Mae'r caserol brecwast keto syml hwn gyda chig moch, wy a chaws ar fin newid y ffordd rydych chi prep pryd bwyd yn ystod yr wythnos. Nid yn unig y mae angen lleiafswm o gynhwysion arnoch, ond dim ond 2 garbs net y maen nhw'n eu gweini, ac mae hefyd yn storio'n berffaith yn eich oergell.
Mae cyfanswm yr amser coginio yn llai nag awr a gallwch chi wneud rhywbeth arall wrth bobi. Yn well eto, mae cyfanswm yr amser yn cynnwys amser coginio'r cig moch, felly nid oes angen amser ychwanegol.
Yn ystod dyddiau prysur yr wythnos, gallwch chi goginio'r rysáit keto hon heb fawr o amser paratoi. Rhag-gyfrifwch faint y caserol wedi'i goginio i fod maint y dogn rydych chi'n mynd i'w fwyta a bydd hynny'n ei gwneud hi'n haws cydio yn y gyfran cyn mynd allan i'r drws i ddechrau'r diwrnod. Mae cael opsiwn cyflym a chyfleus bob bore yn mynd yn bell pan rydych chi'n cychwyn ar y diet ceto.
Mae croeso i chi addasu'r caserol brecwast keto hwn trwy ychwanegu rhywfaint o'ch hoff lysiau carb isel fel pupur cloch neu frocoli yn ychwanegol at sifys gwyrdd. Gallwch hefyd geisio ychwanegu afocado neu zucchini, sy'n ffordd wych o gael ffibr dietegol a maetholion ychwanegol. Peidiwch â bod ofn cymysgu pethau a rhoi cynnig ar gawsiau eraill, neu amnewid ham neu selsig yn lle'r cig moch i frecwast.
Yn ogystal â bod yn hawdd ei wneud, mae'r caserol brecwast keto hwn yn rhydd o glwten, heb soi, ac yn rhydd o siwgr. Ond efallai eich bod chi'n pendroni a yw caws yn syniad da. Darllenwch ymlaen i ddarganfod pam mae'r rysáit hon yn gweithio, a pharatowch i fwynhau dechrau iach i'ch diwrnod mewn ffordd ketogenig.
Allwch chi fwyta caws ar y diet ceto?
Mae hwn yn gwestiwn cyffredin iawn a'r ateb yw ei fod yn "dibynnu." Mae yna lawer o ddryswch ynglŷn â chynhyrchion llaeth. Er bod cynhyrchion llaeth braster-isel, braster uchel yn dderbyniol ar y diet ceto, nid yw cynhyrchion llaeth braster isel.
Pam? Oherwydd eu bod yn gyffredinol yn cynnwys llawer mwy o garbohydradau na'r fersiynau braster uchel.
Am nifer o flynyddoedd, ystyriwyd bod braster dirlawn yn niweidiol i iechyd y galon, a dyna pam y dechreuodd rhai sefydliadau iechyd argymell bwyta llai o fraster dirlawn ( 1 ). Fodd bynnag, mae astudiaethau diweddar wedi datgymalu'r cysyniad hwn ac nid ydynt wedi dangos unrhyw gysylltiad arwyddocaol rhwng braster dirlawn a risg clefyd y galon. Mae'n ymddangos bod gan gynnwys brasterau iach yn eich diet lawer o fuddion iechyd ( 2 ).
Wrth siopa am y cynhwysion ar gyfer y rysáit keto hon, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n prynu hufen sur gyda hufen chwipio braster llawn a thrwm. Nid caws yn unig y mae angen i chi gadw llygad arno am gynnwys braster.
Cofiwch fod braster yn danwydd felly os ydych chi am fanteisio ar yr holl fraster mewn caws, mae'n bwysig dewis braster o ansawdd uchel ( 3 ). Y peth gorau yw osgoi iogwrt braster isel a chawsiau wedi'u gratio, yn ogystal â chynhyrchion wedi'u gwneud â llaeth sgim, 1% neu 2%.
