Low Carb morgenmadspølsegrydeopskrift

Hvis du leder efter en lige så lækker og nem at lave morgenmad, er denne pølse- og æggryde noget for dig.

Den er glutenfri, mælkefri, sukkerfri og selvfølgelig ketogen.

Alt du behøver er en gryderet, en stor stegepande, dine ingredienser og voila.

Det bedste ved denne opskrift er, at denne gryderet godt kan genopvarmes, så du også har morgenmaden klar til næste dag.

Denne morgenmadsgrydeopskrift er:

• Velsmagende
• Tilfredsstillende.
• Lækker

De vigtigste ingredienser er:

• Svinekød pølser.
• æg.
• spinat.

Valgfri ekstra ingredienser.

• Cheddar ost.
• italiensk pølse.
• Grønne løg.

3 sundhedsmæssige fordele ved denne morgenmadspølsegryde

#1: Den er rig på antioxidanter

Din krop balancerer konstant sine oxidationscyklusser med antioxidanter. Oxidation er en naturlig proces, der hjælper med cellefornyelsen.

Men for meget fysisk eller følelsesmæssig stress kan få dette system til at komme ud af kontrol. Når dette sker, har din krop brug for at balancere oxidation med flere antioxidanter.

Friske frugter og grøntsager er fremragende kilder til antioxidanter. Spinat er især en god kilde til en række antioxidantforbindelser, herunder quercetin, lutein, zeaxanthin og C-vitamin.

I en undersøgelse gav forskere spinat til en lille gruppe frivillige i 16 dage og vurderede dens antioxidantstatus. Forskerne fandt ud af, at moderat forbrug af spinat resulterede i større beskyttelse mod oxidativ DNA-skade ( ¹ ).

# 2: Understøtter et sundt stofskifte

At få nok protein på en ketogen diæt er afgørende ikke kun for dit makronæringsstofforhold, men også for dit helbred. stofskifte.

Med æg og svinekød inkluderet i denne morgenmadspølsegryde giver denne opskrift en fantastisk kilde til protein af høj kvalitet til at starte din dag.

Med hensyn til makronæringsstoffer, når det kommer til vægtstyring, er protein din bedste ven. Ikke kun hjælper det med at øge mætheden, men det øger også noget, der kaldes diæt-induceret termogenese.

Diæt-induceret termogenese er en fancy måde at sige, at din krop forbrænder flere kalorier, når du spiser bestemte fødevarer. Ved at forbedre dit stofskifte øger protein dit stofskifte en smule, når du indtager det.

Dette resulterer ofte i lavere kropsvægt, større mæthed og mere afbalanceret energi ( ² ).

#3: booster immunforsvaret

Svinekød er en fantastisk kilde til mineralet zink ( ³ ). Som et essentielt mineral understøtter zink en bred vifte af systemer i din krop, herunder stofskifte, enzymer, vækst og udvikling og immunitet.

Når det kommer til dit immunsystem, er det afgørende at have de rigtige næringsstoffer til at understøtte alle dets utallige funktioner. Hvis du mangler zink, er du muligvis ikke i stand til at producere immunceller ordentligt, hvilket kan have en betydelig effekt på dit overordnede system ( ⁴ ).

Faktisk har børn, der er underernærede og har en zinkmangel, øget risiko for livstruende luftvejs- og diarréinfektioner ( ⁵ ).

Pølsegryde til morgenmad

Denne opskrift er utrolig alsidig. Kan du ikke lide et specifikt krydderi eller grøntsag? Du kan tilføje din egen og foretage ændringen.

Du kan endda prøve at blande det hele med noget stærk cheddarost, rød peber eller forskellige krydderier efter eget valg.

Pølsegryde til morgenmad

Leder du efter en enkel morgenmad? Denne morgenmadspølsegryde lavet med svinepølse er en perfekt opskrift på en keto-morgenmad.

• Tid til at lave mad: 25 minutter
• Samlet tid: 40 minutter
• Rendimiento: 8 porcioner.

Ingredientes

• 500 g / 1 lb hakket svinekødspølse.
• 12 store æg.
• 2 kopper svampe.
• 1 lille løg (skåret i tynde skiver).
• 1 spsk olivenolie.
• 4 kopper spinat.
• 1 1/2 tsk salt.
• 1/2 tsk sort peber.
• 1 tsk tørret salvie.
•  Knip rød peberflager.
• Knip tørrede nelliker.
• Knip tørret merian.

instrucciones

1. Forvarm ovnen til 175ºF / 350ºC og beklæd en 22 ”x 33” / 9 x 13 cm bradepande med non-stick spray eller smør. Læg til side.
2. Varm en stor stegepande op over medium varme og tilsæt olivenolie. Tilsæt snittede løg og svampe, svits i 5-6 minutter, indtil de er bløde. Tilsæt pølse, løgpulver, 3/4 tsk salt, 1/4 tsk peber og de resterende krydderier (salvie, merian, nelliker, rød peberflager). Bland godt og steg, indtil kødet er brunet. Tilsæt hakket spinat eller ruccola, tomater og kog i yderligere 3-4 minutter. Hæld blandingen i en tilberedt ovnfast fad.
3. Tilsæt æggene i en stor skål eller blender. Tilsæt den resterende teskefuld salt og 1/4 teskefuld peber.
4. Bland æggeblandingen godt, indtil den er skummende. Hæld grøntsags- og kødblandingen over. Bag i 25-30 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune og midten er sat.

ERNÆRING

• Portionsstørrelse: 1 portion
• kalorier: 192.
• fedt: 13 g.
• kulhydrater: 2 g (1 g netto).
• fiber: 1 g.
• protein: 14 g.

Nøgleord: morgenmad pølse gryderet opskrift.