İki addımda sarımsaq və parmesan ilə balqabaq makaron resepti

Sevimli makaron yeməyiniz üçün darıxırsınız?

Narahat olma. Sizə lazım olan tək şey adi spagettinizi təzə balqabaq əriştəsi ilə dəyişməkdir və istənilən italyan klassikini keto yeməyinə çevirə bilərsiniz.

Aşağı karbohidratlı və qlütensiz əriştə tapmaq çətindir. Buna görə də insan spiralizatoru icad etdi. Bu lazımlı mətbəx aləti darıxdırıcı köhnə balqabağını bir neçə dəqiqə ərzində inanılmaz əriştələrə çevirə bilər.

Əgər spiralizatorunuz yoxdursa, julienne soyucu da mükəmməl işləyir. Əsas odur ki, zucchini əriştə və ya spagettinin tutarlılığına sahib olacaq qədər incə doğrayın.

Sarımsaqlı Parmesan Zucchini Pasta, otla bəslənmiş biftek və ya mükəmməl bişmiş qızılbalıq ilə birlikdə getmək üçün fantastik bir yan yeməkdir. Ancaq bu yeməyi bir az toyuq və ya kıyılmış ət əlavə edərək əsas yeməyə çevirə bilərsiniz.

Bu Parmesan Sarımsaqlı Balqabaq Makaron resepti:

• Sarımsaqla zəngindir.
• İşıq
• təsəlliverici.
• Doyma

Bu Parmesan Sarımsaqlı Balqabaq əriştəsinin əsas maddələri bunlardır:

• Balqabaq.
• Ajo.
• Pomidor.
• Zeytun yağı.

İsteğe bağlı əlavə maddələr.

• Qırmızı bibər lopaları.
• Limon şirəsi.

Parmesan sarımsaqlı balqabaq makaronunun 3 sağlamlıq faydası

# 1: Ürək sağlamlığını dəstəkləyir

Baxmayaraq ki, pomidoru təqib edərkən ölçülü şəkildə yeməlisiniz ketogenik pəhriz Daha çox miqdarına görə cBunlar bəzi vacib qidaları ehtiva edir. Və ürək sağlamlığı üçün əladırlar.

Bir birləşmə, xüsusən də likopen, ürək sağlamlığına faydaları üçün geniş şəkildə tədqiq edilmişdir. Likopenin ürəyinizə gətirdiyi faydalar arasında xolesterolun tənzimlənməsi, ürək xəstəliyi və insult riskinin azalması və oksidləşdirici stressin ümumi azalması ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Sarımsaq sağlamlığımızı bir çox cəhətdən yaxşılaşdırır, lakin ən vaciblərindən biri də ürək sağlamlığımıza təsiridir. Geniş elmi araşdırmalar sarımsağın qan təzyiqini aşağı salmağa, xolesterol səviyyəsini tənzimləməyə kömək edə biləcəyini və həmçinin oksidləşdirici stressi azalda biləcəyini göstərdi. Bu sağlamlıq göstəriciləri ürəyinizin sağlamlığı və ürək xəstəliyi və insultun qarşısının alınması üçün vacibdir ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: Antioksidantlarla zəngindir

Antioksidantlar, oksidləşdirici stresslə mübarizə aparan kiçik əsgərlər kimidir. Oksidləşdirici stress qorxulu görünsə də, bu, əslində vücudunuzun keçdiyi təbii bir prosesdir. Bununla belə, siqaret çəkmək, çirklənmə və ya pis yemək vərdişləri kimi bəzi şərtlər oksidləşdirici stressi sürətləndirə bilər. Əsas odur ki, onu balanslaşdırmaq üçün kifayət qədər antioksidant olsun.

Sarımsağın əhəmiyyətli sağlamlıq dəstəyi bütün bədəndə hiss olunur və zəngin antioksidant mənbəyi onun geniş spektrli təsirlərinin əsas səbəbidir. Ürək və ürək-damar sistemi kimi sahələrdə oksidləşdirici stressi azaltmaqla yanaşı, araşdırmalar sarımsaqda olan antioksidanların Alzheimer və demans kimi koqnitiv xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə biləcəyini ortaya qoydu. ⁷ ).

Fesleğenin qida tərkibini araşdıran araşdırmalar onun antioksidantlarda yüksək olduğunu ortaya çıxarıb. Qidalandırıcı tərkibli tərkibi sayəsində bu şirin, təzə dadlı ot bütün bədəninizdə oksidləşməni azaltmağa, immun müdafiənizi gücləndirməyə və ümumi sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər ( ⁸ ) ( ⁹ ).

