Erantzuna: Berroa barazki bikaina da eta guztiz ketoa da. Ano bakoitzeko 0.3 g karbohidrato garbiekin, erraz erabil dezakezu edozein otordutan.
Berroa barazki paregabea da, uretan hazten delako. Janari-dendan erosten duzunean, sarritan aurkituko duzu barruan hezetasunarekin fresko mantentzeko. Azken urteotan ospea hazi da, jende gehiagok elikagai trinkoko barazki hostotsu hau nahiko zaporetsua dela ikusten baitu.
Berro anoa bakoitzak (1 kopa, xehatua) 0.3 g karbohidrato garbi ditu. Karbohidrato kopuru baxu honek aurki ditzakezun barazki ketoenetako bat bihurtzen du.
Berroa ere proteina-iturri ona da, anoa bakoitzeko 0,8 g.
Bitaminak eta mantenugaiak
Berroak %16 dauka C bitaminaren eguneko balio gomendatua, ezinbesteko antioxidatzailea hori gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzen lagun dezake. Berroa bezalako kruziferoen familiakoa den barazkia da kale y brokolia. Badirudi familia honetako landareak minbizia prebenitzen duten konposatuak dituzte. Ikerketa gehiago behar diren arren, hainbat ikerketek aurkitu dute berroa bezalako barazki kruziferoak jaten dituzten pertsonek biriketako minbizia garatzeko aukera gutxiago o koloneko minbizia.
Elikadura informazioa
Zerbitzatu tamaina: 1 kopa, xehatuta
| izen | Valor |
|---|---|
| Karbohidrato garbiak | 0,3 g |
| gantz | 0,0 g |
| proteina | 0.8 g |
| Guztira karbohidratoak | 0.4 g |
| zuntz | 0,2 g |
| kaloria | 4 4 |
Fuente: USDA
