen eraginengatik ezaguna. Quercetina efektu onuragarri askorekin aztertu da, besteak beste, minbiziaren aurkako, hanturaren aurkako eta birusen aurkako ( ² ).

# 2: bihotzeko osasuna onartzen du

Dietak zure bihotzeko osasunari nola eragiten dion jakiteko informazio eta iritzi kontrajarriak daude. Gainera, badirudi nahasmen handia dagoela zein markatzailek axola duten eta zeintzuk paper txikia duten bihotzeko gaixotasunen patologian.

Nahasmen horren guztiaren artean kolesterolaren eztabaida dago. Jende gehienak ez du ulertzen LDL kolesterola bakarrik ez dela zertan txarra. Hala ere LDL kolesterola herdoilduta dagoena arriskutsua izan daiteke.

Ikerketek erakusten dute gantz mota batzuek LDL kolesterola oxidaziotik babes dezaketela. Oliba olioak, adibidez, bere LDL konposizioa alda dezake, eta ondorioz estres oxidatiboari erresistentea den partikula bat sortzen da.

Horrek partikula antiaterogenikoa sortzen du. Beste era batera esanda, zure bihotzeko osasunerako mehatxu bat izatetik neutralizatzen du ( ³ ).

# 3: proteina asko du

Denek daki gorputz sendoa garatzeko, proteina nahikoa jan behar dela. Hala ere, jende asko ez da konturatzen proteina nahikoa lortzea ezinbestekoa dela immunitate sendoa eraikitzeko.

Zure immunitate-sistemaren osagai nagusietako bat T zelula bezala ezagutzen da. Immunitate-zelula hauek proteinak behar dituzte behar bezala funtzionatzeko. T zelulek paper garrantzitsua dute bakterioen eta birusen aurka babesteko, proteina-kontsumoa murrizten denean infekzio oportunistaren aurrean zaurgarri utziz ( ⁴ ).

Gainera, aminoazido indibidualek zure immunitate-sisteman eragiten dute ehunen modu espezifikoagoetan. Arginina, adibidez, immunitate-mekanismoak hobetzen dituela frogatu den aminoazido bat da, sistema immune kaltetua duten pertsonengan ( ⁵ ).

Inmunitatea gutxitzearekin batera, proteina-ingesta baxua muskulu-ahultasunarekin, disfuntzio baskularrekin eta anemiarekin ere lotzen da ( ⁶ ).

Zorionez, Oilasko Perretxiko Zopa honek 33 gramo proteina ematen dizu anoa bakoitzeko.

Karbohidrato baxuko berehalako oilaskoa eta perretxiko zopa

Janari erosoa hartzeko gogoz bazaude, ezin hobea da oilasko zopa krematsu hau.

Aukeratu gehien gustatzen zaizkizun perretxikoak: champignon, baby bella, cremini edo hainbat motatako nahasketa.

Errezeta osoa hutsetik egiteko astirik ez baduzu, oilasko erretako soberan dagoen oilaskoa ere gehi dezakezu.

• Prestaketa denbora: 10 minutu
• Denbora osoa: 25 minutu
• Rendimiento: 5 edalontzi.

Osagaiak

• 4 oilasko izter (kubotan moztuta).
• 1 ½ Kopako perretxikoak.
• 2 koilarakada oliba olio.
• 1 tipula handi (xerratan).
• 3 baratxuri ale.
• 2 hosto erramu.
• Intxaur muskatua pixka bat.
• 1 koilaratxo gatz.
• ½ koilaratxo piper beltz.
• ¾ Kopako oilasko salda (edo oilasko salda).
• ¼ Kopako krema garratza edo erabili koko krema esnerik jaten ez baduzu.
• koilaratxo 1 gezi-hautsa.

Argibideak

1. Piztu Instant Pot eta sakatu SALTE + 10 minutuz. Gehitu olioa, tipula eta oilasko izterrak. Salteatu 3-4 minutuz haragia txigortu arte. Gehitu gainerako osagaiak (krema garratza eta arrowroot hautsa izan ezik). Ondo nahasi dena konbinatzeko.
2. Itzali Instant Pot eta, ondoren, piztu berriro SOPA funtzioa +15 minutu. Tenporizadoreak jotzen duenean, askatu presioa eskuz. Kendu txapela kontu handiz.
3. Hartu 2-3 koilarakada likido lapikotik eta bota ontzi txiki batera. Gehitu gezi-hautsa. Gehitu krema garratza eta ondo nahasi konbinatzeko.

Perretxiko zopa krematsu baterako, kendu oilaskoa egosteko denboraren ondoren eta purea likidoa eta barazkiak. Ondoren, gehitu oilaskoa eta irabiatu guztia ondo konbinatzeko.

Nutrición

• Zatiaren tamaina: 1 kopa.
• kaloria: 241.
• gantz: 14 g.
• karbohidratoak: 4 g (garbia: 3 g).
• zuntz: 1 g.
• proteinak: 33 g.

Keywords: berehalako oilasko eta perretxiko zopa errezeta.