És Keto El Tumaca Per Untar Eroski?

Resposta: tumaca per untar Eroski amb un total de 2.475 g d'hidrats de carboni és un tomàquet per untar que pots incloure a la dieta cetogènica.

El tumaca per untar Eroski és simplemnte tomàquet ratllat. Aquesta tumaca és molt típica per esmorzar. Es fa simplement refregant tomàquets sobre torrades de pa keto. També s'hi afegeix de vegades pernil salat, oli d'oliva verge extra y el.

Encara que ratllar tomàquet no és gens difícil, de vegades per no tacar-ho tot o absència de temps, ens pot ajudar tenir una mica de tumaca per untar Eroski a mà. La tumaca per untar Eroski té en una porció de 55 g uns 2.475 g que són hidrats de carboni nets. Així que és compatible amb la dieta keto si es consumeix moderadament. No oblidis mai que el tomàquet de per si, conté de forma natural certa quantitat de sucres. En comparació amb una tassa de tomàquet amb més o menys 75 g, també té 2 g d'hidrats de carboni. Que sigui més gran el nivell d'hidrats de carboni nets a la tumaca per untar Eroski està causat perquè es remou la pell mentre es ratlla. A la pell és on està concentrada la quantitat més alta de fibra. Per tant, en certa manera, estem “condensant” els hidrats de carboni nets. Aquest és el motiu pel qual tumaca per untar Eroski té un volum més quantiós de hidrats de carboni nets. Per tal de minimitzar aquest efecte, pots, en comptes de ratllar el tomàquet, triturar-lo completament, pell inclosa. Això sol donar com a resultat un puré aigualida en la majoria de casos i amb una textura més fina i líquida. Encara que més interessant per a keto, és saludable ja que encara conserves íntegrament les propietats, els nutrients i fibra dels tomàquets.

Taula Comparativa de Tomàquets Rallats

Mida de la porció: 55 g

Informació nutricional

Mida de la porció: 55 g