Svar: Tung piskefløde er en meget almindelig keto-dessert, men den er ikke helt kulhydratfri, så du skal bruge den sparsomt.
Tung piskefløde er en populær meget almindelig keto mad. Det bruges så ofte, at det er normalt at se det i sin forkortede form som "HWC".
Der er en misforståelse og desværre ret almindelig i keto-samfundet, at tung piskefløde er kulhydratfri. Men dette er slet ikke sandt. Tung piskefløde indeholder faktisk 0,4 g netto kulhydrater pr. Tager som portion 1 spsk ca. Mange ernæringsmærker angiver dette som 0 g kulhydrater, da producenter i fødevareindustrien kan afrunde til 0, hvis kulhydraterne pr. portion er lig med eller mindre end 0.5 g.
Desværre er denne praksis langt mere almindelig, end du måske forventer. Da vi kan finde en masse fødevarer, der er markeret som kulhydratfrie, når de virkelig ikke er det. Og det er, at fødevareindustrien bruger ethvert trick, de kan bruge til at få os til at tro, at deres mad er "hvad sundest muligtNår det i virkeligheden ikke er sandt.
Du kan godt få flødeskum, men vær meget opmærksom på kulhydrater, hvis du indtager store mængder. Da 1 spsk er 1 meget lille portion. Tilføjelse af store mængder af denne creme kan hæve dit kulhydrattal til ret høje niveauer.
Du kan også kombinere det med vanilje og keto sødestoffer for at lave en lækker flødeskum. Eller du kan tilføje det røræg at øge mængden af fedt og gøre dem mere lækre og luftige. Eller du kan bare tilføje noget keto sødemiddel som erythritol og lav denne vidunderlige dessert på 5 minutter: tyk og rig keto flødeskum opskrift.
Ernæringsoplysninger
Portionsstørrelse: 2 skeer
| Navn | værdi |
|---|---|
| Netto kulhydrater | 0.9 g |
| fedter | 10,8 g |
| protein | 0.9 g |
| Samlede kulhydrater | 0.9 g |
| fiber | 0,0 g |
| kalorier | 102 |
kilde: USDA
