Acesulfaam Potassium on kunstlik magusaine, millel on kõrge tõhusus. Hinnanguliselt on see ligikaudu 200 korda rohkem magusainet kui suhkur. Vaid 0.5 g süsivesikuid 0,5 g portsjoni kohta on see suurepärane valik magustoiduks, kui viite oma süsivesikud läbi katuse.
Seda magusainet kasutatakse paljudes tuntud toodetes, nagu näiteks Koksi null ja mitut kaubamärki suhkruvaba kummi. Väga sageli on näha, et see on märgistatud vorminguga "atsesulfaam K" või "ace-K".
Nii et kui olete alustanud keto dieediga, kuid teil on magusaisu, on atsesulfaam K teile alternatiiviks. suhkur mis on kasulik eelkõige küpsetamisel, kuna püsib kõrgel temperatuuril stabiilne. On väga levinud, et seda atsesulfaami kaaliumi segatakse teiste magusainetega, kuna mõnel juhul on inimesi, kes peavad seda mõnevõrra kibedaks. See on ka põhjus, miks paljudes k-acelfumatoga valmistatud keto retseptides soovitatakse seda segada teiste magusainetega, näiteks Stevia, erütritool o ksülitool.
Keto dieedi järgijad arutlevad selle üle, kas kunstlikud magusained, nagu see atsesulfaamkaalium, on tõesti keto-ühilduvad ja ennekõike, kas nende jätkuv tarbimine on teie tervisele kahjulik. FDA teatas, et ace-K on tarbimiseks täiesti ohutu. Seda toetavad üle 90 uuringu, et saaksite rahulikult olla. Siiski on parim võimalus seda ise proovida ja näha, kas see sobib teile hästi, kuna mõned inimesed teatavad, et see tekitab neis soovi suhkrut tarbida.
