Рэцэпт смажання на кето з капустай локшынай

Калі вы сядзіце на кетогенной дыеце, лёгка ўвайсці ў руціну. Раптам вы не можаце атрымліваць асалоду ад любімымі стравамі. Гэта асабліва важна ў краінах, у якіх асноўныя стравы круцяцца вакол макароны і локшыны. Але з гэтым рэцэптам смажаніны ў кето няма прычын адмаўляцца ад аднаго з вашых любімых кітайскіх страў.

Калі вы затрымаліся з падрыхтоўкай плана ежы на наступны тыдзень і скончыліся ідэі рэцэптаў кето, гэтая зажарка прынясе новыя густы ў ваш лад жыцця кето. З гэтай смажанай капусты вы атрымаеце ўсе густы вашай любімай стравы з кітайскай локшынай, але толькі з доляй чыстых вугляводаў.

Гэта кета-прыдатнае страва ідэальна падыходзіць для напружаных будняў, лянівых абедаў у выхадныя або вечара з сябрамі. Яго лёгка прыгатаваць і выдатна захоўваецца ў халадзільніку на працягу некалькіх дзён.

Гэта кето кітайскае смажанае:

• Смачна.
• Святло.
• Саладо.
• Хрумсткія.
• Без клейкавіны
• Без малочных прадуктаў.
• Лёгка зрабіць.

Асноўныя інгрэдыенты гэтай смажаніны кето ўключаюць у сябе:

• Pollo або ялавічны фарш на траве.
• Капуста.
• Ахо.
• Какосавыя амінакіслоты замест соевага соусу або тамары.
• Свежы імбір.

Карысць для здароўя гэтай кето кітайскай смажаніны

У дадатак да таго, што яны смачныя, інгрэдыенты ў гэтым рэцэпце смажаніны на кето абсталяваны карысцю для здароўя, дзякуючы якой вы будзеце адчуваць сябе добра.

# 1. Гэта можа дапамагчы абараніцца ад раку

Кетогенная дыета багатая гароднінай з нізкім утрыманнем вугляводаў, што азначае вялікую колькасць антыаксідантаў, вітамінаў і мінералаў.

Асноўным прадуктам у гэтай дыеце з'яўляецца ялавічны фарш, які змяшчае дзіўнае колькасць антыаксідантаў. Нягледзячы на ​​​​дэманізацыю ў сродках масавай інфармацыі, ялавічны фарш на траве і без збожжа мае высокае ўтрыманне антыаксідантаў, амега-3 тоўстых кіслот і CLA (кан'югаванай лінолевая кіслаты) ( ¹ ) ( ² ).

Усе гэтыя злучэнні дапамагаюць змагацца са шкоднымі свабоднымі радыкаламі, што азначае меншае пашкоджанне акіслення і прыводзіць да меншага рызыкі развіцця захворванняў ( ³ ).

Даследаванні паказваюць, што CLA можа дапамагчы знізіць рызыку развіцця шэрагу захворванняў, адным з самых важных з'яўляецца рак. Яшчэ адна прычына, чаму так важна выбіраць арганічную ялавічыну на травяным кармленні, а не звычайна вырашчаную ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Капуста, сапраўдная зорка ў гэтым рэцэпце смажаніны з нізкім утрыманнем вугляводаў, таксама з высокім утрыманнем антыаксідантаў. Антыаксіданты, такія як вітамін С, могуць абараняць ад пашкоджання ДНК, зніжаючы верагоднасць развіцця рака ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

Часнок, вядомы сваімі антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі і біялагічна актыўнымі злучэннямі серы, таксама можа абараняць ад адукацыі рака ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Было ўстаноўлена, што лук патэнцыйна з'яўляецца адным з самых магутных прадуктаў, якія змагаюцца з ракам. Яны багатыя антыаксідантамі і ахоўнымі злучэннямі серы, якія могуць спрыяць абароне арганізма ад раку. Шматлікія даследаванні звязваюць лук з барацьбой з ракам, у тым ліку малочнай залозы, тоўстай кішкі, прастаты і іншых распаўсюджаных выпадкаў ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

# 2. Гэта можа палепшыць здароўе сэрца

Было паказана, што ялавічына на траве валодае шэрагам карысных уласцівасцяў для сэрца. Гэта добрая крыніца амега-3 тоўстых кіслот, якія могуць знізіць узровень халестэрыну і маркеры запалення ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ).

