Ateb: Gyda dim ond 3.5g o garbs net fesul gweini, mae kohlrabi yn opsiwn llysieuol ceto gwych.
Llysieuyn rhyfedd yw Kohlrabi. Weithiau fe'i gelwir yn faip Almaeneg. Mae'n cynnwys bwlb gwyrdd mawr, gyda dail ar ei ben, a gallwch chi fwyta pob llysiau amrwd neu wedi'u coginio.
Mae pob gweini o kohlrabi (1 cwpan) yn cynnwys 3,5 g o garbohydradau net. Mae'r cyfrif carb yn isel, gan ei gwneud hi'n hawdd ffitio'n gyffyrddus o fewn eich terfynau carb dyddiol.
Fitaminau a maetholion
Mae Kohlrabi yn cynnwys 16% o'r gwerth dyddiol argymelledig fitamin B6, sy'n hybu iechyd cardiofasgwlaidd ac yn cryfhau'r system nerfol. Mae hefyd yn cynnwys 93% o'r gwerth dyddiol argymelledig fitamin C., gwrthocsidydd hanfodol hynny yn gallu helpu i atal clefyd cardiofasgwlaidd. Rhoddir un arall o briodweddau pwysig kohlrabi trwy fod yn llysieuyn sy'n perthyn i'r teulu cruciferous, fel y cêl y brocoli. Mae peth tystiolaeth wyddonol yn awgrymu bod croeshoelwyr cynnwys cyfansoddion sy'n atal canser, yn enwedig a bod ei ddefnydd yn gwneud i chi gael yn llai tebygol o ddatblygu canser yr ysgyfaint o canser y colon.
Gwybodaeth faethol
Maint gwasanaethu: 1 cwpan
| enw | ddewrder |
|---|---|
| Carbs net | 3,5 g |
| gordo | 0.1 g |
| Protein | 2,3 g |
| Cyfanswm carbohydradau | 8.4 g |
| ffibr | 4.9 g |
| Calorïau | 36 |
Fuente: USDA
