Resipe alang sa labing kaayo nga keto pancake sa planeta

Adunay gatusan ka mga resipe sa keto pancake. Apan pipila ra ang nagsundog sa humok, velvety texture sa tradisyonal nga mga pancake.

Kini nga Amerikano nga klasiko mao ang hingpit nga low-carb nga pamahaw alang sa tapulan nga mga buntag sa katapusan sa semana o bisan usa ka panghimatuud sa adlaw sa semana o pagtambal. Ug samtang ang tradisyonal nga mga pancake makapa-coma kanimo tungod sa imong asukal sa dugo, kini nga keto-friendly, sugar-free nga mga pancake makapatagbaw kanimo sa daghang oras ug makatilaw nga susama sa tinuod nga butang.

Kung ganahan ka sa mga pancake, panahon na sa pag-ilog sa mixer, pagpikas sa pipila ka mga itlog, ug paghimo dayon niini nga resipe. Kini nga mga pancake lamian ug hingpit nga mohaum sa imong keto meal plan.

Ang mga nag-unang sangkap sa kini nga resipe sa pancake nga adunay gamay nga karbohidrat mao ang:

• Almond nga harina.
• harina sa lubi
• Stevia.

Unsaon Paghimo sa Keto-Friendly Pancake

Sa usa ka ketogenic diet, kinahanglan nimong wagtangon ang tradisyonal nga mga pancake sa duha ka hinungdan:

Ang una tungod kay kini adunay taas nga glycemic index nga harina. Ug ang ikaduha tungod kay sila kasagaran gitabonan sa taas nga asukal syrups ug uban pang mga goodies.

Bisan kung ang yano nga puti nga harina makahimo og usa ka humok nga pancake, ang usa ka tasa adunay sobra sa 94 ka gramo nga carbohydrates ( ¹ ).

Ug kung imong i-top ang stack sa mga pancake nga adunay pipila ka maple syrup ug whipped cream, magdugang ka ug 20 ka gramo sa imong carb count ( ² ) ( ³ ).

Ania kung giunsa nimo pagputol ang imong mga carbs nga mahinuklugong: Ibaylo ang puti nga harina sa almond ug harina sa lubi, dayon gamita ang ubos nga carb topping.

Mga lakang sa paghimo sa labing kaayo nga low carb pancake

Kini nga Coconut Almond Flour Pancakes usa ka talagsaon nga sayon ​​​​nga resipe.

Sa pagsugod, tiguma ang uga nga mga sangkap, isagol harina sa lubi, harina nga almendras, baking powder ug stevia sa usa ka dako nga panaksan.

Idugang ang basa nga mga sagol, ang mga itlog, ug ang gatas, ug pagkutaw hangtud nga ang tanan nga mga sagol hapsay ug masagol. Ibutang ang usa ka dako nga nonstick skillet nga adunay mantekilya o lana sa lubi ug ibutang sa medium nga kainit.

Hinay-hinay ibubo ang pancake batter ngadto sa init nga kaldero ug magluto sulod sa 3-5 ka minuto. Sa diha nga ang gagmay nga mga bula sa hangin makita sa ibabaw sa mga pancake, baliha kini. Kung maluto na ang duha ka kilid, andam na silang i-serve.

Mga Tip ug Trick para Niini nga Keto Pancake Recipe

Mao kini ang hinungdan nga ganahan ka niining mga keto pancake: Parehas sila sa texture sa "regular pancakes."

Bisan kung ang ubang mga resipe sa paleo o keto mahimong lami sama sa itlog o uga kaayo o basa kaayo, kini nga batter nagresulta sa parehas nga lami nga texture nga imong gipaabut gikan sa usa ka pancake. Ug bisan pa, kung imong tan-awon ang mga kamatuoran sa nutrisyon, imong makita nga kini adunay sulod lamang nga 2 ka gramo nga net carbs matag pag-alagad.

Aron mahimo kini nga mga pancake nga labing maayo nga imong nasulayan, keto o dili, sulayi kini nga mga tip ug mga kalainan sa resipe.

