Kung ang temperatura mous-os ug ang ting-init mohinay, walay mas lami kaysa usa ka panaksan nga init nga chili con carne.
Kung gusto nimo nga malingaw sa usa ka mainit nga panaksan nga sili sa kaharuhay sa imong balay sa bisan unsang gihatag nga adlaw, o nagplano nga maghimo usa ka batch sa hinay nga kusinilya sa Sabado sa buntag sa umaabot nga mga adlaw, ang sili usa sa mga paborito nga resipe sa Pagkapukan nga dili mawala.
Usa ka butang nga naghimo sa sili nga usa ka paborito nga pagkaon alang sa daghang mga tawo mao ang pagkadaiya niini. Ang classic ug loaded Texas chili con carne gipulihan sa daghang mga variation, lakip na ang vegetarian chili, paleo chili nga walay beans, white chili o chili nga manok.
Makadugang ka ug usa pa ka bersyon sa kini nga lista. Ang puti nga pabo nga sili. Kung imong tan-awon ang mga kamatuoran sa nutrisyon sa ubos, imong makita nga kining himsog nga resipe naglangkob lamang sa 5.5 ka gramo nga net carbs matag pag-alagad, mao nga kini ubos nga carb, gluten-free, ug hingpit nga ketogenic.
Unsa ang kalainan sa puti nga sili ug pula nga sili?
Ang "puti" nga sili nakuha ang ngalan niini gikan sa hitsura niini. Dili sama sa pula nga sili, nga nagkombinar sa mga diced nga kamatis, tomato sauce, ground beef, beans, cayenne pepper, ug chili powder, ang tradisyonal nga white turkey chili kasagarang mag-simmer sa ground turkey meat, white beans, green chilies, celery ug mais sa sabaw. Makita usab nimo ang daghang mga resipe sa puti nga sili nga naggamit sa usa ka matang sa ginunting nga karne, sama sa ginunting nga manok o pabo.
Aron makadugang sa usa ka layer sa creaminess sa puti nga sili, daghang mga resipe ang nagkombinar sa dairy uban sa sabaw, nga gibunalan sa bug-at nga whipping cream. Kung gusto nimong idugang ang pipila ka mga panakot, mahimo nimong idugang ang pipila ka mga jalapenos o diced green nga mga sili. Sa katapusan, ang pagbutang niini sa ginunting nga cheddar nga keso o tortilla chips makadugang og gamay nga crunch sa resipe.
Giunsa nimo paghimo ang low carb white turkey chili?
Kadaghanan sa mga resipe sa puti nga sili nagtawag alang sa lainlaing mga klase sa beans ug mais, nga naghimo alang sa usa ka lami nga resipe, apan dili kini ang labing ubos nga carb. Aron mahimo ang imong lamian nga low carb chili dish, kinahanglan nimo nga maghimo pipila ka mga pagbag-o.
Kuhaa ang bisan unsang mga sangkap nga adunay taas nga carbohydrate
Aron mahimo kining himsog nga resipe sa sili, kinahanglan nimo nga tangtangon ang tanan nga mga legume, lakip ang navy beans, kidney beans, ug black beans. Bisan tuod daw dili ordinaryo ang paghimo og sili nga walay beans, pagsalig nga aduna gihapoy lain-laing mga lami nga imong ibutang niini nga putahe.
Ikaduha, kinahanglan nimo nga tangtangon ang mga cereal. Daghang mga resipe sa sili ang gibubo sa quinoa o bugas, ilabi na sa vegetarian chili. Kung ang tradisyon sa imong pamilya mao ang pag-alagad sa chile con arroz, adunay gamay nga keto swap nga imong mahimo. Imbis nga ibubo ang sili sa puti nga bugas, nga nagputos sa usa ka dako nga 45 gramos nga carbs matag tasa, mahimo nimong ibubo kining himsog nga turkey chili sa cauliflower rice ( 1 ). Ang cauliflower rice yano ra cauliflower giputol sa samag bugas nga mga hilo.
Ibabaw sa himsog, ubos nga mga kapilian sa carb
Samtang mahimo nimong ibutang ang imong paborito nga sili nga adunay tortilla chips o uban pang mga opsyon sa taas nga carb, gamita ang keto nga mga sangkap niini nga resipe sa turkey chili. Mahimo nimong ibutang ang imong sili nga adunay mga avocado, tinadtad nga kampanilya nga sili, grated nga keso, yano nga Greek yogurt, bacon, o sour cream.
Ngano nga kinahanglan nimo gamiton ang gatas sa lubi imbes nga bug-at nga cream?
Nahibal-an nimo kung unsa dairy gitugotan sa ketogenic nga pagkaon. Bisan pa, kinahanglan nimo nga pilion lamang ang labing taas nga kalidad, libre nga hanay ug mga organikong produkto sa gatas kung mahimo. Usab, bisan kung ang dairy adunay himsog nga protina ug tambok, kini adunay asukal (lactose), nga naghimo sa pipila ka mga pagkaon, labi na ang semi-skimmed nga gatas, ug condensed milk, nga dili angay alang sa usa ka diyeta nga adunay gamay nga karbohidrat.
Ang gatas maayo sa kasarangan, apan ang mas maayo nga alternatibo mao ang paghimo sa imong pagkaon nga walay gatas. Sa daghang mga resipe, lakip ang puti nga pabo nga sili nga resipe, kini nagpasabut nga ilisan ang gatas sa lubi o cream alang sa gatas sa lubi o bug-at nga cream.
Ang gatas sa lubi ba maghimo sa resipe sama sa lami sa lubi?
