Pan all llysiau ddisodli tafelli o fara, rydych chi'n darganfod byd hollol newydd. Dychmygwch y posibiliadau y gallwch chi ddod o hyd iddyn nhw!
I gwtogi'ch chwant bwyd, dechreuwch gyda'r frechdan pupur gloch flasus hon.
Hyd yn oed os ydych chi ar ddeiet paleo neu heb glwten, mae'r rysáit brechdan carb isel hon yn gweithio'n berffaith yn eich diet.
Mae'n rhaid i chi gymryd pupur coch, ei dorri yn ei hanner, gwagio'r canol a'i lenwi â'ch hoff gynhwysion.
Y rysáit hon yw:
- Golau
- Iach.
- Boddhaol.
- Blasus
Y prif gynhwysion yw:
- Pupurau coch.
- Bronnau twrci mwg.
- Afocado.
Cynhwysion ychwanegol dewisol:
- Caws Mozzarella.
- Basil ffres
- Pupur du.
3 Budd Iechyd y Brechdan Pupur Bell hon
# 1: mae'n gwrthlidiol
Mae afocados yn staple o'r diet cetogenig. Mae'r ffrwythau blasus hyn, tebyg i lysiau, yn cael eu llwytho â maetholion a chyda'u digonedd o frasterau, maen nhw'n gwneud i chi deimlo'n llawn ac yn fodlon.
Ond nid rhoi hen fraster i chi yn unig yw afocados. Maent yn cynnwys brasterau mono-annirlawn (MUFA). Yn wahanol i frasterau dirlawn, sy'n weddol hawdd eu hymgorffori yn eich diet, MUFA maen nhw ychydig yn anoddach dod heibio.
Ac i rywun ar ddeiet braster uchel, mae'n hanfodol cael cydbwysedd da o MUFA, PUFA, a braster dirlawn.
Un o fuddion MUFAs a astudiwyd orau yw eu gweithgaredd gwrthlidiol. Mae llid yn ffactor risg allweddol ar gyfer clefyd y galon, sy'n golygu bod y protein C-adweithiol biomarcwr llidiol o'r pwys mwyaf os ydych chi'n olrhain eich risg ar gyfer clefyd cardiofasgwlaidd.
Mewn astudiaeth a gynhaliwyd gyda phoblogaeth o Japan, canfu ymchwilwyr fod cymeriant MUFA uwch yn gysylltiedig yn wrthdro â lefelau protein C-adweithiol. Mewn geiriau eraill, po fwyaf o frasterau MUFA y byddent yn eu bwyta, isaf fydd eu marcwyr llidiol ( 1 ).
# 2: Mae'n llawn fitamin C.
Mae gan un pupur cloch canolig 156 mg o fitamin C, gyda RDA o fitamin C rhwng 90 a 75 mg. Mae hynny'n golygu os ydych chi'n bwyta pupur coch canolig, rydych chi'n cael 175% o'ch fitamin C yn ystod y dydd. Mae'r data hwn yn dweud wrthych am ddwysedd maetholion ( 2 ).
Mae fitamin C yn cyflawni amrywiaeth eang o swyddogaethau yn eich corff. Mae'n gweithredu fel gwrthocsidydd, yn cefnogi iechyd eich matrics allgellog a'ch colagen, mae'n hanfodol ar gyfer iechyd y galon, ac yn gwella'ch system imiwnedd ( 3 ).
Mae rhai astudiaethau anifeiliaid hyd yn oed yn cefnogi bwyta dosau mawr o fitamin C fel triniaeth bosibl ar gyfer rhai mathau o ganser ( 4 ).
Mae gweithgaredd gwrthocsidiol fitamin C yn debygol o gynnig cymaint o fuddion iechyd i chi. Fel gwrthocsidydd, gall y fitamin hwn sy'n hydoddi mewn dŵr gynnal eich system imiwnedd ac amddiffyn eich celloedd rhag difrod.
Mae astudiaethau poblogaeth yn dangos bod gan bobl sy'n bwyta symiau uwch o fitamin C risg is o lawer o afiechydon cronig fel canser, clefyd y galon a chlefydau niwroddirywiol ( 5 ).
# 3: mae'n gwrthocsidiol
Ynghyd â gweithgaredd gwrthocsidiol fitamin C, mae sbigoglys hefyd yn darparu ffynhonnell bwerus o amddiffyniad rhag straen ocsideiddiol.
Mae rhywogaethau ocsigen adweithiol (ROS) wrth eu bodd yn dryllio hafoc ar eich celloedd, ac un targed, yn benodol, yw eich DNA. Mewn astudiaeth fach, defnyddiodd wyth cyfranogwr sbigoglys dros gyfnod o 16 diwrnod, tra bod ymchwilwyr wedi gwerthuso sefydlogrwydd y DNA yng nghelloedd eu system imiwnedd.
Dangosodd y canlyniadau fod defnydd cymedrol o sbigoglys yn cael effaith amddiffynnol yn erbyn difrod DNA ocsideiddiol. Profodd y cyfranogwyr hefyd lefelau uwch o asid ffolig (fitamin a geir yn helaeth mewn sbigoglys).
Mae'r ymchwilwyr yn nodi bod astudiaethau cynharach wedi canfod y gall asid ffolig atal difrod ocsideiddiol i DNA, a allai fod wedi digwydd yn yr achos hwn ( 6 ).
Brechdan pupur cloch
Weithiau, fel dieter keto, mae'n rhaid i chi feddwl ychydig y tu allan i'r bocs.
Eisiau reis? Bwyta blodfresych.
Ydych chi eisiau nwdls? Bwyta zucchini.
Ydych chi eisiau brechdan? Rhowch pupur cloch yn lle'r bara.
Nid yw bywyd byth yn ddiflas pan fyddwch chi'n gwybod sut i fanteisio ar y byd planhigion i fodloni eich chwant.
Gallwch chi wneud y frechdan hon i ginio neu, os oes gennych westeion, ei thorri'n chwarteri fel appetizer.
Brechdan pupur cloch
Mae'r frechdan pupur cloch hon yn gweithio ar gyfer eich diet keto, yn ogystal â'r diet paleo a'r diet heb glwten. Mae pupur cloch goch yn grimp a melys, a phum munud yn unig yw'r amser paratoi.
- Cyfanswm yr amser: 5 minutos.
- Rendimiento: 1 frechdan
Ingredientes
- 1 pupur cloch, wedi'i dorri yn ei hanner (heb goesyn na hadau).
- 2 dafell o fron twrci wedi'i fygu.
- ¼ afocado, wedi'i sleisio.
- ¼ egin cwpan.
- ½ cwpan o sbigoglys.
- Caws cheddar amrwd 30 g / 1 owns.
- ½ llwy fwrdd o fwstard daear garreg.
- ¼ llwy fwrdd mayonnaise ketogenig.
instrucciones
- Defnyddiwch haneri pupur y gloch fel “bara” ac ychwanegwch y garneisiau rhyngosod rhyngddynt.
Maeth
- Maint dogn: 1 frechdan
- Calorïau: 199.
- Brasterau: 20,1 g.
- Carbohydradau: 10,8 g (net 4,9 g).
- Ffibr: 5,9 g.
- Proteinau: 20,6 g.
Geiriau allweddol: brechdan pupur cloch.