Зялёны гарошак належыць да таго ж сямейства багатых вугляводамі чорныя бабы. Яны больш сумяшчальныя з кето-дыетай, чым фасолю, але з 12.7 г чыстых вугляводаў і 8.2 г цукар за 1 кубак порцыі, яны не бясплатныя для вашага колькасці макраэлементаў. Каб пазбегнуць перавышэння колькасці вугляводаў, падумайце аб абмежаванні ўжывання паўшклянкі або менш.
Акрамя таго, што больш кето, чым бабы, гарох насычаны вітамінамі і пажыўнымі рэчывамі. Адна порцыя гароху змяшчае 13% вашай сутачнай патрэбы ў вітаміне С, неабходным для пабудовы і аднаўлення клеткавай тканіны. Ён таксама ўключае 16% рэкамендаванага спажывання фалійнай кіслаты, неабходнага інгрэдыента ў вытворчасці чырвоных і белых крывяных клетак. Акрамя таго, антыаксіданты ў гароху ёсць супрацьзапаленчыя ўласцівасці і можа абараняюць ад некаторых відаў раку.
Кето дружалюбныя рэцэпты гароху прытрымліваюцца простай формулы. Вы проста павінны дадаць іх тлушч. Зрабіце гарох цэнтральнай часткай стравы з дапамогай a нізкавугляводны здробнены гарохавы суп. Або заправіць любую страву гарнірам сметанковы гарохавы салата. Можна дадаць у гарох маянэз, Tocino y сыр, для смачнага рэцэпту.
Памятаеце, што гаворка ідзе пра зялёным гарошку. Некаторыя віды гароху, такія як снежны гарох, крыху больш прыдатныя для ўжывання на кетогенной дыеце з толькі 4 г чыстых вугляводаў. Іншыя гатункі, напрыклад, гарох з чорнымі вачыма, утрымліваюць занадта шмат вугляводаў, каб адпавядаць кето.
Харчовая інфармацыя
Памер порцыі: 1 кубак
| імя | доблесць |
|---|---|
| Чыстыя вугляводы | 12,7 г |
| Тлушч | 0.6 г |
| Вавёрка | 7,9 г |
| Усяго вугляводаў | 21,0 г |
| валакно | 8.3 г |
| Каларыйнасць | 117 |