Sa kadaghanan sa mga kaso, dili. Hunahunaa ang imong paborito nga Thai curry dish. Kini dato, baga ug creamy, apan dili nimo mamatikdan ang lubi. Ingon usab niini ang daghang mga resipe, lakip ang puti nga sili.
Kung ang resipe adunay igo nga mga panimpla ug uban pang mga sangkap aron matabonan ang lami sa lubi, panagsa ra nimo kini mamatikdan. Tinuod kini ilabi na kung ang usa ka resipe adunay mga red pepper flakes, black pepper, asin sa dagat, o ahos, nga makita nga hilabihan ka episyente sa pagtangtang sa halos tam-is nga lami sa lubi. Kung gihimo nimo ang puti nga sili ug kini adunay usa ka piho nga lami sa lubi, sulayi hinayhinay nga idugang ang sabaw sa manok sa sagol.
Ngano nga ang pagkonsumo sa lubi mapuslanon kaayo alang sa ketogenic diet?
Dili lamang ang gatas sa lubi makadugang ug elemento sa pagka-cream sa mga sabaw ug linat-an, apan kini makadugang ug daghang sustansya nga dili nimo matun-an. Ang gatas sa lubi kay usa ka nutrient powerhouse, gidayeg tungod sa mga benepisyo niini sa panglawas.
Nubenta'y tres porsyento sa sulod sa gatas sa lubi gikan sa tambok, kadaghanan niini gikan sa pipila ka mga matang sa saturated fatty acids nga gitawag medium chain triglycerides (MCT). Kadtong anaa sa ketogenic diet nagtumong sa MCTs isip usa ka sulundon nga tinubdan sa enerhiya, apan unsay nakapahimo niining mga fatty acid nga espesyal kaayo?
Dili sama sa daghang mga fatty acid, MCT wala sila magkinahanglan og mga enzyme aron mabungkag kini sa panahon sa paghilis. Hinuon, direkta kini nga gidala sa atay, diin magamit dayon kini alang sa kusog. Gipataas niini ang lebel sa imong ketone ug hinungdan sa gamay nga pagtipig sa tambok sa imong lawas. Gipakita usab ang mga MCT nga makadugang sa katin-aw sa pangisip, makapadali sa imong metabolismo, makapalig-on sa imong kasingkasing, ug makapauswag sa imong paghilis ( 2 ).
Iapil kining puti nga sili nga resipe sa imong sinemana nga plano sa pagkaon
Kini nga puti nga turkey chili mao ang hingpit nga himsog nga resipe nga ilakip sa imong senemana nga pag-andam sa pagkaon. Lima lang ka minuto ang pag-andam ug ang kinatibuk-ang oras sa pagluto 15 ka minuto lang, mao nga andam na kini kan-on sa 20 minuto.
Kung ikaw usa ka busy nga ginikanan o nagtrabaho nga propesyonal, hunahunaa ang pag-andam sa imong sili sa usa ka Instant Pot o Slow Cooker alang sa "ibutang kini ug kalimtan kini" nga pamaagi sa pagluto. Kung dili, mahimo nimo kining andamon sa usa ka Dutch nga hurnohan o usa ka dako nga kaldero sa medium nga kainit.
Uban sa dul-an sa 30 ka gramo sa protina ug ubos pa sa 6 ka gramo sa carbs matag pag-alagad, kini nga sili nga resipe makatabang sa pagpabilin sa imong carb count ug ang imong plano sa pagkaon makapahinam.
Ubos nga Carb Sayon nga White Turkey Chili
Kining sayon nga puti nga turkey chili kay ubos ang carb ug mag-usab sa dugay na nga ideya nga ang karne sa pabo uga.
- Panahon sa pagpangandam: 5 minutos.
- Panahon sa pagluto: 15 minutos.
- Tibuuk nga oras: 20 minutos.
- Pagganap: 5.
- Category: Presyo.
- Kusina: Amerikano.
Mga Sagol
- 500g / 1lb organic ground turkey meat (o ground beef, karnero o baboy).
- 2 ka tasang cauliflower nga bugas.
- 2 nga kutsara nga lana sa lubi.
- 1/2 nga sibuyas sa Vidalia.
- 2 nga sibuyas nga ahos
- 2 ka tasang tibuok gatas sa lubi (o bug-at nga cream).
- 1 ka kutsara nga mustasa.
- 1 ka kutsarita nga asin, itom nga paminta, thyme, celery asin, ahos nga powder.
Panudlo
- Sa usa ka dako nga kaldero, init ang lana sa lubi.
- Sa kasamtangan, guntinga ang sibuyas ug ahos. Idugang kini sa init nga mantika.
- Pagpalihok sa 2-3 ka minuto ug dayon idugang ang tinadtad nga pabo.
- Ilain ang karne gamit ang spatula ug kutaw kanunay hangtod nga mabungkag.
- Idugang ang seasoning mix ug cauliflower rice ug maayo ang pagkutaw.
- Kung ma-brown na ang karne, idugang ang gata sa lubi, lutoa sa ubos nga kainit ug pakunhuran kini sulod sa 5-8 ka minuto, kanunay nga pagpalihok.
- Niini nga punto andam na kini sa pag-alagad. O mahimo nimo kini pakunhuran sa katunga hangtod nga molapot ug magsilbi nga sarsa.
- Sagola ang grated nga keso para sa dugang baga nga sarsa.
Mga nota
Mga sugyot sa coverage:.
- Avocado.
- Jalapenos.
- Bacon.
- Giputol nga tigulang nga cheddar nga keso.
- Mga kamatis nga cherry.
- Init nga sarsa.
Nutrisyon
- Kaloriya: 388.
- Tambok: 30,5.
- Karbohidrat: 5.5.
- Mga protina: 28,8.
Mga pulong: sayon nga puti nga turkey nga sili nga resipe.