Respondo: la dolĉa kaj acida saŭco ne kongruas kun la ketogena dieto, pro ĝiaj altaj volumoj de netaj karbonhidratoj. Tamen ekzistas kongruaj keto-alternativoj haveblaj.
Dolĉa-acida saŭco estas kondimento ĝenerale uzata en Azio ĝenerale kaj precipe en Ĉinio. Ĉiu ĉina restoracio havas ĉi tiun saŭcon havebla en grandaj kvantoj. Se ĉi tie estas normale eniri trinkejon aŭ kafejon kaj je la matenmanĝo, vidu oleon kaj vinagron aŭ ke oni alportu ĝin al vi, se oni petas salaton, en Ĉinio estas normale vidi menciitan oleon kaj vinagron kun dolĉa kaj vinagro. acida saŭco kaj sojsaŭco.
Se ni rapide rigardas la nutrajn valorojn de la dolĉa kaj acida saŭco, ni povas vidi, ke por ĉiu 15 g porcio, ni havas totalan karbonhidraton de 5.88 g. El kiuj, 5.43 estas rekte sukero. Kaj ĉi tio estas normala ekde la sukero formas fundamentan parton de ĉi tiu saŭco. Tial la dolĉa kaj acida saŭco ne estas keto. Vi povus preni eble 1 kuleron en speciala tago. Sed se vi ŝteliras la plej malgrandan pecon, ĝi eligos vin el ketozo tre rapide.
Sed vi ne devas malesperi. Se vi volas havi dolĉan kaj acidan saŭcon, ekzistas malalta karbonhidrata versio, kiun vi povas uzi sen problemoj. Ekzemple, la sensukera dolĉa kaj acida saŭco de elevenfit.
Nutraj informoj
Grandeco de Porcio: 15 g (1 Skuelo)
| nomo | Valoro |
|---|---|
| Karbonhidratoj | 5.88 g |
| Grasoj | 0 g |
| Proteino | 0 g |
| Fibro | 0 g |
| Kalorioj | 23.55 kcal |
