Je Keto La Heavy Cream?

Odpověď: Těžká smetana ke šlehání je velmi běžný keto dezert, ale není zcela bez sacharidů, takže ji budete muset používat střídmě.

Těžká smetana ke šlehání je oblíbené velmi časté keto jídlo. Používá se tak často, že je normální vidět jej ve zkrácené podobě jako „HWC".

Existuje mylná a bohužel v keto komunitě zcela běžná představa, že těžká smetana ke šlehání je bez sacharidů. To ale vůbec není pravda. Těžká smetana ke šlehání ve skutečnosti obsahuje 0,4 g čistých sacharidů na porci. Užívejte jako porci přibližně 1 polévkovou lžíci. Mnoho nutričních štítků uvádí toto jako 0 g sacharidů, protože výrobci v potravinářském průmyslu mohou zaokrouhlit na 0, pokud jsou sacharidy na porci rovny nebo méně než 0.5 g.

Bohužel je tato praxe mnohem častější, než byste čekali. Protože můžeme najít spoustu potravin označených jako bez sacharidů, i když ve skutečnosti nejsou. A spočívá v tom, že potravinářský průmysl používá jakýkoli trik, který může použít, abychom uvěřili, že jejich jídlo je „co co nejzdravějšíI když to ve skutečnosti není pravda.

Můžete si dát šlehačku, ale dávejte velký pozor na sacharidy, pokud konzumujete velké množství. Protože 1 polévková lžíce je 1 velmi malá porce. Přidání velkého množství této smetany může zvýšit počet sacharidů na poměrně vysokou úroveň.

Můžete také kombinovat s vanilkou a keto sladidly a vytvořit tak lahodnou šlehačku. Nebo jej můžete přidat míchaná vejce aby se zvětšil objem tuku a byly lahodnější a nadýchané. Nebo můžete přidat nějaké keto sladidlo erythritol a udělejte si tento skvělý dezert za 5 minut: recept na hustou a bohatou keto šlehačku.

Informace o výživě

Velikost porce: 2 odměrky

zdroj: USDA