Το μηλόξυδο περιέχει μηδενικά λιπαρά ή πρωτεΐνες. Μία μόνο κουταλιά της σούπας περιέχει μόνο 0.1 g καθαρών υδατανθράκων. Δεν θα σας βγάλει από την κέτωση, αλλά δεν θα σας βοηθήσει να επιτύχετε τους καθημερινούς σας στόχους λίπους ή πρωτεΐνης.
Πολλοί οπαδοί της κετο δίαιτας σχολιάζουν ότι το μηλόξυδο μειώνει την επιθυμία τους για υδατάνθρακες ενώ κάνουν δίαιτα κετο. Μερικές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι το μηλόξυδο βελτιώνει την πέψη.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καταναλώσετε μηλόξυδο. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα από αυτό στα κρέατα ή τα λαχανικά σας όταν μαγειρεύετε. Ή μπορείτε να το αναμίξετε με ένα ζεστό ρόφημα.
Καραμέλες - Ζελεδάκια
Τα τελευταία χρόνια, κόμμι από μηλόξυδο (ή «ACV gummies») έχουν γίνει πολύ δημοφιλή, με επικεφαλής μάρκες όπως Γκόλι κόμμι. Ενώ μερικές από αυτές τις τσίχλες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όλες προσθέτουν μια ορισμένη ποσότητα ζάχαρης, καθιστώντας τις λιγότερο κετογονικές από το μηλόξυδο.
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 220 ml
| όνομα | αξία |
|---|---|
| Καθαροί υδατάνθρακες | Ζ 0,0 |
| Λίπος | Ζ 0,0 |
| Πρωτεΐνη | Ζ 0,0 |
| Συνολικοί υδατάνθρακες | Ζ 0,0 |
| ίνα | Ζ 0,0 |
| Θερμίδες | 0 0 |
πηγή: USDA