Капуста таксама багатая на антоціаны. Акрамя таго, што яны надаюць капусце унікальны колер, гэтыя злучэнні могуць значна знізіць рызыку сардэчнага прыступу і сардэчна-сасудзістых захворванняў ( ²² ) ( ²³ ).

Часнок таксама можа дапамагчы ўмацаваць здароўе сэрца. Шматлікія даследаванні паказалі, што часнык можа дапамагчы паменшыць назапашванне бляшак у артэрыях, палепшыць здароўе сэрца, знізіць крывяны ціск і павялічыць кровазварот ( ²⁴ ) ( ²⁵ ).

Лук змяшчае багаты запас антыаксідантаў і мінералаў, такіх як кверцетін і калій, якія могуць дапамагчы знізіць крывяны ціск і палепшыць агульнае здароўе сэрца ( ²⁶ ) ( ²⁷ ) ( ²⁸ ) ( ²⁹ ) ( ³⁰ ).

# 3. Гэта можа палепшыць узровень цукру і халестэрыну ў крыві

Было паказана, што ялавічына на траве з уражлівым узроўнем CLA балансуе ўзровень цукру ў крыві ( ³¹ ).

Капуста з'яўляецца выдатным крыніцай растваральнай клятчаткі і фітастэролін, якія могуць дапамагчы знізіць узровень халестэрыну ЛПНП ( ³² ) ( ³³ ).

Шматлікія даследаванні звязваюць часнык з паніжаным узроўнем ЛПНП, узмацненнем кровазвароту і лепшай рэакцыяй цукру ў крыві і інсуліну ў хворых на цукровы дыябет ( ³⁴ ) ( ³⁵ ) ( ³⁶ ) ( ³⁷ ).

Лук таксама можа дапамагчы рэгуляваць узровень ЛПНП і выдатна падыходзіць для агульнага здароўя кровазвароту ( ³⁸ ).

Даследаванні таксама паказалі, што імбір можа мець ахоўныя ўласцівасці ў людзей з дыябетам, дапамагаючы палегчыць некаторыя ўскладненні, звычайна звязаныя з гэтым станам ( ³⁹ ).

Варыяцыі рэцэптаў для гэтай кето-фры

Што робіць гэты рэцэпт з нізкім утрыманнем вугляводаў такім ідэальным - гэта яго ўніверсальнасць. Класічныя азіяцкія густы робяць яго ідэальным для дадання гародніны з нізкім утрыманнем вугляводаў або спробы розных відаў бялку, такіх як стейк або крэветкі.

Вы нават можаце паспрабаваць зрабіць гэта вегетарыянец упрыгожаны здаровым бокам брокалі, суквеццямі каляровай капусты або азіяцкай зелянінай, як бок-чой або зеляніна гарчыцы. Паглядзіце на гэтыя вегетарыянскія рэцэпты, прыдатныя да кето:

• Лёгкі рэцэпт салаты з кето з нізкім утрыманнем вугляводаў.
• Хумус з каляровы капусты з нізкім утрыманнем вугляводаў.

Калі капуста не ваш любімы гародніна, вазьміце спіралізатар і пару цукіні або гарбуз вялікі і зрабіць некалькі zoodles. Іх неверагодна лёгка і хутка прыгатаваць, і яны з'яўляюцца выдатнай заменай макаронным вырабам з нізкім утрыманнем вугляводаў і без глютена. Змяшайце іх з гэтым сметанковы соус з авакада з зялёным песта для смачнай і багатай пажыўнымі рэчывамі ежы.

