Αν και η κατανάλωση του συμβατικό γάλα Το γάλα αμυγδάλου είναι μια αναζωογονητική και φιλική εναλλακτική λύση για την κετο-δίαιτα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες.
Όπως και το ζωικό γάλα, το γάλα αμυγδάλου είναι εξαιρετική πηγή ασβεστίου. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, D και Ε. Είναι δημοφιλές συστατικό σε πολλούς Ψημένα αγαθά y μιλκσέικ κετο.
Θα πρέπει να πίνετε γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, όπως συχνά περιέχουν άλλες ποικιλίες ζάχαρη προστέθηκε. Το αρωματισμένο γάλα αμυγδάλου, όπως και το γάλα βανίλιας, είναι συμβατό με μια κετογονική δίαιτα αρκεί να είναι χωρίς ζάχαρη. Ελέγχετε πάντα την ετικέτα, αλλά θα πρέπει να είναι εύκολο να βρείτε γάλα αμυγδάλου με 1g ή λιγότερους καθαρούς υδατάνθρακες.
Πού να το αγοράσω;
Υπάρχουν πολλές μάρκες και ποικιλίες γάλακτος αμυγδάλου και οι περισσότερες από αυτές είναι κετο. Ωστόσο, ελέγξτε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι δεν αγοράζετε κανένα που έχει πρόσθετα σάκχαρα.
- Αλλεργιογόνα: Αμύγδαλο
- Αυθεντικό ρόφημα αμυγδάλου UHT. Χώρα προέλευσης: Ισπανία, Γαλικία. Πηγή ασβεστίου και βιταμινών Ε, D και Β12. Χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά. Προστέθηκε ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Χωρίς γαλακτοκομικά, αυγά ή...
- Νερό, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, αμύγδαλα (2%), ανθρακικό ασβέστιο, θαλασσινό αλάτι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου; σταθεροποιητής: κόμμι gellan; βιταμίνες: D2, E και B12
- Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 1 φλιτζάνι
| όνομα | αξία |
|---|---|
| Καθαροί υδατάνθρακες | Ζ 1,4 |
| Λίπος | Ζ 2,7 |
| Πρωτεΐνη | Ζ 1,4 |
| Συνολικοί υδατάνθρακες | Ζ 1,4 |
| ίνα | Ζ 0,0 |
| Θερμίδες | 37 |
πηγή: USDA
