Aşağı Karbohidratlı Acai Badam Yağı Smoothie Resepti

Bəzən insanlar a-ya keçid edərkən kədərli bir dövr keçirlər ketogenik pəhriz. Məşqdən sonra sevdiyiniz bəzi yeməkləri itirdiyinizə görə peşman ola bilərsiniz: kartof qabları, makaron qabları və smuzatlar.

Amma narahat olma. Bir neçə sadə inqrediyent düzəlişləri edərək sevimli smoothiesinizi içməkdən həzz ala bilərsiniz. Yağı artırmaqla, əlavə edilmiş şəkərləri və yüksək şəkərli meyvələri aradan qaldırmaqla və yalnız keto-dostu protein tozlarından istifadə etməklə siz hələ də təravətləndirici, şirin dadlı sarsıntıdan həzz ala bilərsiniz. Bu silkələmək badam yağı və aşağı karbohidratlı acai həftə sonları məşqdən sonrakı yeni sevimli içkiniz olacaq.

Aşağı Karbohidratlı Keto Shake necə hazırlanır

Kənardan sağlam görünsələr də, bir çox reseptlər şəkərlə doludur. Smoothies və yaşıl şirələrə bir neçə porsiya meyvə, bir qədər lif və demək olar ki, heç bir protein və ya yağ daxildir. Protein kokteyli kimi reklam edilən reseptə və ya qablaşdırılmış məhsula rast gəlsəniz, bu, adətən aşağı keyfiyyətli vanil zülal tozudur, tərkibində az yağ olan və zərərli maddələrlə doludur.

Dadlı qaymaqlı, şirin, eyni zamanda doyurucu, keto-dostu shakedən necə ləzzət ala bilərsiniz? Bu məsləhətlərə əməl edin.

Meyvəni yaxşı seçin və ya tamamilə aradan qaldırın

Bir çox sarsıntı istifadə edir banan, alma o tutacaqlar ləzzəti şirinləşdirmək və qalınlıq qatını əlavə etmək üçün dondurulmuşdur. Bununla belə, bir yetişmiş bananda 27 qram karbohidrat və 14 qramdan çox şəkər var ( ¹ ). Bəzi insanlar üçün bu, gün üçün tam karbohidrat ehtiyatı ola bilər.

Şəkəri yüksək olan bir meyvə seçmək əvəzinə, a ilə yapışın ketogen meyvə yaban mersini və ya moruq kimi. Bu reseptdə siz acai istifadə edəcəksiniz və indi bunun səbəbini biləcəksiniz. Daha da yaxşısı, keto pəhrizində bol-bol yeyə biləcəyiniz bir neçə meyvədən biri olan bir xörək qaşığı avokado əlavə edin.

Smoothiesinizi əlavə şirinlik deyil, yüksək lif tərkibinə görə meyvə ilə yükləyirsinizsə, chia toxumu, çətənə toxumu və ya kətan toxumu əlavə etməyi düşünün. Beləliklə, karbohidratlar əvəzinə sağlam bir yağ dozası ilə əlavə lif alacaqsınız.

Yağ tərkibini artırın

Smoothie-ni buz kubları və ya su ilə qarışdırmaq əvəzinə, əlavə sağlam yağlar üçün kokos südü və ya badam südü əlavə edin. Zərərli əlavələrdən istifadə etməyən, "az yağ" deyilən və ya əlavə şəkər ehtiva edən bir marka seçməyi unutmayın. Bunun əvəzinə tam kokos südü, şəkərsiz badam südü və ya süddən istifadə edə bilərsinizsə, adi şəkərsiz qatıq istifadə edin.

Siz həmçinin bir qaşıq badam yağı, anakardiya yağı və ya digər qoz yağı əlavə edə bilərsiniz. Bir xörək qaşığı badam yağı, demək olar ki, 80% sağlam yağ ehtiva edir ki, bu da onu ketogenik pəhriz üçün mükəmməl tərkib edir ( ² ). Fıstıq yağı bir çimdikdə işləyəcək, lakin marka seçərkən çox diqqətli olun, çünki çoxları bəkməz və hidrogenləşdirilmiş bitki yağları ilə yüklənir.

Ketogenik tatlandırıcı ilə tatlandırın

Bir çox smoothie reseptlərində bal, yunan qatıq və ya meyvə şirələri tələb olunur ki, bu da smoothienizi desert kimi dadlandırır. Dadından həzz alsanız da, əlavə edilmiş qan şəkəri sıçrayışını sevməyəcəksiniz.