Такія стравы ідэальна падыходзяць для вашых мэтаў страты вагі, таму што яны прапануюць сытны бялок, шмат свежых гародніны і здаровую дозу здаровых тлушчаў. Калі вы хочаце павялічыць утрыманне тлушчу ў гэтым рэцэпце, капніце трохі аліўкавага алею або алею авакада, як толькі страва будзе гатова да падачы.

Здаровая страва з нізкім утрыманнем вугляводаў для вашай кетогенной дыеты

Бульба фры - гэта адзін з самых простых спосабаў з'есці любімыя гародніна з нізкім утрыманнем вугляводаў, захоўваючы пры гэтым кетоз і даючы вам здаровую дозу вітамінаў і мінералаў.

Лёгкія і простыя рэцэпты, такія як гэтыя, з'яўляюцца адной з галоўных прычын, якія робяць любы тып дыеты ўстойлівым, асабліва калі выключыць цэлыя групы прадуктаў.

Выкарыстанне лёгкадаступных інгрэдыентаў у спалучэнні з простай тэхнікай прыгатавання робіць бульба фры папулярным варыянтам ежы не толькі сярод прыхільнікаў кето, але і тых, хто жадае весці больш здаровы лад жыцця.

Калі вы шукаеце больш кетогенных ідэй, якія лёгка зрабіць, азнаёмцеся з гэтымі рэцэптамі:

• Двухступенчатая паста з цукіні з пармезаном.
• Супер простая курыца, каляровая капуста, смажаны рыс.
• Індыйская курыца з маслам.

Кета па-кітайску з капустай локшынай

Гэта кето-смажанае з'яўляецца выдатным дадаткам да вашай калекцыі рэцэптаў вячэры і вашай дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў. Гэта лёгка, хутка і храбустка, з выдатным густам і вялікай колькасцю карысці для здароўя.

• Час падрыхтоўкі: 5 хвілін
• Час рыхтаваць: 10 хвілін
• Агульны час: 15 хвілін

Ingredientes

• 500 г / 1 фунт ялавічнага фаршу або курынай грудкі.
• 1 качан зялёнай капусты.
• 1 зубчык часныку, здробнены
• ½ белай цыбуліны, нарэзанай.
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага або какосавага алею.
• Дадатковыя інгрэдыенты: здробнены зялёны лук і насенне кунжуту або кунжутное алей, пасыпаныя зверху.

Інструкцыі

1. Разагрэйце сталовую лыжку аліўкавага алею ў вялікай патэльні або воке на сярэднім агні.
2. Дадайце здробнены часнык і рыхтуйце ад 30 секунд да хвіліны.
3. Дадайце нарэзаны лук. Рыхтуйце 5-7 хвілін або да празрыстасці.
4. Дадайце пакінуты аліўкавы алей і фарш або курыную грудку.
5. Абсмажце 3-5 хвілін, пакуль курыца не стане залаціста-карычневай або ялавічны фарш не стане ружовым. Не перасмажвайце курыцу, дайце яе гатоўнасці ад 80% да 90%.
6. Падчас падрыхтоўкі наразаем качан доўгімі палоскамі, як локшына.
7. Дадайце амінакіслоты капусты, перцу і какоса. Запраўце свежым цёртым імбірам, марской соллю і чорным перцам.
8. Тушыце 3-5 хвілін, пакуль капуста не стане мяккай, але хрумсткай.
9. Зверху паліце ​​вашым любімым соусам для смажання без цукру (па жаданні) і прыправамі.
10. Падаваць асобна або з каляровай капустай рысам.

nutrición

• Памер порцыі: 4.
• Каларыйнасць: 251.
• Тлушчы: 14,8 г.
• Вугляводы: 4.8 г.

Ключавыя словы: кето-фрай з капустай локшынай.