Отговор: Въпреки че хрянът е благоприятен за кето, когато се приема в умерени количества, има и други съставки, които можете да добавите към ястията си, за да ги направите пикантни, без да добавяте въглехидрати.
Хрянът е зеленчук, който няма да ви остави безразлични. Някои се наслаждават на пикантния му вкус, докато други го намират за твърде горчив и завладяващ.
Всяка порция хрян (1 супена лъжица) съдържа 1,2 g нетни въглехидрати. Това означава, че макар да можете да го включите в ястията си, това не е най-подходящата за кето подправка, която можете да намерите.
Витамини и хранителни вещества
Хрянът е зеленчук, който принадлежи към семейството на кръстоцветните, както и други култури, които включват зеле y броколи. Някои научни изследвания показват това това семейство растения съдържа съединения, които предотвратяват рак. Необходими са повече изследвания, но няколко проучвания са установили, че хората, които консумират кръстоцветни зеленчуци като хрян, имат по-малко вероятно да развият рак на белия дроб o рак на колона. В сравнение с храни като ядки и зеленолистни зеленчуци, хрянът е с ниско съдържание на хранителни вещества. Насладете му се в умерени количества, но не позволявайте на снизхождението ви да прогони по-здравословните въглехидрати от вашата диета.
алтернативи
Ако обичате пикантно и търсите по-щадяща за кето алтернатива на хряна, добавете малко RedHot сос на Франк към вашата храна. Ще бъде пикантно, но е вариант без въглехидрати.
Хранителна информация
Размер на порция: 1 лъжичка
| име | доблест |
|---|---|
| Нетни въглехидрати | 1,2 г |
| мазнина | 0.1 г |
| протеин | 0,2 г |
| Общо въглехидрати | 1,7 г |
| влакно | 0,5 г |
| калории | 7 7 |
Fuente: USDA