Caws yw un o'r bwydydd mwyaf cyffredin y mae llawer o bobl yn poeni amdano wrth ystyried newid i ffordd o fyw keto neu ddeietau carb isel eraill. Ond y cyfan sy'n rhaid i chi boeni amdano yw dibynnu gormod ar gaws fel ffynhonnell fwyd. Ac wrth gwrs, ceisiwch osgoi llaeth yn gyfan gwbl os oes gennych alergedd neu sensitifrwydd llaeth.
Buddion iechyd caws cheddar
Efallai na fyddwch chi'n meddwl am gaws cheddar fel bwyd iechyd, ond edrychwch ar y wybodaeth faethol isod. Mae yna lawer o fuddion iechyd diolch i'w gynnwys maethol trwchus.
Cynnwys uchel o galsiwm a fitamin D.
Gall y mwynau hanfodol hyn helpu i amddiffyn eich corff rhag afiechydon cronig fel diabetes, clefyd y galon, pwysedd gwaed uchel, a chlefydau cardiofasgwlaidd eraill ( 4 ).
Mae fitamin D yn helpu'ch corff i amsugno'r calsiwm sydd ei angen arnoch i adeiladu a chadw'ch esgyrn yn gryf, yn ogystal â chynnal eich cyhyrau, eich nerfau a'ch calon. Gall diffyg calsiwm arwain at osteoporosis, anhwylder cyffredin, yn enwedig ymhlith oedolion dros 50 oed ( 5 ).
Iechyd deintyddol.
Mae calsiwm a fitamin D hefyd yn hybu iechyd deintyddol trwy gefnogi'ch deintgig a'ch dannedd. Nid yw'r mwyafrif o oedolion yn cael digon o unrhyw un ohonyn nhw ( 6 ), felly mae'n bwysig sicrhau eich bod chi'n cael digon trwy fwydydd fel cynhyrchion llaeth cyflawn ( 7 ).
Mae'n cael ei lwytho â fitamin A.
Mae fitamin A, y mae'r corff yn ei drawsnewid o beta-caroten, yn hanfodol ar gyfer hybu iechyd llygaid. Mae'n gwrthocsidydd a all atal llygaid sych a dallineb nos a dangoswyd ei fod yn amddiffyn rhag colli golwg a achosir gan afiechydon llygaid sy'n gysylltiedig ag oedran ( 8 ).
Yn cynnwys sinc
Mae sinc yn fwyn olrhain hanfodol sydd ei angen arnoch mewn symiau bach bob dydd. Yn cefnogi twf a datblygiad yn ogystal â swyddogaeth yr ymennydd. Mae hefyd yn rhoi hwb i'ch system imiwnedd, yn helpu gyda swyddogaeth hormonaidd, ac yn cynorthwyo'ch system atgenhedlu.
Mae'n gweithredu fel asiant gwrthlidiol, a all helpu i amddiffyn rhag afiechydon cronig fel clefyd y galon ( 9 ). Pan fydd gennych ddiffyg sinc, gallwch deimlo'n flinedig yn gyson neu'n mynd yn sâl yn aml.
Yn cefnogi iechyd gwaed
Mae llawer o faetholion sy'n cadw gwaed, esgyrn a chyhyrau'n iach i'w cael mewn caws cheddar. Yn benodol, mae fitaminau B6, E, a K yn cefnogi iechyd gwaed mewn sawl ffordd. Mae fitaminau B6 ac E yn helpu'r corff i ffurfio celloedd gwaed coch, a heb fitamin K, ni fydd y gwaed yn ceulo ( 10 ).
Yn rhoi hwb i imiwnedd
Mae Probiotics, y bacteria byw sy'n cynnal cydbwysedd iach micro-organebau yn eich perfedd, yn hanfodol ar gyfer rhoi hwb i'r system imiwnedd. Nid yw pob caws yn ffynonellau da o probiotegau, ond mae cheddar yn un ohonynt ( 11 ). Mae'r cynnwys fitamin D hefyd yn cefnogi swyddogaeth system imiwnedd iach.
