Отговор: Краставиците са изключително съвместим с кето зеленчук с по-малко от 2 g нетни въглехидрати на порция.
Краставиците са с ниско съдържание на калории и нисък гликемичен индекс. Със само 1.6 g нетни въглехидрати в 1/2 чаша порция, те са с доста ниско съдържание на въглехидрати.
Краставиците също са богати на витамини и минерали. Те съдържат антиоксиданти, които ни помагат да се борим със свободните радикали (нестабилни атоми, които увреждат клетките). 96% от една краставица е вода, което също ги прави чудесен начин да останете хидратирани.
Поради всички тези причини трябва да добавяте краставици щедро към вашите салати или като напълно здравословна закуска.
Хранителна информация
Размер на порция: 0.5 чаша филийки
| име | доблест |
|---|---|
| Нетни въглехидрати | 1,6 г |
| греси | 0.1 г |
| протеин | 0,3 г |
| Общо въглехидрати | 1,9 г |
| влакно | 0,3 г |
| калории | 8 |
Fuente: USDA
