P'un a yw wedi'i bobi, wedi'i sawsio, neu hyd yn oed yn ficrodon, mae blas cynnil, priddlyd zucchini yn cyd-fynd yn hawdd ag unrhyw fwydlen keto. Mae hefyd yn isel mewn carbohydradau a chalorïau. Mae gweini 1 cwpan yn cynnwys dim ond 2.6g o garbs net, sy'n golygu bod zucchini yn fwyd penderfynol sy'n gyfeillgar i keto.
Mae Zucchini yn lle rhagorol ar gyfer bwydydd sy'n llawn carbohydradau. Chwant tatws pob? Torrwch zucchini yn ei hanner a'i roi ar ben caws, cig moch y hufen sur. Ydych chi'n brin o basta? Spiralize y zucchini yn sbageti eithaf gwyrdd! Addurnwch y plât gyda pesto a chaws ac ni fyddwch yn sylwi ar y gwahaniaeth.
Yn ogystal â bod yn gyfeillgar i keto, mae zucchini yn llawn fitaminau. Mae pob cwpan o zucchini yn cynnwys bron i 30% o'ch anghenion dyddiol am fitamin A, sy'n cefnogi iechyd eich llygaid. Mae Zucchini hefyd yn cynnwys symiau sylweddol o fitamin C, a all amddiffyn rhag clefyd cardiofasgwlaidd, a fitamin B6, sydd o fudd i'r system nerfol ganolog.
I orffen ffaith chwilfrydig. Os nad oes ffermwr i'w gynaeafu, bydd y zucchini ar gyfartaledd yn tyfu i faint ystlum pêl fas. Fodd bynnag, er eu bod yn ysblennydd, ni fyddant yn dda i'w bwyta, gan fod y zucchini Mawr yn gwrthsefyll ac yn ffibrog.
Gwybodaeth faethol
Maint gwasanaethu: 1 cwpan, briwgig
enw | ddewrder |
---|---|
Carbs net | 2,6 g |
Braster | 0.4 g |
Protein | 1,5 g |
Cyfanswm carbohydradau | 3.9 g |
ffibr | 1,2 g |
Calorïau | 21 |
Fuente: USDA