Mga Pagbag-o sa Resipe: Hatagig Personal nga Paghikap ang Imong Ubos nga Carb Pancake

Gusto ba nimong hatagan kini nga resipe usa ka talagsaon nga paghikap? Ania ang pipila ka mga ideya sa paghimo niini nga resipe nga imong kaugalingon:

• Pag-alagad kanila sa bisan unsa nga gusto nimo: Kini nga mga pancake labing maayo nga isilbi nga adunay nut butter, almond butter, o pipila ka presko nga berry ug whipped cream. Mahimo usab nimong sulayan ang unsweetened syrup, melted butter, o keto cream cheese frosting. Peanut butter Kini lamian, apan hinumdomi nga adunay pipila ka mga rason ngano nga mas maayo nga ibaylo kini sa ubang mga nut butters.
• Hatagi sila og dugang nga protina: Alang sa usa ka timaan sa protina, sulayi pagdugang ang usa ka scoop sa whey protein powder.
• Sulayi ang lainlaing mga lami: Pagdugang og pipila ka tulo sa vanilla extract, pagdugang og pipila ka chocolate chips, o pagdugang og presko nga blueberries sa imong pancake batter.
• Ibalhin sila sa mga waffle: Dali nimong magamit kining parehas nga resipe sa paghimo og mga waffles. Ibubo lang ang batter sa usa ka waffle iron imbes nga lutoon kini sa griddle o pancake pan.
• Pagdugang og dugang nga dosis sa himsog nga tambok: Pagdugang og pipila ka kutsara sa natunaw nga cream cheese aron mahimo ang cream cheese pancake, o isagol ang tunga sa avocado ngadto sa batter alang sa usa ka extra creamy texture.
• Himoa sila nga mas lami: Aron makahimo og mas lami nga pancake, mahimo nimong wagtangon ang low carb sweetener.

Ubos nga Carb Pancake FAQs

Kung kini ang imong unang higayon nga maghimo og keto pancake, tingali adunay pipila ka mga pangutana. Sunda kini nga mga tip aron masiguro nga ang imong proseso sa paghimo og pancake malampuson.

• Mahimo ba kini nga mga pancake nga wala’y gatas? Oo. Aron mahimong dairy-free, gamita gatas sa lubi o gatas nga almendras imbes nga gatas sa gatas o bug-at nga cream ug lana sa lubi imbes nga mantekilya.
• Pila ka mga pancake ang naghimo niini nga resipe? Kini nga resipe naghimo sa usa ka dosena nga mga pancake, gibana-bana nga 7,5 pulgada / 3 cm ang diyametro.
• Mahimo bang gamiton ang puti nga itlog imbes nga tibuok itlog niini nga resipe? Alang sa labing maayo nga mga pancake, ang paggamit lamang sa mga puti nga itlog dili girekomenda tungod kay kini makapakunhod sa kinatibuk-ang tambok nga sulod sa resipe ug makadaot sa texture.
• Magamit ba kini nga minasa sa paghimo sa ubang mga ketogenic nga pagkaon sa pamahaw? Mahimo nimong gamiton kini nga resipe sa paghimo og mga waffle, apan dili nimo kini magamit sa paghimo sa ubang mga pagkaon, sama sa muffins o crepes.

3 Mga Kaayohan sa Panglawas Niining mga Ketogenic Pancake

Mahimong dili ka naanad sa mga pancake nga maayo alang kanimo, apan kini nga resipe adunay daghang makapahimsog nga mga benepisyo.

# 1: Ang harina sa almendras ug stevia makabalanse sa lebel sa asukal sa dugo

Ang paggamit sa harina sa almendras imbes nga regular nga harina sa kini nga resipe nagpaubos sa sulud sa carbohydrate, nga usa ka maayong balita alang sa lebel sa asukal sa imong dugo. Apan adunay duha ka partikular nga sangkap, mga almendras ug stevia, nga labi ka maayo sa pagpadayon sa lebel sa asukal sa dugo.

Ang mga almendras maoy dakong tinubdan sa magnesium, usa ka mineral nga makatabang sa pagkontrolar sa asukar sa dugo ug insulin ( ⁴ ). Sa tinuud, gipakita sa usa ka pagtuon nga ang mga type 2 nga diabetes nakasinati og mas maayo nga pagkasensitibo sa insulin ug pagkontrol sa glucose kung gidugangan sa magnesium ( ⁵ ).

Ang Stevia adunay ubos glycemic index, aron dili kini makapataas sa lebel sa glucose sa imong dugo. Kining tam-is nga sugar substitute makapamenos usab sa sugar content sa imong pancakes.

# 2: Ang harina sa almendras makatabang sa pagpakunhod sa mga pangandoy

Kining sayon ​​​​nga keto pancake puno sa protina ug adunay 5 gramos nga protina matag pancake. Ang protina nahibal-an nga mao ang labing makapatagbaw nga macronutrient, mao nga ang pag-usab sa ratio sa carbohydrates ngadto sa protina niini nga resipe nagpasabot nga mobati ka nga mas dugay ( ⁶ ).

