কেটো সম্প্রদায়ের মধ্যে, মদ্যপান আপেল সিডার ভিনেগার এটি কার্বোহাইড্রেট ক্ষুধা কমানোর একটি জনপ্রিয় উপায়। যারা পানীয় হিসাবে ভিনেগার উপভোগ করেন না, তাদের জন্য অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার গামি (সাধারণত "ACV গামি" নামে পরিচিত) হল তাদের খাদ্যতালিকায় অ্যাপেল সিডার ভিনেগারকে চিবিয়ে ক্যান্ডি হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করার একটি উপায়।
Goli হল ACV গামিগুলির শীর্ষস্থানীয় প্রস্তুতকারক এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্র্যান্ড এবং সবচেয়ে কেটো-বান্ধব ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি৷ সেই সাথে বলা হয়েছে, প্রতিটি গোলির আঠাতে 1 গ্রাম চিনি থাকে, যা প্রতি পরিবেশনে মোট 3.5 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট তৈরি করে।
কেটোজেনিক ডায়েটে লোকেদের জন্য, নিয়মিত আপেল সিডার ভিনেগারের চেয়ে গলি গামি বেছে নেওয়ার অনেক কারণ নেই। আপনি যদি আপনার কার্বোহাইড্রেটের লোভ দমন করতে আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ করেন, তাহলে 3.5 গ্রাম অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট সহ এটি খাওয়া স্পষ্টতই বোকামি। কিন্তু আপনি যদি নিয়মিত আপেল সিডার ভিনেগারের স্বাদ ঘৃণা করেন এবং দেখেন যে ACV গামিগুলি আপনার হজমে সহায়তা করে এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, আপনি সাধারণত আপনার দৈনিক কার্বোহাইড্রেট সীমার নীচে একটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
বিকল্প
যদিও Goli হল অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার গামিগুলির সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্র্যান্ড, সেখানে আরও কিছু আছে যাদের প্রতি পরিবেশনায় কম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যেমন ডাকোটা এবং লুনাকি ব্র্যান্ড।
আপেল সিডার ভিনেগারের স্বাদ যদি আপনাকে তরল আকারে পান করতে বাধা দেয় তবে আরেকটি বিকল্প হল এটি বড়ি আকারে গ্রহণ করা। এমন বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ড রয়েছে যা আপেল সিডার ভিনেগার ক্যাপসুলগুলি অফার করে যা চিনি ছাড়াই কেটোজেনিক ডায়েটের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।