Рэцэпт курынага супу хуткага дэтокс

Незалежна ад таго, спрабуеце вы падтрымаць сваю імунную сістэму або даць сваёй печані трохі любові, дэтоксікацыйны курыны суп - гэта заўсёды добрая ідэя.

Гэты смачны рэцэпт з нізкім утрыманнем вугляводаў, палеа-дружалюбны, без глютена, без малочных прадуктаў, і, што самае галоўнае, гэта детоксікаціі або детоксікаціі.

Дзякуючы сумесі свежых, багатых пажыўнымі рэчывамі, багатых антыаксідантамі гародніны, а таксама хіт высакаякаснага бялку і суцяшальны касцяны булён, ваша цела аддзячыць вас пасля гэтай ежы.

Гэты детокс-суп:

• Смачна
• Суцяшальна.
• Здавальняюча.
• Детоксікаціі

Асноўнымі інгрэдыентамі з'яўляюцца:

• Касцяны булён.
• Курыныя сцягна.
• Салера.

Неабавязковыя інгрэдыенты:

• Кальдо дэ Пола, калі ў вас няма касцявога булёна.
• Суквецці брокалі.
• каляровая капуста.

Карысць курынага детокс супу для здароўя

Інгрэдыенты, якія ўмацоўваюць печань, у гэтым супе робяць яго ідэальным выбарам, калі ваша мэта складаецца ў тым, каб павялічыць здольнасць арганізма да детоксікаціі. Некаторыя вядомыя інгрэдыенты ўключаюць у сябе:

№ 1: часнык

часнык Гэта суперфуд, які можна выкарыстоўваць практычна для любых праблем са здароўем. Ён выкарыстоўваўся на працягу сотняў гадоў для лячэння розных станаў у культурах па ўсім свеце.

Сярод яго карысці для здароўя - яго магутная антіоксідантная актыўнасць, а таксама супрацьпухлінная, антымікробная, супрацьгрыбковая, супрацьвірусная і рэгуляцыйная цукар крыві дзейнасць.

Часнок асабліва абараняе вашу печань дзякуючы сваёй антіоксідантной актыўнасці. На самай справе, даследаванні паказваюць, што часнык з'яўляецца гепатопротекторным, абараняючы акісляльны стрэс, які можа пашкодзіць вашу печань ( ¹ ).

№ 2: Куркума

Куркума - гэта спецыя, якая тысячагоддзямі выкарыстоўваецца ў аюрведической медыцыне і традыцыйнай індыйскай культуры. Гэты ярка-аранжавы парашок з кораня добра вядомы сваімі супрацьзапаленчае дзеянне і ён таксама быў вывучаны на прадмет яго ролі ў барацьбе з акісляльным стрэсам.

У прыватнасці, даследаванні паказваюць, што актыўнае злучэнне куркумы пад назвай куркумін можа паменшыць акісляльнае пашкоджанне ў печані і можа быць гепатопротекторным пры захворваннях печані ( ² ).

№ 3: Лук

лук Яны з'яўляюцца неверагодна багатай крыніцай фитонутриентов кверцетін. Кверцетін з'яўляецца магутным антыаксідантам, але гэта злучэнне таксама можа станоўча рэгуляваць дзейнасць імунных клетак у вашай печані. Большасць людзей не заўважаюць важнасці імунітэту печані і схільныя засяроджвацца на ім детоксікація печані, хоць гэтыя два працэсы на самай справе ідуць рука аб руку ( ³ ).

Больш за тое, некаторыя даследаванні нават паказваюць, што кверцетін можа абараняць ад паражэнняў печані, выкліканых этанолам (алкаголем). Калі вы выпадкова празмерна ўжываеце алкаголь, гэта можа быць добры час для вас паспрабаваць гэты смачны дэтоксікацыйны суп ( ⁴ ).

Як прыгатаваць курыны суп хуткага дэтокс

Гэты рэцэпт супу патрабуе хуткага прыгатавання, але падыдзе і павольная пліта або нават вялікі рондаль над кухонным агнём.

Для пачатку збярыце інгрэдыенты і нарэжце гародніна для іх падрыхтоўкі.