Dili lang protina ang hinungdan nga kini nga mga pancake makapugong sa imong gana. Ang mga almendras, usa sa mga nag-unang sangkap niini nga resipe, gipakita nga makapamenos sa kagutom. Gipakita sa panukiduki nga ang pagkaon sa mga almendras nagpamenos sa tinguha sa pagkaon, nga naghimo kanila nga usa ka himsog ug madanihon nga kapilian sa meryenda ( ⁷ ).

Tungod kay ang mga almendras mao lamang ang sangkap sa harina nga almendras, nga, sa baylo, mao ang panguna nga sangkap sa kini nga mga pancake, kini nga resipe mahimo’g makunhuran ang imong pangandoy sulod sa mga oras pagkahuman sa pagkaon niini.

# 3: Ang mga Itlog Mahimong Makapaubos sa Imong Risgo sa Sakit sa Kasingkasing

Ang mga itlog dugay nang nakadawat og dili maayo nga rap gikan sa mga komunidad sa panglawas. Nag-una kini tungod sa sulud sa kolesterol, nga gituohan nga hinungdan sa sakit sa kasingkasing.

Bisan pa, ang bag-ong panukiduki nagpakita nga walay kalambigitan tali sa pagkonsumo sa itlog ug sakit sa kasingkasing o stroke ( ⁸ ). Sa tinuud, sa mga pagtuon sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes, ang pagkaon sa taas nga protina, ubos nga karbohidrat nga pagkaon nga naglakip sa mga itlog nakatabang sa pagpauswag sa lebel sa asukal sa dugo ug lipid, parehong biomarker sa sakit sa kasingkasing ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Kung mokaon ka og libre nga mga itlog o mga itlog nga adunay omega-3, gikan sa mga manok nga gipakaon sa lana sa isda o mga suplemento sa flax, ang imong risgo sa sakit sa kasingkasing mahimong mokunhod pa ( ¹¹ ).

Paglingaw sa keto pancake alang sa usa ka low carb brunch

Ang lamian nga low-carb nga mga resipe nga sama niini naghimo sa pagsunod sa keto diet nga dali ug wala’y stress. Kung nangita ka nga mag-host sa usa ka lamian nga brunch sa katapusan sa semana, dili nimo kinahanglan nga limitahan ang imong kaugalingon sa pag-alagad sa karne ug itlog. Mahimo nimong isilbi ang usa ka bug-os nga pan sa mga pancake, kompleto sa stevia-sweetened low carb syrups, presko nga berry, ug bisan pa. keto whipped cream.

Sa sunod higayon nga moigo ang mga pangandoy sa pancake, dili na nimo kinahanglan nga biyaan ang imong diyeta nga ubos ang carb para sa regular nga mga pancake. Sulayi kini nga mga pancake ug makita nimo ang kalainan.

Mga pancake sa Keto

Sugar free, gluten free ug ubos sa carbohydrates. Kini ang labing kaayo nga keto pancake alang sa usa ka ubos nga carb o keto nga pagkaon. Gihimo uban sa harina sa almendras ug harina sa lubi ug gipaibabaw sa walay asukal nga syrup, sila lami sama sa labing kaayo nga keto pancake sa planeta.

• Panahon sa pagpangandam: 5 minutos.
• Panahon sa pagluto: 10 minutos.
• Tibuuk nga oras: 15 minutos.
• Pagganap: 10 ka pancake.

Mga Sagol

• 1 tasa nga almendras nga harina.
• 1 ka kutsara nga harina sa lubi.
• 3 nga mga itlog.
• ⅓ tasa sa unsweetened nga gatas nga imong gusto.
• 1 ½ kutsarita nga baking powder.
• 1 ka kutsara nga stevia.
• ½ kutsarita nga cinnamon (opsyonal).
• Mantikilya o non-stick spray aron ma-grease ang pan.

Panudlo

1. Sagola ang tanan nga mga sangkap sa usa ka dako nga panaksan. Pabaroga sulod sa 5 minutos.
2. Preheat ang usa ka dako nga nonstick skillet sa medium-low heat ug spray sa mantekilya o nonstick spray.
3. Ibubo ang ¼ tasa sa pancake batter ngadto sa kaldero ug magluto sulod sa 2-3 ka minuto sa matag kilid hangtud nga bulawan nga brown.
4. Pag-alagad uban sa maple syrup, mantekilya, o unsweetened coconut butter.

Nutrisyon

• Gidak-on sa bahin: 1 pancake.
• Kaloriya: 96.
• Tambok: 8 g.
• Karbohidrat: 3 g (2 g pukot).
• Serat: 1 g.
• Protina: 5 g.

Mga pulong: keto nga mga pancake.