কেটো চিয়া মোচা পুডিং রেসিপি

লিওনার্দো দা ভিঞ্চি একবার বলেছিলেন যে "সরলতাই চূড়ান্ত পরিশীলিততা" এবং আমরা মনে করি যে আমাদের কেটো মোকা চিয়া পুডিংকে পুরোপুরি বর্ণনা করে। খুব কম মূল উপাদান দিয়ে, আপনি এই সুস্বাদু উপাদেয় তৈরি করতে পারেন। কেটো ইনস্ট্যান্ট কফির সমৃদ্ধি দুধের সাথে সুন্দরভাবে মিশ্রিত হয় এবং এই সুস্বাদু উপাদেয় তৈরি করতে চিয়া বীজকে ঘিরে থাকে।

এই কেটো মোচা চিয়া পুডিংয়ের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:.

• ইনস্ট্যান্ট কেটো কফি।
• পছন্দের দুধ হিসাবে unsweetened বাদাম দুধ.
• চিয়া বীজ।

এই পুষ্টি-ঘন চিয়া বীজ পুডিং কনের সাথে স্বাদযুক্ত কফি এবং এমসিটি তেল পাউডার (মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড তেল পাউডার) এবং কোকো এবং স্টেভিয়ার একটি স্তর সহ ভিটামিনযুক্ত। এটি প্রোটিন-প্যাকড চিয়া বীজ এবং কিছু মিষ্টিবিহীন, পূর্ণ চর্বিযুক্ত নারকেল বা বাদাম দুধের সাথে মিলিত আপনাকে কেটো স্বর্গে একটি নিখুঁত মিল দেবে।

এই রেসিপি সম্পর্কে মহান জিনিস এর সরলতা এবং বহুমুখিতা হয়. আপনি এটি একটি প্রাতঃরাশের জন্য যেতে চান বা একটি সুস্বাদু মিষ্টি, যদি আপনি এটি আগে থেকে প্রস্তুত করেন তবে আপনি দিনের যে কোনও সময় এটি উপভোগ করতে পারেন। আপনি অনুসরণ না করলেও কেটোজেনিক ডায়েটআমরা নিশ্চিত যে এটি আপনার বাড়িতে একটি প্রধান জিনিস হয়ে উঠবে।

এই কেটো চিয়া সিড পুডিং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা

# 1: আপনার মস্তিষ্ককে উত্সাহ দিন

চিয়া বীজে ALA (আলফা লাইপোইক অ্যাসিড), যা একটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড যা আমাদের শরীর নিজে থেকে তৈরি করে না। আমরা ALA কে EPA (eicosapentaenoic acid) এবং DHA (docosahexaenoic acid) তে রূপান্তর করি, কিন্তু সাধারণত এটি একটি ধীর প্রক্রিয়া, যদি না আপনি ALA সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করেন (যেমন চিয়া বীজ)।

কিন্তু মস্তিষ্কের জন্য এর অর্থ কী? গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের মধ্যে শক্তিশালী সম্পর্ক রয়েছে। একটি সমীক্ষা বিশেষ করে বাইপোলার ডিসঅর্ডার এবং বিষণ্নতার মতো মানসিক স্বাস্থ্যের ব্যাধিগুলির পাশাপাশি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সুবিধাগুলি নিয়ে আলোচনা করেছে ( ¹ ).

যেহেতু আমাদের অন্ত্র হল আমাদের দ্বিতীয় মস্তিষ্ক এবং আমাদের মস্তিষ্ক ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে তৈরি, এটি বোঝায় যে ফ্যাটি অ্যাসিড MCT আমাদের মস্তিষ্ক এবং শরীরকে উন্নতির জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে। তারা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের জন্য সমর্থন প্রদান করে, যা সরাসরি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত।

# 2: স্বাস্থ্যকর হজম প্রচার করুন

চিয়া বীজ তাদের ওজনের 10 গুণ শোষণ করতে পারে এবং প্রতি পরিবেশন 11 গ্রাম হারে ফাইবার বিভাগে একটি বিশাল আঘাত রয়েছে।

চিয়া বীজের নিয়মিত সেবন আপনাকে হাইড্রেটেড থাকতে সাহায্য করবে, দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ থাকবে (এই লোভগুলিকে দমন করতে সাহায্য করবে চিনি নন-কেটোজেনিক)। আক্ষরিক অর্থে।

# 3: আপনার বিপাক এবং শক্তির মাত্রা বাড়ান

যখন আপনার মস্তিষ্ক একটি বৃদ্ধি পায়, তখন আপনার পুরো শরীরও এটি পায়।

এমসিটি সহজে হজম হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে কেটোনগুলিকে শরীরের দ্বারা ব্যবহারের জন্য সহজলভ্য করে জ্বালানির জন্য ব্যবহার করা হয়। এবং যদি ketones সহজলভ্য হয়, ketosis শীঘ্রই বরং পরে অর্জন করা হয়, যা অনুসরণ করে কাঙ্ক্ষিত হয় কেটোজেনিক ডায়েট .

কফিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং ক্যাফিনের একটি সুন্দর ডোজ দিয়ে আপনার শক্তি এবং ফোকাস বাড়ায়। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে কফি সতর্কতার পাশাপাশি শারীরিক সহনশীলতা এবং সিমুলেটেড পরিস্থিতিতে কর্মক্ষমতা বাড়ায় ( ² ).

3-উপাদান কেটো মোচা চিয়া পুডিং

.

মাত্র কয়েকটি উপাদান দিয়ে আপনি এই সুস্বাদু এবং ক্রিমি কেটো চিয়া পুডিং তৈরি করতে পারেন।

• প্রস্তুতি সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
• রান্নার সময়: 3-4 ঘন্টা (ফ্রিজে সময়)।
• মোট সময়: ২-৩ ঘন্টা।
• পারফরমেন্স: ১/২ কাপ।

উপাদানগুলো

• 1 টেবিল চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি।
• 1/2 কাপ পছন্দের মিষ্টি ছাড়া দুধ।
• 2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ।
• 1 টেবিল চামচ এবং MCT তেল গুঁড়া।

নির্দেশাবলী

1. একটি ছোট বাটি বা কাচের বয়ামে চিয়া বীজ, দুধ এবং তাত্ক্ষণিক কফি যোগ করুন। একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন। প্রয়োজনে স্টিভিয়া বা অন্য কেটোজেনিক সুইটেনার যেমন এরিথ্রিটল স্বাদে যোগ করে মিষ্টিকে সামঞ্জস্য করুন।
2. 2-3 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন বা ঘন করতে রাতারাতি রাখুন। নেড়ে পরিবেশন করুন।
3. কোকো নিব, মিষ্টি না করা চকলেট চিপস, এবং/অথবা মিষ্টি না করা/প্লেন/লো কার্বোহাইড্রেট দই দিয়ে উপরে।

পুষ্টি

• টুকরার আকার: ১/২ কাপ।
• ক্যালোরি: 203.
• চর্বি: 15 ছ।
• কার্বোহাইড্রেট: 11 ছ।
• ফাইবার: 10 ছ।
• প্রোটিন: 7 ছ।

পালাব্রাস ক্ল্লে: চিয়া পুডিং রেসিপি keto.