Odpověď: Sezamová semínka lze při ketogenní dietě bez problémů přijímat, protože mají pouze 0.48 g sacharidů na 30g porci.
Sezam, nazývaný také sezam, je bezlepkové semínko a je velmi bohaté na: Vitamíny: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Je také bohatý na minerály: vápník, hořčík, jód, křemík , železo a fosfor. Jako by toho nebylo málo, má navíc: vlákninu, antioxidanty a vysoký obsah rostlinných bílkovin a zdravých tuků.
To vše z něj dělá velmi zajímavé vlastnosti z hlediska zdravotních přínosů. Vzhledem k tomu, že posiluje nervový systém, pomáhá udržovat hladinu cholesterolu v krvi pod kontrolou a snižuje míru bolesti způsobené artritidou. Jeho kombinace minerálů zpomaluje stárnutí buněk, zlepšuje krevní oběh a podporuje lepší odpočinek. S ohledem na trávicí část pomáhají chránit bakteriální flóru a předcházet rakovině tlustého střeva. Díky vysokému obsahu hořčíku také pomáhají kontrolovat migrény a bolesti hlavy, stejně jako osteoporózu a kardiovaskulární a hypertenzní problémy.
Jak vidíte, pokud tuto potravinu nemáte ve svém keto životním stylu, už trvá její zavedení. Mějte na paměti, že 30 g sezamu má celkem 0.5 g sacharidů. Je tedy plně kompatibilní s keto.
Pokud jste fanouškem ořechů, nezapomeňte se podívat na naše kompletní seznam ořechů v keto dietě.
Můžete to představit v některých receptech. Je velmi typické vrhnout se na dobro keto chléb nebo také zajímavě křupnout do vašich salátů. Některé můžete také udělat sezamové sušenky nebo je dejte marinovat kuřecí. Nekonečné možnosti, které vám umožní přidat sezam do vašeho ketogenního životního stylu a využít jeho vlastností.
Informace o výživě
Velikost porce: 30 g
název | chrabrost |
---|---|
Sacharidy | 0.48 g |
Tuk | 16.8 g |
Protein | 6.9 g |
Vlákno | 3.9 g |
Kalorie | 188.4 kcal |