Resposta: L'all és totalment keto, i és un clàssic a molts plats cetogènics.
Qui no estima l'all? Afegeix un sabor deliciós als menjars, té efectes antimicrobians que poden millorar la pell, i per descomptat, espanta els vampirs. D'acord, l'alè no és el millor per a una cita, però l'all és genial.
Cada dent d'all té 0,9 g de carbohidrats nets, encara que poques receptes fan menjar una dent d'all sencer a cada porció. En general, les receptes requereixen una dent d'all per a un dinar de 4 porcions, de manera que l'all generalment afegeix carbohidrats insignificants a una recepta. El baix recompte de carbohidrats i l'efecte sobre el sabor fan de l'all un dels ingredients més populars a les receptes keto. Si estàs considerant afegir una mica d'all al teu menjar keto, no et preocupis, ja que és perfectament compatible amb la teva dieta cetogènica.
Informació nutricional
Grandària de la porció: 1 clau
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats nets | 0.9 g |
| gros | 0,0 g |
| proteïna | 0,2 g |
| carbohidrats totals | 1,0 g |
| fibra | 0.1 g |
| Calories | 4 4 |
font: USDA
