Rysáit Pasta Zucchini Garlleg Dau Gam

Ydych chi'n colli'ch hoff ddysgl pasta?

Peidiwch â phoeni. Y cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw amnewid eich sbageti rheolaidd yn lle rhai nwdls zucchini ffres, a gallwch droi unrhyw glasur Eidalaidd yn bryd keto.

Mae'n anodd dod o hyd i nwdls carb isel a heb glwten. Dyna pam y dyfeisiodd dyn y troellwr. Gall yr offeryn cegin defnyddiol hwn droi eich hen zucchini diflas yn nwdls gwych mewn munudau yn unig.

Os nad oes gennych droellwr, mae peeler julienne yn gweithio'n wych hefyd. Yr allwedd yw torri'r zucchini yn ddigon mân i gael cysondeb nwdls neu sbageti.

Mae Parmesan Garlic Zucchini Pasta yn gwneud ochr yn ochr â stêc sy'n cael ei fwydo gan laswellt neu eog wedi'i goginio'n berffaith. Ond gallwch hefyd droi'r pryd hwn yn brif ddysgl trwy ychwanegu ychydig o gig eidion cyw iâr neu ddaear.

Y Rysáit Pasta Garlleg Parmesan Zucchini hwn yw:

• Yn gyfoethog mewn garlleg.
• Golau
• cysurus.
• Satiating

Y prif gynhwysion yn y Nwdls Zucchini Garlleg Parmesan hyn yw:

• Zucchini.
• ajo.
• Tomatos.
• Olew olewydd.

Cynhwysion ychwanegol dewisol.

• Fflawiau pupur coch.
• Sudd lemon.

3 Buddion Iechyd Pasta Zucchini Garlleg Parmesan

# 1: Yn cefnogi iechyd y galon

Er y dylech chi fwyta tomatos yn gymedrol wrth ddilyn a diet cetogenig oherwydd ei swm mwy o carbohydradau, mae'r rhain yn cynnwys rhai maetholion hanfodol. Ac maen nhw'n wych ar gyfer iechyd y galon.

Astudiwyd un cyfansoddyn, yn benodol, lycopen, yn helaeth am ei fuddion i iechyd y galon. Ymhlith y buddion a ddaw yn sgil lycopen i'ch calon mae rheoleiddio colesterol, llai o risg o glefyd y galon a strôc, a gostyngiad cyffredinol mewn straen ocsideiddiol ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Mae garlleg yn gwella ein hiechyd mewn sawl ffordd, ond un o'r pwysicaf yw ei effaith ar iechyd ein calon. Mae ystod eang o astudiaethau gwyddonol wedi dangos y gall garlleg helpu i ostwng pwysedd gwaed, rheoleiddio lefelau colesterol, a gall hefyd leihau straen ocsideiddiol. Mae'r marcwyr iechyd hyn yn hanfodol ar gyfer iechyd eich calon ac atal clefyd y galon a strôc ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: Mae'n llawn gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion fel milwyr bach sy'n rhedeg trwy'ch corff yn ymladd straen ocsideiddiol. Er y gall straen ocsideiddiol ymddangos yn ddychrynllyd, mewn gwirionedd mae'n broses naturiol y mae eich corff yn mynd drwyddi. Fodd bynnag, gall rhai cyflyrau fel ysmygu, llygredd, neu arferion bwyta gwael gyflymu straen ocsideiddiol. Yr allwedd yw cael digon o wrthocsidyddion i'w gydbwyso.

Mae'r garlleg cefnogaeth sylweddol sy'n darparu ar gyfer eich iechyd yn cael ei deimlo trwy'r corff i gyd, a'i ffynhonnell gyfoethog o wrthocsidyddion yw'r prif reswm dros ei effeithiau eang. Yn ogystal â lleihau straen ocsideiddiol mewn meysydd fel y galon a'r system gardiofasgwlaidd, mae ymchwil wedi datgelu y gall y gwrthocsidyddion a geir mewn garlleg helpu i atal afiechydon gwybyddol fel Alzheimer a dementia ( ⁷ ).

Mae ymchwil sy'n archwilio cyfansoddiad maethol basil wedi datgelu ei fod yn cynnwys llawer o wrthocsidyddion. Trwy ei gyfansoddiad dwys o faetholion, gall y perlysiau melys, blasus hwn helpu i leihau ocsidiad ledled eich corff, rhoi hwb i'ch amddiffynfeydd imiwnedd, a gwella'ch iechyd yn gyffredinol ( ⁸ ) ( ⁹ ).

