Tun er en kulhydratfri mad, så det er et fantastisk protein, hvis du vil på keto-diæt. Selv dåsetun er keto-venlig, hvilket gør det til en overkommelig og praktisk mulighed for måltider eller tilsætning af protein til dine salater. Når du køber tun, skal du holde dig til almindelig tun eller olivenolie. Tjek etiketten omhyggeligt, før du køber en sort med en eller anden form for speciel smag.
Tun er en kilde til omega-3 fedtsyrer, et essentielt fedtstof for en sund kost. En undersøgelse viste, at omega-3 forbedre funktionen af dit hjerte, blodkar og arterier. Tun er også rig på kalium, hvilket reducerer risikoen for nyresten og osteoporose.
Mangler du ideer til en sund keto-tunret? Søg keto opskrifter med tun og du vil helt sikkert prøve en masse af dem.
På den anden side, mens vandforurenende stoffer er et problem for enhver skaldyr, er risikoen fra forurenende stoffer faktisk meget lille for de fleste arter af tun. Dog let tun på dåse er den sikreste At indtage. FDA anser også hvid tun for at være sikker.
Små børn, gravide kvinder og kvinder, der ammer, bør tilpasse deres indtag af fisk og skaldyr baseret på seneste tilgængelige FDA-anbefalinger.
Ernæringsoplysninger
Portionsstørrelse: 85 g, udbenet, rå
Navn | værdi |
---|---|
Netto kulhydrater | 0,0 g |
fedter | 0.4 g |
protein | 20,8 g |
Samlede kulhydrater | 0,0 g |
fiber | 0,0 g |
kalorier | 93 |
kilde: USDA