Bunun əvəzinə ketogenik bir tatlandırıcı istifadə edin stevia. Badam yağı ilə hazırlanan bu smoothie reseptində maye və ya toz şəklində olan steviya istifadə olunur. Stevia karbohidratlarda azdır, çünki sıfır kalori ehtiva edir və glisemik indeksdə sıfır yeri tutur. Steviyanın yeməkdən sonra insulin və qan şəkəri səviyyələrinə nəzarət etməkdə faydası olduğu göstərilmişdir ( ³ ).

Əlavələrin gündəlik dozasını alın

Əlavələr ketoza daha sürətli girməyə kömək edir və sağlam bir protein və yağ dozası təklif edir. Bununla belə, ketogenik əlavələrdən istifadə etmək vacibdir, məsələn:

MCT yağı: MCTs (orta zəncirli trigliseridlər) doymuş yağ turşularının bir formasıdır. Yağ kokos və palma yağı kimi bütün qidalardan alınır. Vücudunuz onları sürətlə udduğundan və qaraciyərdə enerjiyə çevrildiyindən, enerji istehsalı baxımından doymuş yağın ən təsirli formasıdır.
Kollagen: Kollagen bədəninizi bir yerdə saxlayan, tendonlar, sümüklər və qığırdaq kimi birləşdirici toxuma əmələ gətirən yapışqandır. Kollagen əlavəsi saçları, dərini və dırnaqları yaxşılaşdırmağa kömək edir. O, həmçinin Alzheimer ilə mübarizə, sızan bağırsaq sindromunu müalicə etmək və oynaq ağrılarını azaltmaq kimi inanılmaz sağlamlıq faydaları təmin edir ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).
Ekzogen ketonlar: Ekzogen ketonlar daha sürətli ketoza düşməyə və ya karbohidratla zəngin yeməkdən sonra ketoza qayıtmağa kömək edir. Yüksək keyfiyyətli ekzogen ketonlardan ibarət olacaq BHB (Beta-hidroksibutirat), qandakı ümumi ketonların təxminən 78% -ni təşkil edən bədəndə ən bol və effektiv keton ( ⁷ ).

Bu xüsusi reseptdə kollagen əlavə yağ, zülal və sağlamlıq faydaları üçün istifadə olunur. Kollagen zülalların udulmasını yavaşlatmaq üçün MCT-ləri ehtiva edir. Bu, mağazada tapa biləcəyiniz əksər protein tozlarından fərqli olaraq əlavə edilən zülalın enerji üçün qlükoza çevrilməməsinə kömək edir.

Acai-nin sağlamlıq faydaları

Acai nədir?

İndi keto sarsıntısını necə hazırlayacağınızı bildiyiniz üçün, bu xüsusi acai badam yağı ilə smoothie reseptinə daha yaxından nəzər salın. Bəs acai nədir?

Acai giləmeyvəsinin vətəni Mərkəzi və Cənubi Amerikadır və tünd bənövşəyi meyvədir, yaşlanma əleyhinə və arıqlama faydaları ilə çox məşhur olmuşdur ( ⁸ ).

Acai iltihab və xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edən antioksidantlarla doludur. O, karbohidratlarda nisbətən azdır, heyrətamiz dadlıdır və əlavə formada mövcuddur. Maraqlı fakt. Acai-nin yağ turşusu tərkibi zeytun yağına bənzəyir və mono-doymamış oleik turşusu ilə zəngindir.

Acai Sağlamlıq Faydaları

Acai giləmeyvə bir çox sağlamlıq faydasına malikdir, o cümlədən:

Ürək sağlamlığını artırır

Acai ürək xəstəlikləri, yüksək xolesterol və insult kimi zərərli şərtlərdən məsul olan sərbəst radikalları təmizləyən antioksidanları ehtiva edir. ⁹ ).

Arıqlamağa kömək edir

Acai lifdə yüksəkdir, baxmayaraq ki, digər meyvələrlə müqayisədə şəkər nisbətən azdır. Lif iştahı, aclıq qlükoza və insulin səviyyələrini və arıqlamağınıza kömək edə biləcək xolesterol səviyyələrini azaltmağa kömək edir ( ¹⁰ ).

Dərinin sağlamlığını artırır

Acai tərkibindəki antioksidantlar dərinin qıcıqlanmasını və qızartısını aradan qaldırır və yaraların sağalmasına kömək edir ( ¹¹ ). Buna görə də siz acai-ni kosmetik və gözəllik məhsullarının tərkib hissəsi kimi görürsünüz.

Acai yağı ilə smoothie necə hazırlanır

Badam yağı ilə smoothie hazırlamaq üçün sadəcə olaraq bütün inqrediyentləri yüksək sürətli qarışdırıcıda birləşdirin. Əlavə yağ dozası üçün iki xörək qaşığı badam yağı istifadə edin, MCT yağı və ya bir qaşıq kokos yağı əlavə edin. Nəhayət, bir az steviya və vanil ilə tatlandırın və smoothie hazırsınız.