# 3: amddiffyn eich llygaid

Mae cael amrywiaeth o lysiau yn eich diet yn bwysig i'ch corff cyfan. Mae ymchwil maethol yn parhau i ddarganfod sut y gall bwyd helpu'ch corff ac atal afiechyd.

Er ei bod yn ymddangos bod rhai maetholion yn gweithio trwy'r corff i wella iechyd, mae eraill yn tueddu i fod â chysylltiad â rhai meysydd.

Mae zucchini a thomatos yn ffynonellau gwych o lutein a zeaxanthin, dau garotenoid hanfodol ar gyfer iechyd llygaid ( ¹⁰ ).

Mae'r ffytonutrients hyn yn gweithio yn y llygaid i'w hamddiffyn rhag golau glas a straen ocsideiddiol. Mae rhai astudiaethau hyd yn oed yn awgrymu y gallant helpu i atal dirywiad macwlaidd, a all arwain at golli golwg ( ¹¹ ).

Pasta Zucchini gyda garlleg a pharmesan

Y cam cyntaf yw nwdls zucchini troellog neu eu pilio i mewn i stribedi gyda phliciwr julienne. Ar ôl i'ch nwdls zucchini ffres gael eu gwneud, gallwch chi ddechrau coginio.

Casglwch eich holl gynhwysion. Cymerwch sgilet fawr o'ch pantri, arllwyswch ychydig o olew olewydd, ac ychwanegwch y naddion garlleg a phupur coch.

Trowch y stôf ymlaen i wres canolig-isel ac yn ofalus, gan ddefnyddio sbatwla pren, gwthiwch y garlleg o amgylch y badell nes bod yr olew yn dechrau byrlymu o'i gwmpas.

Trowch y gwres i fyny i ganolig-uchel ac ychwanegwch y nwdls zucchini i'r sgilet. Cymysgwch am oddeutu 4 munud neu nes bod al dente.

Diffoddwch y gwres, tynnwch y badell ac ychwanegwch y tomatos, basil, sudd lemwn a chaws Parmesan. Cymysgwch bopeth gyda'i gilydd i orchuddio'r nwdls yn gyfartal a'i weini gyda chyw iâr wedi'i grilio, stêc, neu hyd yn oed bysgodyn a fyddai'n mynd yn dda gyda'r ddysgl hon.

Mae croeso i chi ychwanegu mwy fyth o gaws a dash o bupur wedi'i falu'n ffres.

Rysáit nwdls yw hwn y byddwch chi'n ei ddychwelyd dro ar ôl tro fel prif ddysgl. Gyda'r garlleg, menyn wedi'i doddi, a llawer o gaws, bydd y teulu cyfan yn dod yn ôl am fwy. Cadarn.

Pasta Zucchini gyda garlleg a pharmesan

Sut i goginio dysgl pasta zucchini syml gyda nwdls zucchini, olew olewydd, a chaws Parmesan. Heb glwten a charbon-isel, mae'r dysgl Eidalaidd hon yn berffaith i'r teulu cyfan.

• Rendimiento: 4 cwpan.

Ingredientes

• 4 zucchini canolig (wedi'u troelli'n nwdls).
• 2 lwy fwrdd o olew olewydd gwyryfon ychwanegol.
• 4 ewin o garlleg
• Tomatos wedi'u cwpanu 1/2 cwpan.
• 1/2 cwpan o gaws Parmesan wedi'i gratio.
• 1 cwpan o ddail basil ffres.
• 2 lwy de o sudd lemwn.

instrucciones

1. Ychwanegwch olew olewydd, garlleg, a'r naddion pupur coch at sgilet fawr. Rhowch ef ar wres canolig-isel. Pan fydd yr olew yn dechrau byrlymu o amgylch y garlleg, ychwanegwch y nwdls zucchini. Cymysgwch y nwdls a'u coginio am 3-4 munud. Rhowch y tân allan.
2. Ychwanegwch y tomatos, basil, sudd lemwn, a chaws Parmesan. Cymysgwch bopeth i orchuddio'r nwdls.
3. Gweinwch gyda chyw iâr wedi'i grilio, stêc neu bysgod o'ch dewis.
4. Addurnwch gyda chaws Parmesan ychwanegol os dymunir.

Maeth

• Maint dogn: 1 cwpan.
• Calorïau: 83 kcal.
• Brasterau: 7 g.
• Carbohydradau: 5 g.
• Ffibr: 2 g.
• Protein: 1 g.

Geiriau allweddol: Rysáit Pasta Garlleg Parmesan Zucchini.