# 3: Gözlərinizi qoruyun

Pəhrizinizdə müxtəlif tərəvəzlərin olması bütün orqanizminiz üçün vacibdir. Qidalanma araşdırmaları qidaların bədəninizə necə kömək edə biləcəyini və xəstəliklərin qarşısını almağa davam edir.

Bəzi qida maddələri sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün bütün bədənə təsir göstərsə də, digərləri müəyyən bölgələrlə yaxınlıq göstərir.

Həm balqabaq, həm də pomidor göz sağlamlığı üçün iki vacib karotenoid olan lutein və zeaksantinin fantastik mənbələridir. ¹⁰ ).

Bu fitonutrientlər gözləri mavi işıqdan və oksidləşdirici stressdən qorumaq üçün işləyir. Bəzi tədqiqatlar hətta onların görmə itkisinə səbəb olan makula degenerasiyasının qarşısını almağa kömək edə biləcəyini təklif edir ( ¹¹ ).

Sarımsaq və Parmesan ilə zucchini makaron

İlk addım balqabaq əriştəsini spiral halına gətirmək və ya onları julienne soyucu ilə zolaqlara ayırmaqdır. Təzə zucchini əriştəniz hazır olduqdan sonra bişirməyə başlaya bilərsiniz.

Bütün maddələrinizi yığın. Kilerinizdən böyük bir tava götürün, bir az zeytun yağı çiləyin və sarımsaq və qırmızı bibər lopalarını əlavə edin.

Sobanı orta-aşağı istiliyə çevirin və taxta spatuladan istifadə edərək, yağ onun ətrafında köpüklənməyə başlayana qədər ehtiyatla sarımsağı tavanın ətrafına itələyin.

İstiliyi orta səviyyəyə çevirin və tavaya zucchini əriştə əlavə edin. Təxminən 4 dəqiqə və ya al dente qədər qarışdırın.

Yanğını söndürün, tavanı çıxarın və pomidor, reyhan, limon suyu və parmesan pendirini əlavə edin. Əriştələri bərabər şəkildə örtmək üçün hər şeyi bir-birinə atın və ızgara toyuq, biftek və ya hətta bu yeməyi ilə əla uyğunlaşacaq balıq ilə xidmət edin.

Daha çox pendir və bir çimdik təzə doğranmış bibər əlavə etməkdən çekinmeyin.

Bu, əsas yemək kimi təkrar-təkrar müraciət edəcəyiniz bir əriştə reseptidir. Sarımsaq, ərinmiş yağ və çoxlu pendir ilə bütün ailə daha çox şey üçün geri qayıdacaq. Əlbəttə.

Sarımsaq və Parmesan ilə zucchini makaron

Balqabaq əriştəsi, zeytun yağı və Parmesan pendiri ilə sadə bir balqabaq makaron yeməyi necə bişirilir. Glutensiz və aşağı karbohidratlı bu İtalyan yeməyi bütün ailə üçün mükəmməldir.

• Performans: 4 stəkan.

Ingredientes

• 4 orta balqabaq (əriştə şəklində spiral şəklində).
• 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı.
• 4 diş sarımsaq
• 1/2 fincan doğranmış pomidor.
• 1/2 fincan rendelenmiş Parmesan pendir.
• 1 stəkan təzə reyhan yarpağı.
• 2 çay qaşığı limon suyu.

Təlimat

1. Böyük bir tavaya zeytun yağı, sarımsaq və qırmızı bibər lopa əlavə edin. Orta-az atəşə qoyun. Yağ sarımsağın ətrafında köpüklənməyə başlayanda, balqabaq əriştəsini əlavə edin. Əriştə qarışdırın və 3-4 dəqiqə bişirin. Yanğını söndürün.
2. Pomidor, reyhan, limon suyu və Parmesan pendirini əlavə edin. Əriştə örtmək üçün hər şeyi qarışdırın.
3. Qızardılmış toyuq, biftek və ya seçdiyiniz balıqla xidmət edin.
4. İstəyirsinizsə, əlavə Parmesan pendiri ilə bəzəyin.

Nutricion

• Porsiya ölçüsü: 1 stəkan.
• Kalori: 83 kcal.
• Yağlar: 7 g.
• Karbohidratlar: 5 g.
• Lif: 2 g.
• Zülal: 1 g.

Keywords: Sarımsaqlı Parmesan Zucchini Makaron Resepti.