A yw Olew Palmwydd Keto?

Ateb: Mae gan olew palmwydd sero carbohydradau ac mae'n olew ceto da ar gyfer ffrio dwfn.

Os ydych chi am fwynhau pysgodyn wedi'i ffrio da neu cyw iâr mae pob olew sy'n cydymffurfio â keto, olew palmwydd yn ddewis 0 carb gwych. Yn enwedig os yw'n well gennych olew gyda blas ysgafn.

Ar gyfer y mwyafrif o seigiau wedi'u ffrio, dylid cynhesu'r olew ar gyfer ffrio rhwng 175 a 190 ° C. Gyda hyn gallwch chi roi'r union bwynt ffrio a chreision iddo ar y tu allan ac, ar yr un pryd, ei goginio ar y tu mewn. I ffrio ar y tymheredd hwn, mae angen olew arnoch chi sydd â phwynt dadelfennu uchel er mwyn osgoi blas llosg. Pwynt dadelfennu olew palmwydd yw 235 ° C, sy'n ei gwneud yn olew rhagorol ar gyfer coginio ar dymheredd uchel. Mae ganddo hefyd flas mwynach nag opsiynau ceto cydnaws eraill fel olew cnau coco, afocado neu gnau coco. olewydd.

Mae 3 math cyffredin o olew palmwydd yn y siop: heb ei buro (a elwir hefyd yn "goch" neu "amrwd"), wedi'i fireinio, a chnewyllyn palmwydd. Er bod y tri math yn gydnaws â keto ac yn dod o'r un ffrwythau palmwydd, yr opsiwn gorau yw olew palmwydd heb ei buro. Yn cynnwys y mwyaf o fraster mono-annirlawn, sydd atal croniad colesterol yn y galon a'r pibellau gwaed. Mae olew palmwydd heb ei buro hefyd yn cynnig mwy gwrthocsidyddion i ymladd afiechyd, gan fod y broses fireinio yn eu dileu yn y mathau eraill.

Gwybodaeth faethol