Запраграмуйце «Сатэ + 10 хвілін» у рондалі хуткага прыгатавання і дадайце алей авакада на дно рондаля. Акуратна пакладзеце курыныя сцягна ў рондаль і абсмажце іх з абодвух бакоў на працягу 2-3 хвілін.

Далей дадайце нарэзаныя гародніна, касцяны булён, зеляніна і спецыі і зачыніце клапан. Выключыце Instant Pot і ўключыце яго зноў, націснуўшы «Уручную +15 хвілін».

Калі таймер спрацуе, уручную спусціце ціск і зніміце каўпачок. Акуратна нашаткуйце курыныя сцягна двума відэльцамі, затым дадайце цытрынавы сок. Адрэгулюйце прыправы па гусце і завяршыце суп свежай зелянінай, такой як каляндра, пятрушка або базілік.

Варыяцыі прыгатавання детокс курынага супу

Нягледзячы на ​​тое, што менавіта гэта спалучэнне гародніны з'яўляецца выдатным спалучэннем з пункту гледжання водару і пажыўнасці, калі вы хочаце змяніць яго, не саромейцеся дадаваць свае любімыя гародніна, такія як лук-порей, балгарскі перац, шынкі і каляровая капуста.

Калі вы выкарыстоўваеце мультиварку, выконвайце тыя ж інструкцыі. Проста дайце больш часу прыгатаваць, каб суп зварыўся.

Не саромейцеся дадаваць любыя травы або спецыі, якія хочаце. Некаторыя людзі дадаюць трохі свежага імбіра, і гэта працуе вельмі добра.

Калі вы хочаце палегчыць працэс здрабнення курыцы, выбірайце курыныя сцягна без костак. Вы таксама можаце выкарыстоўваць курыную грудку, але гэта зменіць долю тлушчу ў рэцэпце.

Курыны суп хуткага дэтокс

Павышайце імунітэт і ачысціце арганізм з дапамогай багатага пажыўнымі рэчывамі курынага детокс-супу. Гэта ідэальнае страва, каб пачаць інтэр'ер «паслякаляднай ачысткі».

• Час падрыхтоўкі: 20 хвілін
• Агульны час: 60 хвілін
• Прадукцыйнасць: 4 кубкаў.

Ingredientes

• 2 сталовыя лыжкі алею авакада.
• 500 г / 1 фунт курыных сцёгнаў.
• 1 цыбуліна, дробна нарэзаная
• 3 вялікіх сцябла салеры, нарэзаных.
• 1 вялікая морква, вычышчаная і нарэзаная
• 1 шклянка грыбоў, нарэзаных
• 10 зубчыкаў часныку, дробна нарэзаных
• 2 шклянкі капусты капусты, здробненай
• 4 шклянкі булёна з курыных костак.
• 2 лаўровых лісця.
• 1 гарбатная лыжка марской солі.
• ½ чайнай лыжкі чорнага перцу.
• 1 гарбатная лыжка свежай куркумы (дробна нарэзанай).
• ¼ шклянкі цытрынавага соку.
• Травы для завяршэння супу.

Інструкцыі

1. Націсніце SAUTE +10 хвілін у Instant Pot. Дадайце алей авакада на дно ёмістасці. Акуратна пакладзеце курыныя сцягна ў рондаль і абсмажце іх з абодвух бакоў на працягу 2-3 хвілін.
2. Дадайце астатнія інгрэдыенты, акрамя цытрынавага соку, у рондаль хуткага прыгатавання.
3. Зачыніце заглушку і зачыніце клапан. Выключыце Instant Pot і ўключыце яго зноў, націснуўшы MANUAL +15 хвілін.
4. Калі таймер спрацуе, уручную спусціце ціск і зніміце каўпачок. Дадайце цытрынавы сок і пры неабходнасці адрэгулюйце прыправы.
5. Падаваць са свежай зелянінай, такой як пятрушка, каляндра або базілік.

nutrición

• Памер порцыі: 1 кубак.
• Каларыйнасць: 220.
• Тлушчы: 14 г.
• Вугляводы: 4 г (нета: 3 г).
• Валаконна: 1 г.

Ключавыя словы: Курыны суп для дэтоксікацыі.