উত্তর: শসা হল একটি অত্যন্ত কেটো সামঞ্জস্যপূর্ণ সবজি যার প্রতি পরিবেশনে 2 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট থাকে।
শসায় ক্যালোরি কম থাকে এবং গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে। 1.6/1 কাপ পরিবেশনে মাত্র 2 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেটের সাথে, তারা বেশ কম কার্বোহাইড্রেট।
এছাড়াও শসা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আমাদের বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে (কোষের ক্ষতি করে এমন অস্থির পরমাণু)। একটি শসার 96% হয় Agua, যা তাদের হাইড্রেটেড থাকার একটি দুর্দান্ত উপায় করে তোলে।
এই সমস্ত কারণে, আপনার সালাদে বা সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে উদারভাবে শসা যোগ করা উচিত।
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
পরিবেশনের আকার: 0.5 কাপ স্লাইস
| নাম | বীরত্ব |
|---|---|
| নেট কার্বোহাইড্রেট | 1,6 গ্রাম |
| greases | 0.1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0,3 গ্রাম |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | 1,9 গ্রাম |
| তন্তু | 0,3 গ্রাম |
| ক্যালোরি | 8 |
উৎস: ইউএসডিএ
