Всички възрастни знаят, че децата по принцип не обичат броколи. Въпреки че това е вярно, след като достигнем зряла възраст, започваме да разбираме, че броколите са мощен източник на хранителни вещества, които можете да приготвите по вкусни начини, на които е трудно да устоите... и са напълно кето!
Броколите съдържат много вода и правилните видове фибри, като и двете подпомагат храносмилането при кето диети. Освен това има малко протеин и много витамин С. Минералното съдържание на броколите е особено добро за кетогенна диета. Сред съставките му също присъстват магнезий, калций и калий, както и натрий, който е най-важният, а това е изключително полезно за вашия електролитен баланс.
Една чаша броколи съдържа 3,7 g нетни въглехидрати, което я прави зеленчук, който можете да ядете няколко порции на ден. Това не е промоционално съобщение, но може да е доста близко. е един от най-добрите зеленчуци можете да избирате, докато сте на кето диета.
Можете да приготвите броколи лесно по много начини и освен това много вкусни. Можете да ядете сурови цветчета броколи, потопени в любимия си дресинг, или да нарежете на ситно, за да добавите към салата. Опитайте също да го приготвите на пара и да добавите сол и пармезан или леко да го задушите. бекон и сирене горгонзола. Тези рецепти със сигурност ще развълнуват децата ви, както и здравословна храна.
Хранителна информация
Размер на порция: 1 чаша нарязана
| име | доблест |
|---|---|
| Нетни въглехидрати | 3.7 г |
| греси | 0,3 г |
| протеин | 2,6 г |
| Общо въглехидрати | 6.0 г |
| влакно | 2,4 г |
| калории | 31 |
Fuente: USDA