Yn amddiffyn rhag difrod radical rhydd
Gall radicalau rhydd fod yn niweidiol i'r corff oherwydd eu bod yn niweidio DNA, pilenni celloedd, a brasterau sy'n cael eu storio mewn pibellau gwaed. Mae'r difrod hwn yn cael effeithiau heneiddio ar y corff a'r meddwl ( 12 ). Y ffordd orau i atal difrod radical rhydd yw bwyta bwydydd sy'n llawn gwrthocsidyddion a fitaminau fel caws cheddar.
Yn cynnwys protein cyflawn
Mae gweini caws cheddar 28 g / 1 oz yn cynnwys 7 gram o brotein cyflawn. Mae protein nid yn unig yn eich llenwi ac yn eich cadw'n satiated trwy gydol y dydd, mae hefyd yn adeiladu ac yn atgyweirio meinwe ac mae'n hanfodol ar gyfer cyhyrau iach, cartilag, a chroen ( 13 ).
Y brecwast carb isel perffaith
Cyfuno caws cheddar â bacwn, wyau a hufen braster uchel, rydych chi'n sicr o gael brecwast keto calonog gyda 38 gram o gyfanswm braster, 43 gram o brotein, a 2 gram o garbs net fesul gweini.
Mae'r caserol brecwast keto hwn yn hawdd ei wneud ac ychydig iawn o gynhwysion sydd ei angen arno, a bydd gennych fwyd dros ben am ddyddiau. Dim ond ei gadw yn yr oergell yn ystod yr wythnos.
Os oes gennych ychydig mwy o funudau neu eisiau mwynhau pryd tawel, gallwch baratoi ryseitiau brunch eraill fel Blodfresych "ffrio" o crempogau keto wrth goginio'r rysáit caserol hon.
Gallwch chi hefyd baratoi rhywfaint Muffins Sglodion Siocled Keto am amser byrbryd neu de os ydych chi am fwynhau'r holl flasau blasus hynny. Y gwir yw bod y rysáit flasus hon yn mynd yn dda gyda bron i unrhyw beth. .
Caserol brecwast Keto gyda chig moch, wy a chaws
Gwnewch yn hawdd paratoi prydau bwyd gyda'r caserol brecwast keto syml hwn. Bydd y rysáit flasus hon yn rhoi wythnos o frecwastau carb isel i chi heb lawer o ymdrech yn y boreau.
- Amser paratoi: 15 minutos.
- Amser coginio: 35 minutos.
- Cyfanswm yr amser: 50 minutos.
- Rendimiento: 8.
- categori: Brecwast.
- Cegin: Prydeinig.
Ingredientes
- 6 sleisen o gig moch.
- 12 wy mawr.
- Hufen sur 115 g / 4 oz.
- Hufen chwipio trwm 115g / 4oz.
- Halen a phupur i flasu.
- Chwistrell olew afocado ar gyfer coginio.
- Caws cheddar wedi'i gratio 285g / 10oz.
- 1/3 winwns werdd cwpan, wedi'u torri (garnais dewisol).
instrucciones
- Cynheswch y popty i 180º C / 350º F.
- Coginiwch y cig moch yn y gegin. Ar ôl iddo gael ei wneud a'i oeri, crymblwch ef yn ddarnau maint brathiad.
- Torri'r wyau i mewn i bowlen ganolig. Ychwanegwch yr hufen sur, hufen chwipio trwm, halen a phupur a'i gymysgu â chymysgydd dwylo neu mewn cymysgydd nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
- Chwistrellwch badell neu badell 22x33-modfedd / 9 x 13 cm / padell gyda chwistrell olew afocado. Brig gydag un haen o gaws cheddar.
- Dros y caws, arllwyswch y gymysgedd wyau, yna ei orchuddio â chig moch wedi'i friwsioni.
- Pobwch am 35 munud, gan wirio ar ôl 30 munud. Tynnwch o'r popty unwaith y bydd ymylon y caserol yn frown euraidd.
- Gadewch iddo oeri cyn torri a gweini. Addurnwch gyda sifys.
Maeth
- Maint dogn: 1.
- Calorïau: 437.
- Braster: 38 g.
- Brasterau dirlawn: 17 g.
- Carbohydradau: 2 g.
- Proteinau: 43 g.
Geiriau allweddol: caserol brecwast gyda chig moch, wy a chaws.